跟著左豪吃不胖 高雄鳳山美食
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契作小農食材直送廚房,低溫烹調雞肉沙拉與惡魔風雞腿排皆為招牌,自家手作麵包及有機蔬菜冰箱販售,食材來源公開透明。
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三間分店之一的親戚事業,招牌蔬菜麵與蕃茄麵都是天然蔬果打汁揉製、無色素無防腐劑,麵條限量賣完就沒,排骨燉煮軟嫩湯頭清淡不死鹹。
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文山特區老字號泰雲料理,招牌咖哩與月亮蝦餅是聚餐首選,離家近騎車十分鐘就到。
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高雄最早期經營義大利麵的餐廳之一,適合家庭聚餐;豪華組合餐附歐風濃湯、沙拉、飲料、甜點僅110元,半熟蛋佛羅倫斯披薩是心頭好,用餐無時間限制。
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鳳山住家騎樓下營業超過30年的無名米糕攤,竹籤取糯米糕手法俐落,另售筍絲排骨湯與四神湯,晚間4點半賣到宵夜場。
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青年路上紅招牌顯眼的小吃店,主打土魠魚羹、麻油雞麵線、肉燥飯與爌肉飯,環境乾淨、餐具收納於烘碗機中。
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鳳山日式居酒屋(現已更名風見鷄),週年慶啤酒買二送一,泡菜讚岐烏龍麵、醬烤天婦羅表現不錯,適合三五好友小酌聚餐,假日建議先訂位。
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藏身鳳山的日系風格咖啡廳,二樓水泥原色裝潢簡約有質感,巧克力布朗尼濕潤紮實勝過連鎖店,深夜營業適合夜貓族;已搬遷。
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鳳山巷弄新開幕的限量早午餐,堅持不用果糖奶精、以產銷履歷食材製作,醬燒豬排拼盤與法式厚片表現皆佳,但份量真的限量供應;已歇業。
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藏身鳳山正修科大附近住宅巷弄的隱密早午餐店,招牌菠菜起司烘蛋內餡飽滿是心頭好,漢堡佐豬肉堡表現則較普通。
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鳳山低調的比利時啤酒專賣店,二樓藝文展覽空間氣氛佳,芒果與三花瓣啤酒選酒建議精準,鬆餅表現則仍有進步空間;已歇業。
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鳳山青年路炒飯炒麵專賣店,加飯不用加價份量十足,雪菜牛肉飯鹹香夠味勝過蝦仁蛋炒飯,環境乾淨備有兒童椅。
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以老闆釣魚戰績佈置成主題餐廳的泰式料理店,招牌「隨便餐點」隨機出餐很有梗,椒麻雞套餐白飯可免費續碗,價位親民。
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鳳山家樂福二樓美食街的麻辣養生鍋吃到飽,人氣不減需提前訂位,鍋底口味在麻辣鍋類中有一定水準。
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每日更換口味的手作霜淇淋店,抹茶、芝麻等口味濃郁不甜膩,冰砂口感細緻,人氣旺常需避開排隊時段。
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高雄連鎖咖啡品牌第三家分店,供應義大利麵、地中海煙燻鮭魚等早午餐與自家烘焙咖啡豆,空間寬敞適合久坐。
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家樂福二樓連鎖西式牛排館,八道式套餐從開胃菜到甜點一應俱全,適合全家聚餐,服務周到還提供合照留念。
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[已搬遷新址] 鳳山連鎖義式餐廳,青醬海鮮義大利麵份量足、蕃茄雞肉義大利麵安全款,升級套餐附濃湯沙拉手工麵包甜點飲料,價位親民。
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[已搬遷] 鳳山火車站前復古懷舊主題餐廳原址已停業,遷至大東藝術文化中心旁(大東捷運站2號出口);原店以真實火車車廂改裝用餐區,招牌起司火鍋、客家小炒、地瓜飯/豬油拌飯。
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鳳山青年路日本抹茶專賣店,元祖宇治金時抹茶苦味略淡但香草冰淇淋加分,溫抹茶拿鐵用足抹茶粉、尾韻回甘微苦,座位少常客滿。
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鳳山青年地下道旁外型像豪宅的咖啡簡餐店,2樓提供免費展覽/活動場地,希臘鄉村沙拉、松露鮮蔬菌菇義大利麵均獲好評,餐點平價。
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鳳山文山特區平價義大利麵連鎖店235巷,加60元即可升級套餐附飲料麵包濃湯沙拉、不收服務費,推薦茄汁香草雞肉義大利麵。
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鳳山大潤發內外帶壽司店,握壽司組合份量足、廚師全程戴口罩手套製作衛生佳,適合外帶輕食。
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[已歇業] 文山特區日式炭火燒肉吃到飽,招牌片皮鴨需等候廣播現場排隊切片,酸菜白肉鍋與燒酒蝦亦是店內人氣單品。
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鳳山中山路宵夜街近20年老店,又稱阮家鹽酥雞,位在第一銀行對面由夫妻經營,備有脫油設備炸物更清爽;招牌必點超軟Q炸湯圓。
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鄰近鳳山火車站的咖啡館(已歇業),座位不多但空間安靜適合聚餐聊天,提供咖啡、熱食點心與素食選項,無線網路方便。
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雙慈街義式簡餐店,1F/2F座位含搖搖椅座區;拿坡里茄醬迷迭雞腿義大利麵份量多、雞腿肉軟嫩,蘋果紅茶回沖CP值高。
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牆上貼滿美式車牌與廣告的美式主題漢堡店,單層牛肉起司漢堡附贈薯條份量足,唐城牛肉義大利麵牛肉塊給得大方。
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鳳山青年夜市排隊臭臭鍋攤,腸旺臭豆腐鍋、泡菜海鮮鍋皆為台式甜口味泡菜,用料尚可但份量偏小,適合多攤一起吃巧。
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台南人氣港式點心強店開到鳳山,招牌黃金流沙包、蒸點55-95元,還有免費專屬停車場。
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老一輩稱作開漳聖王廟夜市,每週二限定17:30-24:00,物價比觀光夜市便宜,是在地人最愛逛的夜市之一。
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藏身鳳山五權南路大樓底下的排隊拉麵店,16點可先抽號碼牌,特製豚骨拉麵份量十足是大胃必點。
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鳳山巷弄透天厝裡的隱藏咖啡小店,以小熊為主題,浣熊拉花吸睛,巨型鬆餅適合帶家人來場悠閒下午茶。
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鳳山人氣早餐店,喬遷新址光遠店,旁邊有停車場方便開車前來,附近平時停車不易但這裡不用擔心。
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[流動攤車,依星期輪替地點:週一國昌路與國光路口、週二鳳燕二街與甲智路、週四三多路與福德路口、週五林園區東林西路、週六鳳山大東二路南門公園旁;本文地址採原文指路用的週六南門公園定點] 鳳山20年老字號路邊烤肉攤,食材二三十樣任選,號碼牌排隊制。
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超過100道菜色的港式飲茶餐廳,空間寬敞可容納10人以上聚餐,招牌酥皮叉燒包與金沙蝦球、蟹黃海鮮豆腐煲都是必點,提供特約停車優惠。
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[已歇業] 五甲一路鬧區便當店,帶皮五花肉滷製後再進烤箱烘烤逼油,招牌豐肉飯便當肉片邊緣微焦不柴,附湯品與三樣小菜。
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文山特區新店家,義大利麵、下午茶、冰淇淋,森林花草鳥籠系室內設計,網美打卡熱點。
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鳳山國中前開業30年的鹹酥雞老店,深夜3、4點依然燈火通明持續營業,搭捷運到鳳山國中站3號出口徒步不到一分鐘就能抵達。
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人氣汕頭火鍋新分店進駐鳳山文山特區,武林客棧裝潢風格獨特,招牌沙茶湯頭與骰子牛肉必點。
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70年老字號汕頭沙茶火鍋在鳳山開設的青年店,Loft風裝潢年輕活潑,招牌自炒沙茶醬與麻辣鴛鴦鍋澎湃任嚐。
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強調天然蔗糖與HACCP食安管制的手搖飲品牌,近50種飲品選擇,鼓勵少糖喝出茶葉本質。
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韓國藝人姜虎東678白丁烤肉店海外直營2號旗艦店,籌備開幕文章記錄試營運日期與時段,正修大學後方85度C旁新開幕韓式烤肉店。
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鳳山終於有路易莎咖啡了,位置在青年路上附近好停車,早上8:30開到晚上10:30,早午餐、下午茶、晚上都適合;座位規劃多種區域,面窗吧檯、高腳椅、沙發區等。
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屏東知名早午餐插旗高雄的第一家店,白牆搭配大量乾燥花與鎢絲燈裝飾,招牌飯糰三兄弟、拼盤選擇多樣。
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同條路上新開幕的雞排店,作者路過順道推薦,內文未實際造訪測試。
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藏身正修科大後方巷弄的義大利麵店,四大醬汁八種配料銅板價呷粗飽,重新整裝後還推出早午餐。
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開業37年的無招牌古早味麵攤,阿公級老闆手工煮麵、自炸豬油調味,滷蛋粉腸等小菜清爽入味,賣完就收攤。
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[已歇業] 曾是鳳山高人氣親子餐廳,室內有溜滑梯大球池等超大型兒童遊戲區,2歲以上需低消,平日晚間仍常客滿。
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聽老婆朋友打卡才知道鳳山開了新早午餐店,趁假日回鳳山特地來嚐鮮。
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兒童親善早午餐,備免費尿布與尿布檯及多張兒童椅,環境對親子用餐很友善,餐點份量與變化仍有進步空間。
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北方麵食專賣店,鮮蝦湯包、鍋貼、蔥油餅選擇多,用餐時間常客滿,另供應紅茶與豆漿無限暢飲。
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[已歇業] 挑高白色設計無明顯招牌的複合式餐廳,辛辣味噌豬肉火鍋料多樣、湯頭最後可加飯做成粥,德式香腸茄汁義大利麵份量足。
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瑞隆路交流道旁日式吃到飽,平日中午最划算;握壽司、生魚片、鐵板牛肉、蘋果煲洋芋等品項豐富,開放式與包廂座位皆有。
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[已歇業] 大樂購物中心後方本店之外的鳳山分店,窯烤披薩、義大利麵、炸雞薯條吃到飽,午餐269元起,橙汁鴨胸披薩與肉桂蘋果披薩最受歡迎;文中標註鳳山青年店已歇業。
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快炒簡餐店,套餐份量出乎意料多,宮保雞丁辣度夠、乾扁四季豆保留脆口感,抹茶拿鐵頗受好評,唯沙拉醬與玉米濃湯稍嫌普通;已改名為「有。料理」。
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傳統古早味地瓜球攤,一般夜市常見的QQ蛋大多晚上才有,這攤下午就開賣,是QQ蛋控的口袋名單。
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鳳山體育館旁新開幕的文青風飲料店,招牌芋頭西米露有雙層次口感,8種濃芋頭系列與多款配料可選,份量飽足。
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藏在神氣能量館旁的雞蛋糕小攤,造型有水泥車、挖土機、公車等交通工具,日本麵粉紐西蘭鮮乳製作,外酥內鬆軟,建議先LINE預約。
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移動式三輪車咖啡攤,老闆自家烘豆並用氮氣填充氣泡飲,招牌火龍果摩奇多佐芒果醬用新鮮果肉不甜膩,手沖咖啡淺中深焙皆可選。
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鳳凌廣場前的夜店風露天飲料吧,會發光的桌椅超夢幻,晚上營業到11點,適合約會聊天。
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文山特區三角窗新店,英倫風裝潢彷彿哈利波特場景,結合書店與咖啡館,提供輕食、甜點與鐵觀音舒芙蕾等鳳山限定餐點。
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潮州宵夜副品牌的甜點小攤,招牌LV級厚奶酥一天曾熱賣200份,冬季限定草莓奶酥厚片用鳳農市場早市新鮮草莓,另有可可布朗尼、花生等口味。
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美式鄉村風早午餐店,招牌好嗑大雞腿拼盤附無骨雞腿排、歐姆蛋與濃湯,另有蜂蜜西多士、丼飯、黑咖哩飯與義大利麵,品項相當豐富。
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華鳳特區早午餐新進駐,招牌黑糖麻糬麵包配嫩煎去骨雞腿排,附設免費停車場好停車。
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華鳳特區親子早午餐,附設兒童辦家家酒遊戲區,三明治10:30後6折,適合家庭與情侶約會。
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位在鳳山家樂福2樓的板前鐵板燒,白飯、飲料、味噌湯、冰淇淋、星巴克咖啡自助吧吃到飽;「這家我們一週吃了兩次,絕對是會讓人想多次回訪的寶藏好店」。
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剛試賣不久的鳳山新開咖啡店,裝潢用了大量復古擺設與愛迪生燈,融雪咖啡、司康、貝果都受推薦,之後陸續新增鬆餅等餐點。
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營養師量身打造的低GI健康餐盒,少油少調味高蛋白,每時段限量100盒。
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三民區紅店牛小弟插旗鳳山,百元有找的平價鐵板牛排,雞腿排是店主心頭好,紅茶玉米濃湯無限暢飲。
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限量開賣的必勝客榴槤披薩,每日每店限量約3塊,作者建議先電話預約比較保險,在鳳山省鳳商工附近的建國店取貨。
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文青風白滷法櫥窗滷味攤,不用醬油、低鹽低油,招牌香酥鴨、火攻鴨頭,每週二在開漳聖王夜市擺攤,另有王生明路固定總店。
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中華觀光夜市內鳳山美食小吃第三名,主打愛玉冰與黑糖蜜ㄘㄨㄚˋ冰,冷凍芋頭外軟中Q最令人驚豔。
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眷村周邊的傳統市場,聚集水煎包、蔥油餅、工協碗粿、麗茶冰茶舖等在地隱藏小吃,是小資省錢的挖寶好去處。
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藏在鳳山勞工局跟鳳山捷運站附近的傳統木炭烤地瓜攤,「光靠烤地瓜就可以賣光光,而且還會依季節賣地瓜,只有熟門熟路的在地人才知道」;台農57號黃地瓜「濕潤度簡直破表,入口即化」,紫地瓜「口感比黃地瓜更扎實一些」。
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鳳山華鳳特區的現炒鐵板私廚料理,招牌獨家蒙古烤肉可單點或選個人套餐,還有白飯、飲料、小菜、熱湯自助吧吃到飽。
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鳳山五甲人氣排隊水餃老店,招牌玉米水餃、蝦仁水餃用料實在,也賣牛肉麵,滷味豆干海帶豬頭皮可自取加熱。
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鳳山高CP值百元小火鍋店,內用肉燥飯、冰品、飲料、爆米花吃到飽,湯頭甘甜好喝配料大方,小家庭與上班族首選。
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鳳山最大夜市,超過3000坪、7條街,每週一、四、五、六、日17:00-23:00營業;人氣攤位含亞奇紅豆餅、尚鋒豆乳雞、甘草芭樂、大汗蒙古烤肉、阿明哥現滷滷味、蒜香豆干、雄哥小肥羊、小鮮鹹水雞、霞姊碳烤、米奇冰棒,個個都要排隊。
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位於鳳西黃昏市場、走廣式滷味路線的30年祖傳攤,鴨翅、米血、紅中燒雞都很出名,自助式挾取,常常被整攤包走。
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台南發跡的排隊夜市美食三角骨,中藥醃漬後現炸,胡椒粉提香,鳳山攤每週一限定下午4點開賣,是輪攤夜市小吃(其餘天輪駐仁武、岡山、橋頭等地夜市)。
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高雄第一家分店,現點現炒砂鍋黃燜雞米飯、重慶酸菜魚、川味水煮牛,內用白飯、雞白湯、冬瓜檸檬冰沙吃到飽
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文山特區老字號薑母鴨,麻油味濃郁厚實,寒流立冬排隊也要吃,另有隱藏包廂可預約唱KTV。
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結合小火鍋、餐酒館、居酒屋的鳳山新亮點,內用即享餐包、王子麵、白飯、飲料自助吧吃到飽,生啤酒買三送一。
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鳳山文山特區平價小火鍋,白飯飲料吃到飽、四種湯頭可選,新推出小龍蝦總匯鍋兩尾龍蝦霸氣上桌,帶殼鮑魚與雪貝淡菜CP值高。
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拉瓦特系列的家庭式溫馨小餐館分店,同樣主打正宗印度料理。
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鳳松路上開業已久的牛肉專賣店,招牌普通卻藏著好味道;爌牛肉湯給了六塊軟嫩牛肉、湯頭夠鹹卻沒有牛騷味,作者大讚下次還會加點。
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鳳山人愛逛的週二限定夜市,兄弟檔牛排、龍上鱻土魠魚焿、明月波霸奶茶、施家蔥肉餅等都是在地人必吃,還有打彈珠、撈魚等復古遊戲。
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從自由市場起家的手工麵包店搬遷新店面,白色純淨裝潢、台日歐式麵包種類最齊全,中秋限定蛋黃酥脆度破表、內餡飽滿,離捷運鳳山西站步行僅3分鐘。
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[區未定] 屋優烘焙第二家門市,同樣可現場排隊或當日13:30前預訂購買法式千層蛋撻系列。
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台南甜點名店首次插旗高雄鳳山,招牌生巧克力塔、法式珍藏禮盒外,高雄店獨有每日現烤手工麵包,明太子法國、鹽可頌都熱銷。
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繼桃園、逢甲店後新開在文山特區旁的四川麻辣火鍋,四川老闆娘掌廚、獨門秘製湯頭,12元起手工串串,內用飲料、白飯、冰淇淋吃到飽。
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位在鳳儀書院、鳳山醫院、鳳山捷運站附近,老闆夫妻檔經營40年的手工肉包饅頭老店,竹筍包、紅龜也做,可惜即將熄燈,是鳳山人的時代眼淚。
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每盤均一價49元平價港式飲茶,粥品腸粉蘿蔔糕煲仔湯多達百道菜單,文山特區大排長龍人氣店。
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鳳山五甲交界老字號薑母鴨店,數十年來熱賣燒酒薑母鴨、羊肉爐,冬天外帶生意強強滾。
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台南海鮮鍋燒麵名店南下鳳山,就在鳳山青年國中正對面,浮誇份量的鍋燒麵是必追美食。
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鳳山中山路銅板麻辣燙,四川麻辣、麻奶湯、叻沙湯三種湯頭基底,近60種食材自由配,也有乾拌口味,中午到宵夜都能吃。
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小港台電大林電廠冰棒新開鳳山分店,古早味枝仔冰每支15元,牛奶、紅豆、綠豆等10種口味,限時8支100元優惠,紅豆冰人氣No.1。
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忠孝夜市起家的平價牛排館南下鳳山開店,附自助吧吃到飽,紐約客牛排肉質軟嫩多汁CP值高,開幕即天天客滿候位。
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近大東藝術中心的人氣便當店,18種主菜配菜任意搭配,紅藜白飯與現烤排骨飯是老饕私心推薦的招牌組合。
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藏在黃埔新村巷弄裡的日式老屋咖啡店,高雄咖啡名店元啡驢派的二代店,吃得到各式鹹派與手沖咖啡,塌塌米內用區打造出小京都氛圍,非常好拍。
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港式打邊爐名店,招牌蛤蠣卜卜鍋與9種湯頭,文濱店與台南店限定大四囍四格鍋可一次嚐四種湯頭,附設兒童遊戲室。
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王品集團旗下平價快煮鍋品牌,靠近正修科技大學後門,快速外帶個人鍋物,店家幫忙煮好帶走即食。
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台灣第三座國家級表演藝術中心,戶外草皮不定期舉辦黃昏市集與週年慶活動,聚集風格餐飲與手作文創攤商。
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台南人氣日式燒肉品牌SHOJO第3間分店開在鳳山文山特區,藏在卡啡那咖啡旁,平日僅晚上營業,假日加開午餐時段,主打道地日式燒肉菜色。
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廖老大飲料連鎖進駐高雄鳳山青年路,就在寶雅百貨正對面,未來預計在高雄展店至15間門市。
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靠近新高鳳眼科與鳳儀書院的韓式海苔飯捲店,20種現包飯捲口味,酥脆咔拉雞、金鑽炸蝦捲是必吃招牌,位在大馬路上位置好找,適合外帶。
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位在文山特區公園旁的白色系咖啡館,主打占卜祕境與駐唱,必吃麻辣雞細麵、雙層牛肉堡,適合聚餐包場。
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金茂宜咖啡在高雄美術館旁的分店,同樣主打早午餐與簡餐。
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古早味黑砂糖剉冰插旗鳳山,招牌手工布丁回歸,黑糖粉粿與白粉粿也是必點老班底。
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鳳山捷運站旁平價個人小火鍋,135元起還有冰淇淋飲料吃到飽,肉品講究含日本A5和牛不用200元。
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麻麻桑瑞隆分店,同樣提供平價個人小火鍋與飲料冰淇淋吃到飽。
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文山特區高質感燒肉專賣,結合日本料理,全程專人代烤服務,營業到凌晨1:30適合宵夜聚餐。
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鳳山新開幕手搖飲料店,主打健康取向L-阿拉伯糖取代精緻果糖,獨家漩茶機現泡烏瓦18紅茶與果蓋茶,紫蘇玉凍飲也是人氣品項。