麻豆仁（潮州店-本店）

農委會農糧署碗粿料理競賽南區冠軍店家，老闆特別到台南拜師學藝，把傳統碗糕美食帶入潮州小鎮。遵循古法使用台灣在來米製作，口感扎實Q彈，自家煸炒紅蔥頭、自製古早味菜圃提味，淋上甘甜醬油膏，整體清爽。南部有潮州本店、林園店、鳳山店、屏東店等多間分店。