Satori日本生活 金澤

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    從金澤車站步行約十分鐘的健康蛋餐廳,午間套餐附沙拉、湯、甜點與飲料,沙拉份量很大,蛋花湯蛋很多。創作者點多蜜醬蛋包飯(半熟蛋皮滑嫩)與海鮮義大利麵,焦糖布丁、戚風蛋糕也都很好吃,覺得主餐和甜點都出色。滿額禮還送了初產蛋。

    健康蛋布丁戚風蛋糕蛋包飯
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    金澤最大的茶屋建築,屋齡超過兩百年。一樓是咖啡店,二樓可付費參觀(750日圓),晚上可用餐並不定期舉辦藝妓宴會。創作者在一樓吃到有金箔的葛切(黑蜜加金箔,金箔很大片)與野田屋茶店的抹茶聖代,覺得黑蜜很香、抹茶很濃,但價格偏貴,貴在金箔。

    抹茶聖代茶屋建築藝妓金箔葛切
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    茶屋街旁小巷內的大正浪漫風格喫茶店,從主街道步行約3分鐘,一踏進店內像穿越到大正時代。創作者點了加賀棒茶(九谷燒茶杯)與期間限定的金魚缽蘇打:藍色果凍、金魚造型QQ糖與石頭巧克力,每口都吸得到果凍,很適合夏天。結帳櫃台旁有各式金魚周邊。

    加賀棒茶喫茶店大正浪漫金魚蘇打
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    重要傳統建築物保存地區,完整呈現江戶時代的老街風貌,街上不可邊走邊吃。有金箔冰淇淋名店箔一、麩製甜點、金澤布丁等,傍晚茶屋有藝妓表演。中午後人明顯變多,早點來較清靜。

    江戶老街浴衣茶屋街金箔
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    金澤三大茶屋街之一,過了淺野川大橋就到。沿淺野川有許多旅館,白天營業的店不多,創作者覺得晚上沿河散步應該更浪漫。從金澤車站東口6號站牌搭城下町金澤周遊巴士右回約10分鐘。

    散步淺野川老街茶屋街
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    位在金澤車站附近的飯店,房內有LG蒸氣電子衣櫥可除菌除臭。創作者住14樓頂層雙人房(含早餐12,294日圓),房間不大但舒適。早餐最早6點半,提供金澤關東煮、治部煮、金澤咖哩、めった汁、車麩法式吐司等大量鄉土料理,兩人都覺得不錯。

    鄉土料理早餐金澤咖哩金澤車站關東煮
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    位在近江町市場對面大樓二樓的自己包手捲壽司店,店面很大有榻榻米座位。可選5、6或8種配料,附醋飯、天婦羅,並有金澤棒茶、生薑玄米茶、黑豆茶等自助茶飲(創作者推薦黑豆茶)。創作者兩人都點5種配料加湯與茶,覺得好吃好玩,唯一缺點是背景音樂有點吵。

    diy手捲壽司棒茶近江町市場
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    兼六園隔壁的免費公園,占地廣闊。有免費導覽約50分鐘、不需預約,創作者從石川門進、黑門出,之後前往近江町市場。

    免費導覽公園城跡石川門
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    日本三名園之一,入場費大人320日圓。夏天是一片綠意,創作者從真弓坂口入園,繞一圈約1.5小時;看點包括霞池的徽軫燈籠、蓬萊島(龜甲島)、花見橋與日本最古老的噴泉。因桂坂口封閉,由蓮池門出園。

    庭園徽軫燈籠日本三名園霞池
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    位在金澤21世紀美術館前的神社,迎賓館七夕短冊會拿來此處燒。參拜時要先在茅輪繞8字,手水缽有繡球花,還有兔子造型的吉祥物繪馬與繪馬小徑。

    兔子神社繪馬茅輪
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    位在椎木迎賓館(石川縣舊縣廳)一樓、保羅・博古斯系列的輕鬆餐廳。午餐套餐A的主餐是紅椒燉豬肩肉,豬肉燉得非常軟嫩,起司蛋糕也很好吃,但加點的玉米湯(含稅550日圓)太鹹。樓上的同系列餐廳價位高很多,最便宜套餐5千日圓起。迎賓館內七夕時可寫短冊。

    午餐套餐法式料理燉豬肉迎賓館
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    長町武家屋敷跡唯一可入內參觀的建築,曾是加賀藩主前田利家重臣野村傳兵衛信貞的住家,入場費大人550日圓。保存完善,有漂亮的庭園與大隻鯉魚,二樓還有可以喝抹茶的茶室。

    前田利家庭園抹茶武家屋敷
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    武家屋敷跡野村家隔壁的和菓子店,店員親切讓客人試吃許多商品。創作者買了外層酥脆的寒天糖,以及巧克力羊羹(含稅324日圓);店員說冰室饅頭是金澤才有的和菓子,金澤人7月1日會吃來祈求無病消災,因此只在這個時期限定販售。

    冰室饅頭和菓子寒天羊羹
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    長町武家屋敷跡裡的和菓子老店,有得過內閣總理大臣賞的商品,金箔糰子、金鍔(含稅173日圓)、期間限定蕨餅(含稅292日圓)都有賣,也可內用。創作者買了蕨餅與金鍔當戰利品。

    和菓子蕨餅金箔金鍔
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    藩政時代的藩士住宅區,土牆與石板街道完整保存,沿途有九谷燒店、和菓子店與大野庄用水(又稱鬼川,金澤市內最古老的輸水道)。創作者清晨造訪人很少,逛完約需一小時。從香林坊下車步行約6分鐘。

    九谷燒武家屋敷石板路老街