らーめん壱 Ramen Ichi

作者帶孩子嘗鮮多位朋友推薦的沾麵專賣店らーめん壱，採點餐機點餐、現場候位，主廚現場熬煮拉麵。豚骨拉麵湯頭濃郁、沾麵麵條彈牙，作者認為魚介沾醬味道不錯但仍偏好麵屋武藏武骨的沾醬濃厚度，整體大推沾麵。