跟著左豪吃不胖 高雄左營美食
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8/1~8/18限時18天快閃進駐新光三越左營店3樓春水堂前,來自台中的人氣手工鐵盒餅乾,主打不加防腐劑的手擠奶油花造型曲奇。
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台中知名石頭火鍋插旗高雄左營裕誠路,四種石研湯頭加上多款肉品,文青風環境。
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台中逢甲排隊名店快閃漢神巨蛋,現烤日式舒芙蕾厚鬆餅要等5-10分鐘,香橙伯爵乳酪口味夾摩佐瑞拉起司熱熱牽絲。
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巨蛋商圈韓式料理,招牌化骨綿掌人蔘雞燉煮到肉質軟嫩脫骨,韓式菜色道地豐富。
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韓國品牌直營的年糕火鍋,甜辣口味較韓國當地溫和好入口,可加點起司、拉麵,開幕即造成排隊人潮。
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左營巷弄裡的舒適咖啡廳,二樓空間讓人放鬆,招牌司康是朋友力推的必點。
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彩虹市集三樓的日式豬排連鎖店,豬肉冷藏熟成數天讓口感更粉嫩,MENU詳細介紹米、肉、味噌來源,用餐時間需排隊但翻桌率快。
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好運吐司行拓點富國店,招牌KAYA吐司加上飯類餐點,試營運時就搶先造訪嘗鮮。
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同品牌的三民區大昌路分店,文中一併附上地址供讀者參考。
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漢神巨蛋B1美食街裡的比利時鬆餅專賣,口味多變又獨特包餡,是逛街吃美食的好選擇。
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全台第一間查理布朗咖啡專門店試營運前搶先直擊,鄰近漢神巨蛋三角窗店面,主打早午餐、下午茶與各式咖啡蛋糕。
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原「Pan手感的店」師傅獨立開設的法式烘焙店,供應麵包、義大利麵、早午餐、下午茶套餐,馬卡龍與手工巧克力口味選擇多樣(後已改名為191青熟感)。
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發跡於鳳山、傳承二十多年的鳳邑麵線在左營自由路開設分店,招牌麵線糊、筒仔米糕與炸肉丸皆為人氣品項。
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跟老婆的女性友人一同聚餐吃韓式料理,還有小朋友的玩樂區域,很適合帶小孩來。
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裕誠商圈的鬆餅店,特色是花瓣水滴造型鬆餅,搭配草莓、冰淇淋,木頭與綠意裝潢營造小木屋般的輕鬆氛圍,2樓假日開放多人聚會。
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左營新光三越美食街排隊名店,牛肉溫玉濃湯烏龍麵湯頭似壽喜燒最受好評,炸物中炸雞肉汁略遜三田製麵所一籌。
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高雄少見的比利時列日鬆餅專賣店,繽紛雙人套餐一次可嚐八種口味,作者比較過韓國同類鬆餅後仍認為這家更勝一籌。
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樂活風格早午餐,堅持有機食材與自製果醬(草莓/藍莓/覆盆子),班尼克蛋佐荷蘭醬清爽不膩,備有兒童餐椅適合親子共餐。
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環球購物中心內話題日本武士風拉麵店,高雄限定「武骨」豚骨湯頭,黃金雞翅酥脆必點,糖心蛋與大塊叉燒是招牌亮點。
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新左營車站3F素食餐廳,古色古香中國風佈置,無蛋無酒無味素,法式藍帶起司排、黑胡椒鐵板扭柳口感豐富不失素食紮實感。
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米其林一星肯定的鼎泰豐首度進駐高雄巨蛋,小籠包皮薄湯汁多、蝦仁蛋炒飯粒粒分明,但整體價位偏高,作者笑稱點檸檬紅茶是一大失算。
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大順路旁義式餐廳,木質綠意裝潢氛圍佳,松子青醬蛤蜊義大利麵份量豐富,單點偏中高價位、麵量稍嫌不足。
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主廚畢業自藍帶廚藝學院舊金山分校的法式甜點店,綜合水果蛋糕塔層次豐富、檸檬塔酸中回甘,作者較推巧克力榛果馬卡龍。
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自強夜市人氣魯肉飯在裕誠路開的分店,魯肉飯的魯透豬皮入口即化、瘦肉軟嫩不油膩,作者大讚好吃。
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大順路新開的韓式料理分店,海鮮煎餅不油又酥脆、作者大推,用餐人潮多需先訂位。
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中國風裝潢的港式飲茶餐廳兼婚宴會館,蟹黃湯包與砂鍋豆腐煲下飯,機車汽車停車位充足,適合家庭聚餐或商務洽談。
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搬遷後的泰式風味餐酒館,空間變大但少了以前的高空夜景;打拋豬肉是必點招牌,蝦醬四季豆下酒開胃,薄荷香芒冰沙消暑解辣。
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台中起家的手工蛋捲名店開高雄左營店,兔耳造型蛋捲與獨家限定兔耳霜淇淋是打卡焦點,6大口味蛋捲全用進口安佳奶油、日本上白糖等嚴選食材手工烘烤。
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屏東人氣咖啡店北高雄新據點,藏有吸睛的漂浮大月亮與粉紅熊,供應法國瑪黑兄弟茶、小火鍋、簡餐與手工甜點,必點手工提拉米蘇。
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左營第一家分店,法式森林風佈置的浪漫聚餐甜點餐廳,結合台南80年老店銀波布丁推出限定的布丁熊熊系列甜點,也有平價套餐與義大利麵。
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市場必吃的人氣手工麵包攤,日本進口麵粉、天然酵母搭配5種老麵發酵,一開攤就被搶購一空,必搶爆漿黑糖腰果麵包與愛馬仕巧克力吐司。也在英明黃昏市場、三民區天天新黃昏市場輪流擺攤。
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與博愛蕙馨同集團的五星級月子中心,友人入住參考,文中僅簡述並附上房型價格連結,未附詳細內容照片。
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漢神巨蛋附近的健康餐盒專賣,國宴主廚監督、營養師規劃,16種主菜配彩虹飯,低油高蛋白。
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近30年歷史的韓國連鎖炸雞南部首店,位於裕誠路星巴克斜對面;油炸粉、醬料與工序皆源自韓國,8種口味可任選半半炸雞,白蘿蔔吃到飽。
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日本超過50年歷史的人氣炸豬排專門店,原汁原味四季食材,除了元祖炸豬排定食,還推出鹽麴蔬菜豬肉蒸套餐與燴黑醋蔬食套餐,漢神巨蛋4樓就吃得到。
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自屏東發跡的韓式厚吐司,春川炒雞、起司培根都是人氣鐵板吐司口味,學生憑證免費送飲料。
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[已歇業] 左營在地人不外傳的超隱藏手工肉粽老店,30年只做端午節限定,招牌香菇蛋仁肉粽粽香濃烈,堅持在來米做的招牌元寶肉圓白澎澎彈牙,老客人必點套餐。
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日本東京惠比壽人氣魚貝料理專門店首家海外分店選在高雄漢神巨蛋,7成魚貝來自北海道與東京築地直送、3成用台灣當季漁獲,日本主廚現場現做上桌。
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榮總醫院周邊的小攤車咖啡,堅持義式雙孔營業用咖啡機現萃,卡布奇諾、極厚拿鐵、黑糖歐蕾都是銅板價卻給大杯份量,還能電話叫外送。
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[分店資訊] 92度半咖啡楠梓德祥店,與重愛本店同為平價現萃咖啡攤。
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[分店資訊] 92度半咖啡六合店,供應相同的手作咖啡系列。
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[分店資訊] 92度半咖啡崇德店,左營另一處分店據點。
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老闆特地赴日學藝的日本軟式可麗餅,皮薄奶蛋香質樸,甜鹹口味二十多種任選;建議內用因動物性鮮奶油不出門五分鐘就會融化。
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龍華市場人氣越南河粉、鴨肉飯攤,同時提供越式與傳統中式小吃,平日中午也一位難求,近大順好市多。
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新加坡南洋料理,招牌海南雞腿飯、叻沙麵、肉骨茶麵,鄰近漢神巨蛋捷運站,步行3分鐘可達。
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左營埤仔頭市場熱賣50年、傳承第3代的雞鴨肉專賣店,堅持溫體土雞肉不用冷凍肉,現點現剁雞汁不流失。
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藝人ㄚ頭開的飲料店,高雄首店選在瑞豐夜市附近,文青外觀超適合IG打卡,後於2019/9/11搬遷至瑞豐夜市第三排,鄰近高雄巨蛋站1號出口步行一分鐘。
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台南新營熱賣12年的燒烤名店,悄悄在左營漢神巨蛋周邊開店,10元起跳的海陸串燒配獨門特調醬汁與孜然粉,經過就聞香,熟客二三天就上門一次。
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來自日本昭和48年開業的大阪燒名店台灣1號店,進駐漢神巨蛋4樓,以海老燒最知名,研發多達24種口味的大阪燒。
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左營高鐵站附近的隱藏歐洲風餐酒館,外觀有星空小屋氛圍,附草皮讓小朋友奔跑,適合約會、公司聚餐、包場,可客製化菜單。
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新加坡米其林1星福建菜品牌莆田在高雄左營自由路開店,連續3年拿米其林一星,適合家庭聚餐,圓桌配轉盤。
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御香吳記雞肉鴨肉專賣店在鼓山瑞豐街的分店,延續本店溫體雞現剁的招牌手法。
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泰北主廚阿杜掌廚的正統泰式料理,皇宮紅屋頂配金飾外觀顯目,從泰國進口裝飾呈現道地氛圍。
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前鎮超人氣千層蛋糕店正式進軍北高雄漢神巨蛋,招牌芒果抹茶千層麵皮輕薄軟嫩配手作卡士達。
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全高雄唯一娃娃牆打卡咖啡廳,招牌貓爪蛋糕配貓咪拿鐵超萌,火山爆發起司櫻花蝦魚卵飯拉絲效果十足。
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漢神巨蛋內知名吃到飽自助餐廳,比較下午茶與晚餐兩種時段菜色,推薦現打蜂蜜小黃瓜汁、生蠔與烤布蕾,需提前訂位。
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來自四川的知名連鎖火鍋店預計9月進駐漢神巨蛋,捷運巨蛋站可達;作者趁去台中玩先朝聖大遠百分店試嚐麻辣鍋與雞肚鍋,作為高雄開幕前的搶先體驗。
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左營海軍官校對面的圍爐系大胃王早午餐,菜色多變從焗烤燉飯、義大利麵到創意蛋餅都有,招牌焗烤拿坡里燉飯佐鮭魚水波蛋擺盤精緻份量十足。
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瓦城集團泰式麵食專門店,酸辣海陸麵以Tom Yam Kung湯底椰奶香濃、酸味強烈,麵條帶雞蛋麵香氣,適合快速用餐。
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[已歇業] 漢神巨蛋8樓以九把刀電影命名的咖啡廳,摩托壺義式咖啡與電影主題特調Mojito輕咖啡是招牌。
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來自大阪的藏壽司南部第一家店開在漢神巨蛋7樓,用餐時段常需排隊近3小時,吃5盤還能玩一次扭蛋機。
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以捧花造型可麗餅聞名的日式甜點店,同步引進北海道熱銷的棒棒泡芙,杏仁碎粒外皮搭配香草籽卡士達內餡,另有海洋拉拉等三色水果氣泡飲。
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人氣猜心泡芙進駐漢神巨蛋的限時一個月快閃店,每天下午3點開賣兩種口味的甜筒造型泡芙,共17種口味等你收集。
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北高雄人氣百貨,B1接連引進ZakuZaku棒棒泡芙、Fujiya不二家、黑船、TWG Tea、Fun tower可麗餅、Captain Lobster龍蝦堡、GODIVA與猜心泡芙快閃店等話題新櫃。
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台南安平知名的元氣果汁插旗高雄左營,招牌漸層果汁「戰火」(火龍果+芒果)人氣最高,室內海洋藍裝潢附插座適合久坐。
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新庄仔路上改裝升級的蛋包飯專賣店,公主禮服造型蛋包飯視覺與口感兼具,白色招牌整修後更顯眼。
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日本原宿竹下通必吃的彩虹棉花糖跟霜淇淋合體登場,招牌「雲朵上的西瓜君」是夏天焦點,日本原宿系棉花糖可麗餅約會必備。
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[地址未見於本文,取自同創作者其他漢神巨蛋食記] 漢神巨蛋十週年活動,8樓活動會館舉辦「金津樂道暨寶島美食物產大搜查」金門特展,集結金門酒廠、貢糖、一條根等名產,7/18~7/31限定,集風獅爺印章可兌換禮品。活動已於2017年結束。
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南洋風味熱壓土司與簡餐店,招牌新加坡海南雞套餐份量豐盛,外帶餐點均一價99元,泰北薄片涼拌冷麵酸辣開胃。
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尚荷軒粵式料理推出的端午手工粽禮盒「禮輕情意粽」,甜鹹四種口味,可自取可宅配。
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食尚玩家也採訪過的蒸氣海鮮塔,老闆天天清晨採買現撈魚貨,三層海水缸養著波士頓龍蝦、九孔與活魚,強調不冷凍、活體現煮。
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炭火慢燉瓦罐煨湯6-8小時,湯品每日限量賣完為止,剝皮辣椒雞、青木瓜燉排骨都是招牌,也提供飯麵小菜搭配。
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日本北海道發跡的起司塔品牌南部第一間設櫃,全數日本國內烘焙空運進口,二次燒製法讓塔皮酥脆、起司內餡濃郁。
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新光三越左營店9樓的高空景觀吃到飽火鍋,蔬菜吧號稱「水霧花園」多達30種以上時令蔬菜,還有頂級澳洲和牛與海鮮升等選項。
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自由路上超顯眼招牌,使用港式乾、濕2種吃法,香港特有醬料調味、過海食材,火鍋即港式打邊爐,四種湯頭選擇,不用飛香港就吃得到港味。
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史努比主題咖啡廳,紐西蘭Tip Top冰淇淋聯名「查理紅不讓」套餐限量出擊,免收服務費、有專屬停車場。
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顛覆傳統口味的泰式鹽水雞,位在崇德路小北百貨門口正對面,適合外帶聚餐分享。
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英倫風可麗餅專賣店,藍莓乳酪、法式焦糖蘋果口味都很有特色,內用打卡折10元。
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瑞豐夜市附近的韓式料理店,起司河辣炒雞排份量十足、辣度夠味。
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[已搬遷,此為原文地址] 聽港都電台介紹得知的飲料店,獨家使用烘焙用「L-阿拉伯糖」取代果糖,標榜較不甜膩,作者趁著到左營巨蛋辦事後順道品嚐。
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台南人氣珍珠飲品開幕即大排長龍,焦糖珍珠不加色素只以焦糖熬煮,白玉珍珠是手工太妃糖熬煮的白色珍珠;飲品一律500CC,強調不夠香甜Q三大聲明。
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知名VJ吳建恆創立的複合式甜點餐廳左營分店,二樓提供親子遊戲區,主打義大利麵燉飯正餐搭配繽紛杯子蛋糕與飲品。
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美容家電品牌跨足餐飲的旗艦飲料店,位於左營高鐵彩虹市集B2,自熬紅糖黑糖手搖飲可依喜好調糖,高腳桌與沙發區皆有。
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左營明華一路巷弄咖啡館,主打比利時鬆餅與自家烘焙咖啡豆,巧克力口味鬆餅比楓糖口味更受青睞,價格比連鎖店親民。
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韓系咖啡連鎖開幕造成話題,因朋友約在這見面才順道造訪;[已歇業]。
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寬心園旗下美式素食餐廳,營業到半夜十二點,兩人分享餐份量三人吃都夠,麵包盅與水晶飯是亮點餐點。
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台南發跡的義式Gelato冰淇淋南下第一間分店,天使茉莉與伯爵茶甜心風味獨特但價格偏高,開在百貨內用餐方便。
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貓頭鷹主題咖啡輕食館,營業到凌晨一點,飲品份量大於同區韓系連鎖,玫瑰茶花香怡人適合睡前飲用。
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走高檔路線的精緻涮涮鍋,日本原裝手工銅鍋配昆布湯頭,主打北海道帝王蟹、活龍蝦現點現撈及日本進口生蠔、干貝等高檔食材。
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台灣MIT品牌日本定食專賣店,開放式用餐空間,招牌炸豬排定食最便宜200元且白飯小菜味噌湯可免費續加,也有壽喜鍋定食可選。
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中西合併創意料理,台式與義式料理大膽結合,輕炙海魚佐山葵莎莎醬與黯然銷魂飯都令人驚艷,惟目前已歇業(保留為歷史紀錄)。
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河堤社區旁外觀特別的義式餐廳,野菇燉飯收汁成功、直麵香氣十足,提拉米蘇底部帶酒香令作者大力推薦。
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已歇業的義大利餐廳,位於漢神巨蛋對面裝潢典雅,2樓設有隔間包廂,推薦明太子燻鮭魚奶油義大利麵與綜合海鮮披薩,價位中高。
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隱身巷弄、外頭無招牌的貓咪主題餐廳,青醬白酒蛤蜊義大利麵表現普通,特色是店內悠遊的貓咪,可惜到訪當天貓咪都在睡覺。
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旭昌南豐黑鮪魚專賣店在前鎮瑞隆路的分店,同樣主打自營漁業直送黑鮪魚壽司。
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白綠色系裝潢的義大利麵館,白酒海鮮墨魚義大利麵鹹度適中海鮮無腥味,套餐附沙拉/南瓜濃湯/甜點,價位平實。
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韓國連鎖創意料理插旗左營,酢醬麵醬料香濃不死鹹、部隊鍋湯頭偏鹹微辣道地,牛肉飯捲則帶微甜牛肉香。
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已歇業的左營音樂餐廳,主打Live現場演奏配聖誕主題套餐、服務生穿聖誕兔女裝,氣氛佳但藥膳鍋中藥味偏淡;作者評3顆星。
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瑞豐夜市後方英倫風可麗餅店,抹茶栗子紅豆新口味與四層漸層山丘上的彩虹冰沙人氣拍照商品,年輕客群聚集的甜點小食名店。
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日本連續五年蟬聯東京車站伴手禮冠軍的楓糖男孩來台快閃,高雄漢神巨蛋B1就能買到銷售破600萬片的經典楓糖奶油餅,還有過年限定紅色禮盒可選購。
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位於巨蛋附近的砂鍋粥專賣店,從午餐到宵夜都能享用現煮海鮮粥,招牌菜色包括古早味鮮蚵粥與火焰秀鹽燒紅蟳。
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外帶為主的手工冰粉、拉絲酸奶店,結合泰國、香港、新馬糖水特色;原味冰粉、火龍果冰粉、五種口味拉絲酸奶都推。
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[區未定] 糯唧唧的內用姊妹店,主打大型內用空間,同樣主打手工冰粉與拉絲酸奶。
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刁民酸菜魚高雄裕誠店開幕情報,全台年賣10億的酸菜魚名店,秘罈酸菜魚與初戀番茄魚必點,候位制不能預約。
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告五人代言插旗高雄的手搖飲品牌,桂花青烏龍雲頂、三窨十五茉、茶花紅烏龍+茶凍是店家推薦三款特色茶飲
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高雄首間日系連鎖超市LOPIA,號稱日本版好市多,可買和牛、外帶壽司、日本直送生鮮,也提供現煎牛排服務。
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離左營高鐵站開車只要4分鐘的全新開幕石頭火鍋,357元起自助吧吃到飽,蔬菜、炸物、滷味、麵食、爆米花冰淇淋通通吃到飽,一開幕就轟動。
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三鐵共構新左營車站購物中心,3樓美味食堂新引進兩餐Express韓式、雲象泰式料理、熊讚家拉麵,並有嘉義物產展快閃店與伴手禮專區。
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從台中起家的兔兔造型麻糬專賣店,11種口味單顆單買,招牌茶香紅豆泥與芋泥鹹蛋黃超人最受歡迎,也提供外送。
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漢神巨蛋B1新登場泰式料理,直送曼谷考山路名店招牌冬蔭功酸辣湯,椒麻雞香酥多汁是不少櫃哥櫃姊的心頭好。
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從瑞豐夜市搬到自由市場旁的深夜食堂,麻辣干鍋加湯秒變小火鍋一鍋兩吃,內用白飯、冬瓜檸檬無限暢飲,是學生、上班族的宵夜口袋名單。
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百分之百椰子汁手工甜點飲料店,招牌帶殼椰子凍、楊枝甘露、玫瑰荔枝椰青水,喝起來秒飛小泰國;原屏東潮州店整修中無營業,高雄左營店為現行營業據點。
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1人1鍋的個人火鍋店,13種湯頭加上上百樣自助吧吃到飽,主打英倫騎士風裝潢與平價高CP值。
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左營大路上木質透天火鍋店,四大湯底任選(昆布/麻辣鴨血/藥膳/牛奶起司),全席使用IH爐,設有8-10人獨立包廂。
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藏在左營自由市場外圍店舖的人氣冰店,一開店就有老顧客上門,中午12點營業,容易客滿。
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全店自助式點餐,每天超過20種餡料自由選擇,招牌黑糖二砂糖水自己炒不芶芡,還與林園60年老店合作手工湯圓,加上彩色小粉圓、季節限定草莓雪花冰與招牌芋見冰。
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