和慶屋長崎蛋糕

台中伴手禮激推必買，位置低調在巷弄內卻是老饕朝聖名店。只賣3種口味：雙目糖日式工法、雙目糖巧克力、原味。使用雙目糖增加甜味與顆粒口感，作者建議放到隔天吃味道更濃郁扎實，蜂蜜甜味柔和不甜膩，也是熱門彌月蛋糕選擇。過年期間會店休。