跟著尼力吃喝玩樂 屏東美食
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位於屏東家樂福內的炸豬排專賣店,首間附設自助吧的豬排店,每人低消198元即可享用白飯、湯品、關東煮、麻辣燙、開胃小菜、飲品及冰淇淋無限暢飲,主打開運喀滋炸物定食、壽喜燒鐵板定食、咖哩鐵板定食等,作者推薦長壽六吋炸蝦定食、鐵板厚切豬排煮,適合親子家庭客用餐,CP值高。
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隱身於屏東基督教醫院旁民宅巷弄內的生吐司專賣店,源自高雄的烘焙品牌,純手工每日現做,招牌原味生吐司濕潤有嚼勁,另有屏東限定檸檬卡士達生吐司、55%米歇爾柯茲巧克力生吐司、起司乳酪生吐司、草莓奶酥生吐司等口味,也販售千層酥蛋塔(原味、檸檬卡士達)與菠蘿包。作者形容為口耳相傳的人氣伴手禮,多用於送禮及公司行號大量訂購。
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南下墾丁途中的芒果手作工坊,由四位兄妹返鄉經營,以自家種植的愛文芒果聞名,現場可吃到每天新鮮製作的天然冰淇淋,一球50元。尼力推薦芒果、百香果與檸檬口味,位置在巷子最底,還能看見海景。
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以手作與天然為訴求的搖搖茶飲,用蜂蜜取代果糖,加珍珠免費。作者推薦翠玉檸檬(寒天晶球)、鮮百香羅勒子、青梅Q凍、人氣招牌38奶霸與鮮芋Q拿鐵,茶不苦澀、果汁新鮮不用濃縮汁。
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位在演藝廳旁的工業風咖啡館,堅持不使用料理包,餐點與飲品現點現做,連火鍋湯底都用新鮮食材熬煮。最知名的是用 Barilla 麵條做的義大利麵,尼力點了明太子海鮮義大利麵與輕咖哩堅果蔬菜燉飯,加 69 元可升級套餐。
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南下墾丁途中的海景咖啡餐廳,峇里島度假風環境,招牌月光燈、月光盪鞦韆是IG打卡熱點,可看夕陽海景。餐點自家料理不使用料理包,推薦椒鹽香煎鮭魚、香草雞腿排義大利麵、南瓜遇見牛奶鍋、愛吻芒果冰沙,適合全家出遊。
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路過潮州冷熱冰巷弄內發現的日式戚風車輪餅小店,不同於傳統車輪餅、紅豆餅,帶有自家特色。口味有黑糖QQ撞奶、熔岩巧克力、黃金起士雙拼等,外皮酥脆、內裡濕潤帶蛋糕香氣,黑糖珍珠Q度夠、不會太甜膩,作者覺得好吃推薦。
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台灣老闆與日本媳婦共同打造的東京江戶風格咖啡館,IG打卡熱點,店內滿是手繪與裝置藝術、富士山拼貼磁磚、日式木造庭院,提供免費停車場,用餐時間限90分鐘。招牌紅茶戚風蛋糕、輕乳酪蛋糕、氣泡咖啡皆受作者好評,整體氛圍愜意放鬆,是潮州必訪咖啡廳。
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農委會農糧署碗粿料理競賽南區冠軍店家,老闆特別到台南拜師學藝,把傳統碗糕美食帶入潮州小鎮。遵循古法使用台灣在來米製作,口感扎實Q彈,自家煸炒紅蔥頭、自製古早味菜圃提味,淋上甘甜醬油膏,整體清爽。南部有潮州本店、林園店、鳳山店、屏東店等多間分店。
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位於屏東火車站二樓的日式壽喜燒、鍋物吃到飽,肉品有澳洲牛肉、美國牛胸腹肉、台灣豬肉、CAS雞腿肉,蔬菜、火鍋料無限取用,飯後還有冰淇淋暢飲。裝潢寬敞新潮像日式居酒屋,價位平實約350元/人,作者形容肉肉控必訪、環境舒適大推。
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位在屏東夜市旁的日式壽喜燒/燒肉鍋店,主打和風燒鍋、壽喜燒鍋,可升級多種湯底,肉盤份量給得大方,作者推薦五花牛肉盤、雪花牛肉盤、無骨牛小排肉盤,平價且不收服務費,適合聚餐約會。
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大川本鋪古早味現烤蛋糕東港分店,堅持每日新鮮現烤、不賣隔夜蛋糕,招牌黃金起司、芋泥杏仁、南瓜乳酪、日式輕乳酪等口味,用秤重計費、加10元有精緻包裝,許多東港在地老饕、藝人都愛買,遊客拜東隆宮後也常順道購買。
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隱身屏東夜市旁小巷弄的無菸餐酒館,工業風裝潢、老闆親手打造桌椅,店內有上百隻玩偶陪伴,單身/家庭/寵物皆友善,推薦晚餐宵夜小酌、聚餐約會,餐點與調酒表現都不錯。
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屏東復興北路上的手作雪花冰專賣店,風格文青簡約,店內有網美花牆及日式公仔、乾燥花裝飾。招牌黑糖撞奶雪花冰層層堆疊,搭配Q彈珍珠;限定哈密瓜雪花冰清脆不甜膩;每日限量鳳梨旺來以半顆新鮮鳳梨盛裝,酸甜可口。每人低消50元,一碗約100元,份量大且平價,作者大力推薦來吃冰消暑。
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位於竹田火車站旁的驛前大和頓物所(大和咖啡館),前身為輾米廠,改建成玻璃屋文青咖啡館,是IG熱點、網美勝地;作者推薦南瓜乳酪蛋糕濃郁好吃,但頓物所特調(拿鐵加麵茶)個人不太喜歡,每人低消120元、假日限時2小時,適合下午茶、發呆放空。
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位於屏東市千禧公園附近巷弄的日式刨冰、手作冰淇淋專賣店,文章提及已搬至隔壁新址。店內佈置清新文青,擺放日本書籍與旅遊雜誌,適合一個人或約會前來。冰品醬料多為自家調配,使用屏東萬丹紅豆、宇治抹茶、自家手工揉製白玉。推薦巨峰葡萄刨冰、焙茶金時刨冰,餡料豐富、份量大方,是巷弄中低調卻高人氣的甜點名店。
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從萬丹起家、目前遷至屏東後驛火車站的手作泡芙專賣店,每天限量製作可愛龍貓泡芙、天鵝泡芙,使用萬丹紅豆、大甲芋頭入餡,波士頓蛋糕口感似舒芙蕾般軟綿,一顆不到50元,作者認為平價又好拍好吃。
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屏東知名戶外景觀親子餐廳,免入園費、一人低消50元即可讓孩子玩沙、盪鞦韆、放電一整天,旁邊有專屬停車場。作者提醒環境較凌亂、沙池偏黑、玩具多有破損,且小黑蚊非常多、建議穿長褲,園區目前也未見兔子;整體仍適合親子戶外放電但需降低期待。
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橫濱家系拉麵全台首店(屏東火車站美食街),中粗直麵、豚骨湯頭祕製熬煮數小時,內用可免費加湯。作者力推極炙叉燒肉肉麵(炙燒叉燒油脂香氣濃郁、入口即化)及特濃番茄牛舌拉麵(牛舌軟嫩、番茄湯頭柔和不死鹹),另加點炸豬排、招牌煎餃也稱讚酥脆好吃。
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隱藏在潮牌服飾店內的低調泰奶專賣店,人潮多需等候。新推出漂浮泰式奶茶(加泰奶冰淇淋+20元),連冰磚都用泰奶製作,濃郁不甜膩,作者大讚正港泰國當地風味,是南下墾丁恆春必朝聖飲品,另有奶咖啡、賣冬瓜(紅白湯圓)。
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傳承60年的潮州牛肉老店(原牛肉福),二樓是半自助式正宗沙茶火鍋,一樓是牛肉熱炒。尼力大推霜降牛肉、蔥爆牛肉、香炒牛筋和手工蛋餃,沙茶醬是祖傳古法自製。
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鄰近屏東圖書館、千禧公園的在地人氣北方麵食館,用餐時段總是排隊人潮。招牌必點榨菜肉絲麵湯頭濃郁、蒸餃皮薄餡多、豬肉捲餅內餡爆漿、鍋貼金黃酥脆為每桌必點,烙餅也有層次口感。作者認為餐點與小菜都表現亮眼,會想再訪。
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屏東大武山下的可可莊園,園區免費入場,可體驗DIY巧克力課程(30
60分鐘、可製作兩種巧克力),也能採買巧克力、可可保養品,作者推薦全家出遊。營業時間09:0017:30。
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與內文主打的屏東旗艦店同品牌之高雄分店,文中僅列出地址與聯絡資訊,未描述實際造訪內容。
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一樓甜點咖啡、二樓髮廊的獨特複合式店鋪,食尚玩家推薦過,千層蛋糕、客製化生日蛋糕視覺很美,少女心、伯爵巧克力千層、草莓千層都好吃,環境時尚適合約會、聚會。
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勝利星村內和服/浴衣租借體驗店,租借4小時含髮型編髮、木屐、二趾襪,並提供親子及寵物和服租借,內用輕食甜點飲品全品項享8折,作者評價價格親民、環境舒適好拍。
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屏東市政府首度與迪士尼合作打造的年度農業博覽會,園區內有稻田彩繪、迎春花海、蘭藝館、水產館等展區與集章活動,展期1/22-2/28、免門票。作者稱讚適合全家大小走春踏青,每年都要來。
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創立於民國39年的潮州老字號刀削冰店,堅持純手工現削冰塊,冰品口感卡滋多層次,一碗40元、餡料可選5種,推薦木瓜牛奶、番茄切盤及可加綠豆蒜、煉乳,作者形容相見恨晚、必追。
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傳承三代、超過50年的里港老字號食品行,位在玉田國小對面民宅,招牌手工南雄粉腸使用溫體豬前腿肉現做,另有獨門中藥秘製配方的高粱酒香腸、鹹豬肉、臘肉、肉鬆等年節伴手禮,可現場採買或官網線上訂購宅配到府,僅營業半天、賣完提早收攤。
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屏東東港日系文青風火鍋店,作者推薦多種秘製湯頭(長野味噌、星馬胡椒鍋、汕頭扁魚湯、麻辣鴨血鍋)搭配現切肉盤(11盎司黑梅豬、17盎司霜降牛)與澎派海鮮拼盤,還有櫻花貓機器人送餐、幫壽星拍拍立得並唱生日歌,平日個人經濟午餐199元含自助吧免費暢飲。文中另列台南湖美店、家樂福新屏店為分店資訊,僅東港店有實際造訪描述。
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位在東港東隆宮廟旁、標榜全台首創以火鍋辣椒自製川味麵食的小店。作者盛讚紅燒牛肉麵與四川紅油炒手香麻有層次、辣度舒服不嗆喉,紅燒大腸拌麵軟嫩入味,酸辣粉開胃,並推薦招牌四川辣椒醬可外帶,整體評價非常正面、認為是道地川渝風味。
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作者介紹台畜集團旗下新品牌豬豬呷DiDiJah,隱身於屏東西市場內,主打屏東產地直送新鮮豬雜、肉燥飯與大骨湯。推薦120元小米縣長套餐(肉燥飯+大骨湯+黑白切五拼盤),黑白切口感乾淨不腥,用餐環境乾淨明亮舒適,連屏東縣長都曾造訪。
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三地門唯一魯凱族部落青葉部落的深度導覽體驗,由巴俊傑老師帶領走讀部落神話故事與圖騰藝術,可加購無菜單風味餐與DIY琉璃珠羽毛筆手作。作者推薦跟團導覽比自行前往收穫更多,也提供露營住宿選項。
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高雄排隊名店大港參貳牛排館在屏東勝利星村的第二間分店,眷村懷舊風裝潢,主打180元起的平價鐵板牛排並附贈免費濃湯飲品續加,招牌大港超值三拼(牛、雞、豬共16~18盎司)份量十足,作者實際造訪並給予正面評價。
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作者推薦這家位於屏東勝利星村、由台南起家展店的東北川味烤魚餐廳,主打麻辣烤魚、小龍蝦、香辣口水雞、手擀烤餅等聚餐美食,並稱讚老宅眷村氛圍溫馨、香麻夠味不嗆辣、CP值高,適合家庭聚餐及朋友小酌。
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鄰近勝利星村、開業邁入第七年的自家烘焙咖啡館,夫妻共同經營,主打手沖單品咖啡與鹹派、西班牙起司烘蛋、經典四重奏起司烤餅等鹹食。作者特別喜愛鄉村蘋果派與巴斯克乳酪蛋糕,形容空間溫馨、適合約會聚會,屬多次回訪的心頭好。
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百年老攤,招牌黑白切以粉腸最受歡迎,口感軟嫩,搭配北港花生醬與醬油膏是老饕吃法,肉羹湯頭偏甜古早味,可選麵、米粉、粿仔條,價格親民、選擇多樣(生腸、豬肺、管仔等),營業10:00-22:30,電話08-732-2992。
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屏東觀光夜市集結數十家老字號美食,涵蓋老字號雞肉飯、阿狗切仔擔黑白切、古早味紅茶蜜茶、正老李台北泡泡冰、郭家愛玉冰等傳統小吃,旁邊設有收費停車場方便好停。從頭吃到尾份量澎派,是在地人與遊客覓食首選夜市。
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全台首間融合台灣優質在地農漁水產的生鮮購物超市,主打小農產地直送、新鮮水產與創意農特產,三樓設有寬敞親子遊戲空間,也販售熟食便當、烤雞、麵包等現做餐點,並有寵物用品專區。作者認為好逛、CP值高,值得全家一起來挖寶。
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位於華僑市場212號攤位,主打黑鮪魚生魚片與握壽司,網路評論極高,生魚片厚度誠意十足,點餐附贈肉量爆多的魚肉味噌湯;作者買了生魚片加甜蝦1600元,稱讚新鮮軟嫩帶油脂香氣。
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東港黑鮪魚季(5~7月)最熱鬧的漁產直銷市場,可現場採買黑鮪魚、蝦子、小卷、螃蟹等海鮮,市場底端多攤位提供代客料理,作者稱假日人潮多到連停車位都難找,是老饕回訪的必逛市場。