跟著尼力吃喝玩樂 高雄麵包・烘焙

food
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    文化中心旁必訪,歐式麵包烘焙、每日新鮮出爐。

    歐式麵包
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    鹽埕區最厲害的手作烘焙吐司,吐司沒預訂現場買不到。

    手作吐司預訂制
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    在地人首選麵包坊,麵包、咖啡、蛋糕、甜品、土司都有。

    咖啡手感烘焙蛋糕
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    在地烘焙屋。

    麵包
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    夢想冠軍麵包之紅藜果香圓頂吐司,溫暖手作烘焙、文青咖啡館,草地野餐勝地。

    咖啡館圓頂吐司野餐
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    夜市起家,銅板麵包之高CP值烘焙點心麵包。

    銅板麵包高cp值
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    漢來大飯店內的烘焙點心/麵包/蛋糕/巧克力專櫃,高雄很厲害的烘焙甜點。

    巧克力飯店烘焙
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    內行人才知道的巷弄手工烘焙,大推吐司。

    吐司手工烘焙
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    重整回歸更升級的烘焙坊,約會聚餐推薦,高雄必買麵包伴手禮。

    伴手禮約會聚餐
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    南部最狂蔥仔麵包,滿滿三星蔥的限定蔥花麵包。

    蔥花麵包
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    超夯人氣秒殺貝果、吐司、海之鹽可頌,價格讓口袋也流淚。

    百貨美食街貝果鹽可頌
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    美術館新據點,平價麵包、單品咖啡,喝咖啡聊是非的好去處。

    單品咖啡平價麵包
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    新潮設計、寬敞升級門市,高雄名產麵包蛋糕,招牌羅宋麵包、平價蛋糕,可申辦會員卡折扣。

    會員卡折扣羅宋麵包
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    老麵發酵、法國發酵奶油之必訪烘焙坊。

    法國奶油老麵發酵
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    清新北歐風、平價甜點麵包店,每日新鮮出爐。

    北歐風平價甜點
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    堅持食材用料、不使用奶粉的溫暖手作土司,每日限量製作。

    手工土司限量
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    法國天然酵母、日本麵粉、新鮮酵母,高達30種以上的手作吐司。

    天然酵母手工土司
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    在地超過一甲子的老店,糖果巧克力、蛋糕麵包、檸檬蛋糕、古早味糕點通通有。

    囍餅檸檬蛋糕老字號
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    與好好厚著同址的預訂制布蕾甜點,波士頓布蕾派、季節限定布蕾蛋糕、獨家布蕾卷。

    布蕾預訂制甜點
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    高雄必追療癒系烤布蕾丹麥厚片,冷凍宅配吐司,需提前預訂。

    冷凍宅配布蕾丹麥厚片
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    金賀加、金討喜的黃金三角羅宋麵包、羅宋壽桃。

    羅宋壽桃羅宋麵包
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    挑戰全台最多口味的鹽可頌專賣店,隱藏小港必追美食,闆娘一人手作。

    小港鹽可頌
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    有佛光就有極光的爽口烘焙,招牌素香鬆顛覆味蕾,首推必吃。

    素香鬆
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    在地經營超過17年老店,招牌巨爆料芋頭捲、生乳蛋糕,高雄伴手禮推薦,滿額可外送。

    牛角麵包生乳蛋糕芋頭捲
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    保有初心真誠實在味道,首款使用北海道夢想力麵粉製作的吐司,人稱吐司界的愛馬仕。

    北海道麵粉手工吐司
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    精品級生奶包必追,軟綿濕潤入口自然香甜,隱藏老宅之生吐司、生奶包、草莓乳酪生吐司,需預約才能買到。

    橋頭伴手禮生吐司生奶包
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    市場起家、必追的高雄麵包甜點蛋糕,高達70種以上商品,日本頂級麵粉製作。

    市場起家歐式麵包
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    一週只賣四天,日式麵包、招牌鹽可頌、生吐司、軟Q貝果、限定隱藏版麵包。

    生吐司貝果鹽可頌
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    每日新鮮出爐歐式拼盤早午餐、日式香濃咖哩,隱藏鹽埕超人氣早午餐咖啡館。

    咖哩咖啡館早午餐
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    堅持使用日本麵粉、主打少油降糖,生吐司、日式麵包、軟歐麵包、生乳捲都很受歡迎,也有彌月禮盒。

    彌月禮盒生乳捲生吐司
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    高雄素食麵包推薦,每日新鮮出爐、完全不素超好吃。

    素食麵包
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    內惟市場的老字號喜餅名店。

    喜餅老字號
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    在地老品牌升級文青日系門市,最親民的銅板麵包、咖啡飲品。

    咖啡銅板麵包
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    最接地氣的銅板麵包、三明治、古早味甜點蛋糕。

    古早味銅板麵包
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    老麵發酵之好吃麵包,日式麵包、軟歐麵包每日新鮮供應。

    日式麵包軟歐麵包
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    樸實老字號40年,招牌必買台式馬卡龍、傳統麵包糕點銅板價。

    台式馬卡龍老字號銅板價
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    新開幕分店,新上市奶香紅豆奶酥生吐司與生奶包。

    生吐司生奶包
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    手感工作、多次發酵、熟成製作麵包,招牌金元寶紅豆吐司、法式超奶包很受歡迎。

    法式麵包紅豆吐司超奶包
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    高雄首創懷舊巨無霸麵包每日限量,新品火山爆發山形燒;北海道氣球麵包、草莓生乳包、維也納軟法(法國AOP發酵奶油、頂級松露、法芙娜巧克力)都是人氣商品。

    伴手禮巨無霸麵包生乳包
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    三日酵在苓雅區的分店,可內用無需服務費。

    低溫熟成可內用
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    低溫熟成72小時的美味手作麵包,現烤極光奶酥厚片、獨創多口味菠蘿包。

    低溫熟成奶酥厚片菠蘿包
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    高雄奶油爆漿餐包的始祖,小林餐包重出江湖,位在科工館與果菜市場附近。

    爆漿餐包老字號
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    高雄最狂可頌專賣店必朝聖,鄰近民族站,步行三分鐘可達。

    可頌咖啡
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    科工館巷弄隱藏版,一週只營業四天的麵包店,自家烘焙咖啡也有賣。

    自家烘焙咖啡限定營業隱藏版
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    甜點、伴手禮、堅果塔、麵包、點心、蛋糕,純手工人氣甜點,鳳山伴手禮推薦。

    伴手禮堅果塔手工甜點
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    老麵、自家培養葡萄菌發酵製作,每日出爐高達60種烘焙,仁武麵包推薦。

    仁武老麵發酵葡萄菌
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    五星烘焙麵包,招牌手撕丹麥吐司、鳶尾花丹麥、曲奇可頌、秒殺巴黎珍珠,頂級麵粉、老麵製作,位於承億酒店。

    丹麥吐司可頌飯店烘焙
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    在地老字號傳承三代,古早味麵包、銅板麵包糕點,在地人的愛店。

    古早味老字號銅板麵包
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    使用日本進口麵粉製作,在高雄大立百貨也能買到的好吃麵包。

    日本麵粉百貨櫃位
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    內縮老宅賣麵包,傳承超過80年的老麵發酵麵包,招牌鹽菠蘿、鹽可頌。

    彌陀老麵發酵鹽可頌
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    在地深耕超過30年,手工甜點、麵包、蛋糕、西點、餅乾、傳統大餅糕點都有,可客製化餐盒;另有明誠二路36號分店。

    傳統糕點客製餐盒手工甜點
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    高雄經典好吃的純發蔥仔胖,在地老字號麵包烘焙店,古早味糕點都有。

    古早味老字號蔥仔胖
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    中正路上默默耕耘20年,20元麵包、10元鳳梨酥,親民樸實的傳統台式麵包。

    傳統麵包銅板價
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    鳳山老字號名店,一年僅賣15天的中秋限定月餅是招牌,也賣銅板麵包。

    太陽餅月餅老字號
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    無糖無油酸種麵包人氣爆棚,一年一次週年慶推出50款酸種、歐式、帕里尼麵包輪番上陣。

    歐式麵包酸種麵包