L'Amant Secret
《黑白大廚2》米其林雙星主廚孫鍾元的法式餐廳,位於首爾L'Escape Hotel 26樓,以19世紀法國美好年代風格打造。套餐包含開胃小點、招牌魚子醬蛋、番茄清湯、比目魚、熟成鴨肉與甜點,搭配wine pairing。作者認為料理層次豐富但調味偏重(猜測可能是韓國人偏好),整體覺得好吃、酒配得很好,但價格偏貴——三人共花費121萬韓元(人均約8千多台幣),仍表示願意再訪、想嘗試不同季節菜單。
《黑白大廚2》米其林雙星主廚孫鍾元的法式餐廳,位於首爾L'Escape Hotel 26樓,以19世紀法國美好年代風格打造。套餐包含開胃小點、招牌魚子醬蛋、番茄清湯、比目魚、熟成鴨肉與甜點,搭配wine pairing。作者認為料理層次豐富但調味偏重(猜測可能是韓國人偏好),整體覺得好吃、酒配得很好,但價格偏貴——三人共花費121萬韓元(人均約8千多台幣),仍表示願意再訪、想嘗試不同季節菜單。