和心亭 豊月

一泊二食個室新開業東京近郊溫泉旅館箱根蘆之湖

2023 年 2 月新開、全館僅 16 間房的箱根高級溫泉旅館,位於山上、有隱世感。創作者住約 400 呎的「数寄屋和室」,一休預約 72,000 日圓一泊二食,可遠眺蘆之湖;歡迎茶、暖爐桌(炬燵)與床褥都讓他們讚不絕口。晚餐全程個室用餐,日本酒單豐富(十四代等名酒),菜色有刺身、煎魚、燒鴨肉與自家麵廠製作的特色烏冬,創作者評為溫泉料理中數一數二。早餐的熱豆腐也很出色。溫泉分男女湯、大浴場 2024 年 7 月新裝修,房客想避人潮也很少遇到其他客人。