江蘇周家碳烤缸爐燒餅

每次路過都大排長龍的炭爐窯燒手工酥餅，蟹殼黃酥餅、蔥花大餅每天下午3點半左右出爐，純手工缸爐窯烤層層堆疊酥脆，芝麻香氣十足，趁熱吃或放半小時後都仍酥脆。