江水號

國華街老字號透心涼剉冰店，作者多次經過此次才首度品嚐，人氣搶搶滾常需排隊等候。店內沒有冷氣但擠滿人潮，招牌紅豆牛奶冰、鳳梨冰皆走傳統古早味路線，作者形容鳳梨冰滋味傳統、好吃透心涼，是感受台南歷史悠久剉冰文化的代表老店。