鳳山葉東山鴨頭

★ 4
夜市小吃宵夜美食滷味鴨頭

鳳山中山夜市在地超過30年的紅招牌東山鴨頭,鴨頭滷得軟爛入味又炸得酥脆,招牌樓梯豆乾、炸滷鴨皮、黑輪、鴨血都很夠味,每晚傍晚就大排長龍,作者建議先取號碼再去買飲料等候。