牛。序

流浪主廚回歸苓雅市場旁創業起點重新開店，主打招牌牛肉拌麵與清燉牛肉湯麵，嚴選牛腱心低溫燉煮軟嫩帶嚼勁，湯頭清甜不油膩，另有溫體豬絲拌麵可選，作者形容每碗給足五大塊牛腱心份量驚人、鹹香開胃值得回訪。