跟著尼力吃喝玩樂 高雄苓雅美食

鄰近武廟市場的手工包子饅頭專賣店，傳承近40年，招牌黑糖系列（黑糖饅頭、黑糖乳酪、黑糖肉包、黑糖地瓜）大推，每日限量現做現賣、常有排隊人潮，另有集點卡。

穀逯新鮮牛乳茶創始店，位於美術館附近青海路，文中僅於文末列出分店地址與營業時間，未針對此分店個別描述。

高雄人氣奶茶專賣店第二間門市，選用100%小農鮮乳與日本北海道鮮乳，提供古早味、異國、鍋煮及季節限定奶茶共十餘款，並有手工磅蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕。作者力推鹽厚乳茶、鍋煮新鮮牛乳茶、焙茶烤奶等口味。

作者家附近興起排隊風潮的蔡氏排骨炒飯，媽媽讚不絕口、四處推薦。招牌蔡氏炸排骨蛋炒飯鍋氣十足、排骨鮮嫩多汁帶古早味醃汁；豬肉絲炒飯、溏心蛋、手打魚丸湯皆受好評，用餐時段人潮多建議先電話預訂外帶。

在地經營30多年的老字號便當排骨專賣店，主餐現點現炸保持新鮮，招牌香酥雞排飯、招牌雞腿飯份量霸氣，必加自製辣菜脯，顛峰時段常需排隊。

超過35年老字號早點，小籠包、燒賣、蒸餃皆用自家老麵手工製作，可混搭雙拼、三拼，皮薄餡多、湯汁鎖在小籠包內，作者評價佳；售完即止，每週二公休。

純外帶手工餅專賣店，現點現做蔥油餅、烙餅、蔥肉餅、花生/巧克力飛餅、蒸餃。飛餅CP值高（$60有7-8塊），蔥油餅厚實酥脆、內餡濕潤多汁，作者評價正面。

高雄極難訂位的無菜單板前料理店，全預約制、菜單每月更換，外觀低調無招牌。作者形容主廚手藝精湛，澎湖葡萄蝦、東港黑鮪魚蒜頭、南瓜蟹肉可樂餅、海鱸魚白酒奶油等料理皆令人驚艷，每人消費約1800元，週一公休，值得再訪。

在地超過20年的老字號牛肉麵店，鄰近三和市場。招牌牛肉麵、水餃、滷味小菜都是熟客推薦，也有榨菜肉絲、餛飩麵、陽春麵等選擇，滷味以大鐵桶盛裝、可自選小菜。作者認為麵食清爽、水餃份量飽滿外皮Q彈，值得一嚐，週四公休。

高雄在地超過40年老字號黑輪店，二代傳承並整修店面提升用餐環境，招牌有黑輪關東煮、大腸包小腸、鍋燒美食，堅持每日新鮮熬煮湯頭、大腸香腸自家製作，作者形容樸實溫暖、多家媒體採訪報導過，深受在地人與學生喜愛、熟客持續回流。

經營10幾年的古早味麵糊蛋餅早餐店，2年前從自強路搬至苓雅路，是醫院護理人員及百貨櫃姐的早餐心頭好，招牌高麗菜蛋餅口感類似日式大阪燒，作者形容蛋餅皮薄料多、老闆娘煎製手法俐落療癒，售完為止、週日公休。

主打澎湖新鮮海產的道地澎湖料理餐廳，供應澎湖冰捲、螃蟹粥、石鮔小章魚、金瓜米苔目等私房菜色，有包廂適合聚餐宴客，作者於朋友慶生聚餐後大讚新鮮實惠、服務貼心，網路評價高、需提前訂位。

作者推薦苓雅區平價北方麵食館，內用紅茶、豆漿免費暢飲，招牌鍋貼、酥脆蔥油餅、獨門烤鴨捲餅、爆漿湯包皆為必吃菜色，開放式廚房現點現做，中午用餐時段（尤其12點左右）常客滿，深受上班族與家庭聚餐喜愛，已營業三年。

原雅米廚房品牌升級為花漾和風，主打手作便當餐盒之外新增日本主廚指導、引進日本醬料與海苔製作的手作飯糰，米飯選用美濃147冠軍米，每天限量100顆需預訂。招牌唐揚雞飯糰、鮭魚明太子飯糰、半熟蛋黃特製肉燥飯糰，便當餐盒則有蔬食天婦羅、雙拼盛食、虱目魚盛食、厚切香鮭飯，深受公司行號、家庭客、上班族喜愛，亦承接會議便當與客製化團體餐盒。

使用蒸烤爐鎖住食材新鮮度、少油少鹽的便當餐盒店，主餐多達數十種可選，搭配每日新鮮配菜與紅藜米飯。招牌炸雞腿、古早味滷雞腿、香焰豬五花、泰式打拋豬、獨門德式豬腳、精選鮭魚、挪威烤鯖魚等，內用外帶皆有免費古早味紅茶可續飲，累積購買點數可兌換餐盒，亦提供客製化便當與蔬食餐盒。

主廚曾任職鳥魚酒家逾20年資歷，疫情後重啟開設樂匠居酒屋，鄰近忠孝市場，很多熟客都認得老闆。招牌雞翅、烤肥腸、需先滷後烤的烤豬腳、手打牛肉漢堡排、手工雞肉丸子、炙燒北海道干貝明太子、煎餃等宵夜熱門菜色，不定期推出黑板限定私房料理，建議先訂位。

鄰近光榮碼頭、高雄流行音樂中心，複合式早午餐/義大利麵/餐酒館空間，早午餐個人低消$200、晚餐$350；推薦煙燻鮭魚沙拉碗、男子漢肉食主義餐盤、日光經典早午餐2.0，作者認為適合三五好友放鬆用餐。

文化中心巷弄內文青風格咖哩飯店，咖哩自家手工製作，使用溫體豬肉、CAS認證雞肉，日式咖哩加獨門辛香料熬煮靜置超過36小時。可免費加白飯、加湯乙次，每人低消140元（7歲以下不限）。推薦舒肥嫩雞胸、手打豬肉漢堡排，作者整體評價正面、適合親子家庭客與學生。

瑞豐夜市起家的長沙臭豆腐，高雄首間湯的臭豆腐，獨門釀製發酵、數十種藥材熬煮湯頭，黑豆豉製成的黑色臭豆腐外酥內軟嫩湯汁爆多，乾臭豆腐淋梅醬酸甜開胃，作者大讚正宗長沙味還原度很高。

駐點興中文衡夜市內的蘋果雞鹹酥雞，招牌香雞排只要60元且份量大，提供70多種炸物品項，可用PAD現場點餐或加LINE好友線上訂餐、免現場排隊等候且每月享優惠券，推薦胡梅粉（胡椒加梅子粉）與泰式醬沾料，隱藏版媽媽手工炸水餃亦是熟客必點。

高雄第一家生鮮雞肉鹹水雞，原開在漢神本館附近，現搬到四維路上、位置低調靠口碑回流客支持。提供經典胡椒、招牌檸檬、秘製香辣三種風味，可直接點套餐或青菜A餐（六種配菜），紙盒包裝方便外帶，消費滿200元加送水晶餃，深受上班族喜愛。

舊大統百貨旁的冰品店，奶蓋剉冰與珍珠奶茶剉冰份量大、配料全手工，另有鹽滷豆花與甜湯，價格銅板價。週二公休。

鄰近中正市場的開封店風格傳統，麵包樣式多且不斷出爐，吐司與銅板價麵包深受在地人喜愛。週六週日公休。

以實惠價格與傳統台式麵包為主的麵包坊，廣東店比較文青、經重新裝潢。週六週日公休。

位於苓雅市場/自強夜市中段的新開幕滷味攤，大豆干與杏鮑菇吸滿蒜香醬汁，可單點或點綜合盤，素食可吃。

原在正義路經營 30 多年，現搬到武慶三路，賣爆漿蕃薯椪與花生芝麻白糖粿，另有限量隱藏版芋頭蕃薯椪。

高雄老字號駐唱餐廳，晚餐時段18:00至20:00供應總舖師懷舊熱炒，四菜一湯、六菜一湯，20:00前免低消，可邊吃邊聽現場演唱。

近高雄市政府與國民市場的泰式餐館，百元左右就能吃到打拋豬、椒麻雞等雙主菜便當，也有泰式熱炒，經營近10年。

苓雅市場廟口旁飄香30多年的蚵仔煎攤，由老闆娘一人現點現煎，需耐心等候。

由預約制工作室搬遷至海邊路巷弄的日系木質調甜點店，主打時令水果夾心蛋糕與純生乳布丁，目前僅週六、日營業。

沒有招牌、被在地人稱為九重葛麵店的苓雅區人氣麵攤，麻醬麵古早味濃郁，內用還有免費飲料。

百元左右的平價義大利麵與披薩店，單點附飲料。尼力連吃兩天，最愛松子義大利麵，薄皮披薩份量可供 2～3 人，起司厚實，廁所裝潢還有水晶燈，不過老闆娘態度稍嫌不佳。

位於高雄大都會酒店（原尖美百貨）的自助式西餐廳，每人 280 元吃到飽，走精緻親民的歐法路線。尼力受邀試吃加點主餐，最愛去骨雞腿肉與豬兩頰肉，鴨腿則覺得偏硬，環境寬敞舒適、服務貼心。

離作者家很近的復古木造小吃店，招牌豆腐捲40元、清蒸臭豆腐60元。作者說豆腐有濃郁發酵香而不臭，清蒸的湯汁飽滿，非常下飯，排隊很值得。

在麗尊酒店三樓吃港式飲茶，食材實在、海鮮飽滿扎實。尼力特別推薦千層蘿蔔酥、泰式脆皮月亮蝦餅與海皇蛋白炒飯，油雞也勝過烤乳豬，唯獨蛋塔不推；價位偏高但不油膩。

主打繪本、咖啡與輕食的溫馨小店，每個角落都是親手佈置，老闆娘有時會為客人說故事。尼力形容這裡放鬆、慵懶、緩慢，適合悠閒聊天發呆。

文末列出的義式屋古拉爵分店之一，位於高鐵新光三越 8 樓。尼力整體很滿意這裡的用餐環境與餐點，提醒要先訂位。

生意很好的義式餐廳，用餐限時兩小時，最好先訂位。尼力與朋友點 790 元共享餐，推薦洋蔥湯、蒜香白酒蛤蜊義大利麵與創意甜品，餐點都標示熱量，缺點是冷氣太強、容易被趕。

武廟市場旁傳承三代（超過35年）辦桌菜老店，招牌魚翅羹用冬粉翅、白蝦、蝦仁、筍絲、扁魚熬煮，勾芡剛好；另有麻油米糕、古早味油飯、麻油雞米糕、白菜滷、滷筍干、肉燥飯、丸子湯等辦桌菜色，內用陶瓷碗盤、環境舒適，價格親民，也接辦桌年菜訂購。

營業至少20年、鄰近高雄文化中心與市政府的佛心便當店，市政府職工與學校師生愛店。招牌飯90元有炸雞腿、燒肉、炸蝦排三種主食及隨機配菜，雞排飯75元主食佔便當盒2/3面積，另可加購香腸、荷包蛋，內用附免費紫菜蛋花湯，作者認為份量足、CP值高。

有麻辣鍋與養生白鍋的單點式火鍋，湯底以多種中藥材熬煮，濃郁不燥熱，可免費加湯。作者推薦入味的鴨血、百頁豆腐、厚切鯛魚與豬頸肉，白鍋的蒜頭也很好吃，每桌招待的川味涼粉很開胃；缺點是用餐時間只有一個半小時，吃不完可打包連湯底帶走。

作者夏天中午常光顧的鬆餅店，一份可以飽到下午。香蕉奶油鬆餅用老闆娘每天現打的奶油，甜度恰當；培根起司鬆餅鹹香大口，可搭配老闆娘自調的清爽蛋沙拉。

賣鰻魚飯、關東煮與各式串燒的店，作者帶朋友光顧多次。招牌雞翅有椒鹽香、咬下會有湯汁，雞腿飯醬汁甜香下飯，常賣到缺貨，培根番茄與美乃滋雞肉串也很受推薦。

串燒、日料、熱炒、鍋物無限放題吃到飽，晚餐宵夜場越晚越熱鬧，二樓設有多間KTV包廂可邊吃邊唱歌。提供多款吃到飽價位方案，餐點含生魚片、握壽司、和牛壽喜鍋、熱炒等，鄰近漢神百貨商圈。

位於愛河光榮碼頭對面二樓的餐酒坊，空間狹長、燈光昏暗，有鋼琴與沙發區，晚上越晚越像酒吧。主廚擅長泰國菜，推薦雲拌椒麻雞、金沙蝦球、一品花雕雞與椰香魚肉，適合朋友聚餐小酌。

位於高雄文化中心林德官公有市場周邊、創立於1988年已營業36年的老字號湯包店，主打厚皮湯包與傳承百年的鹹豆漿，作者形容皮Q彈、肉汁多又鮮美、鹹甜適中不膩口，鹹豆漿口感綿密像豆花，是銅板價的道地台灣古早味。

高雄少見的運動餐廳兼酒吧，一樓開放空間、二樓有KTV、日式與高爾夫球三種包廂，牆上掛滿球星球衣，有賽事時氣氛熱鬧。供應義大利麵、漢堡、三明治與排餐，營業到凌晨3點，適合聚餐看球。

位於高雄興中夜市，主打火雞肉飯與多款古早味懷舊煲湯，也有割包、筒仔米糕等台式小吃，作者形容價格親民實在、風味道地是南部人的滋味，還有限量供應的火雞雞翅、火雞元寶等特色部位。

知名港式飲茶大大茶樓的高雄分店，位於大統百貨和平店13樓，堅持現點現做。作者一家點了黃金蒜龍蝦、臘味蘿蔔糕、日式炸豆腐、海蝦魚翅餃與蟹黃蒸燒賣，覺得單價偏高但食材新鮮、值回票價。

由新堀江搬到文橫夜市附近的店面，招牌是起司雞排與披薩雞排，現炸酥脆、起司香濃。現在也賣懶人火鍋，牛奶鍋湯底以鮮奶和新奶油調成，奶香順口，搭冬瓜檸檬解膩，作者建議現點現吃。

韓國華僑主廚經營超過20年的道地韓式家常料理店，搬遷至武廟市場附近，內用免費招待自製韓式小菜與海帶湯，招牌石鍋拌飯、辣豬肉味噌大醬湯、辣炒年糕、海鮮煎餅、韓式炸雞、韓式炸醬麵，亦有韓國銅板烤肉。

位在文化中心附近的歐式古典餐廳，內有張信哲的古董收藏，菜單全面更新後價格更親民。作者大推德國豬腳、混蛋披薩與牛肝菌燉飯，還有可自行調配的金禾黑冰咖啡，適合約會與朋友聚餐，建議先預約。

高雄第一家泰國料理店，已有17年以上歷史，位於大順三路與建國一路交叉口附近。作者點了椒麻雞、月亮蝦餅、泰式咖哩雞、泰式海鮮湯等，整體口味大眾化、不油膩，三人約花1200元，假日建議訂位。

位於文化中心旁的春水堂，古色古香的環境搭配茶香入菜。尼力點了冰鐵觀音拿鐵、功夫麵、XO醬辣拌麵、烏龍米血、招牌豆干等，並參加春水癮城集章活動，集滿印章可兌換限定商品。

苓雅武廟商圈居酒屋，主打生魚片拼盤、握壽司、串燒烤物，隱藏黑板菜有炸豬排三明治、燒鳥提燈、伊比利豬舌，價格親民、常見外國客與家庭客，建議先訂位。

位於苓雅一路的碳烤三明治早餐店，餐點20～105元，加10元可升級套餐。尼力點了碳烤火腿土司加生菜配鮮奶茶，覺得美乃滋爽口、生菜清脆、出餐快速，吃完還趕得上班。

同品牌北方麵食館總店據點，供內文並列聯絡資訊，作者本次實際到訪為五福店。

文化中心旁人氣北方麵食館，內用免費豆漿紅茶麥茶，必吃小籠湯包、牛肉湯餃、酸辣湯，湯餃湯頭濃郁、鍋貼酥脆；但牛肉蒸餃過爛、捲餅口感普通，人潮多動線亂、用餐略隨意扣分。

鼎王集團的養生麻辣火鍋，走精緻高單價路線，湯底以人計價。作者點了養生冰淇淋豆腐鍋與無老長生辣香鍋，湯頭溫和可直接喝，也提到餐點份量偏少、價格偏高。

苓雅市場旁五十年老店，外交部南部辦事處附近，不使用回鍋油天天換新油。招牌白糖粿外皮炸得酥脆龜裂、內裡軟Q，基本花生芝麻粉外新增椰子粉口味更清爽。另售起司薯球（薯泥+起司裹泡麵碎）、蛋黃芋丸（芋泥包蛋黃）及炸蘿蔔糕、迷你銀絲捲等銅板炸物，皆為老闆手工製作。

位於 SOGO 百貨對面小巷內的平價早午餐店，招牌覺味拼盤只要 100 元，有火腿、熱狗、蘑菇、炒蛋與馬鈴薯泥，法蘭奇麵包版份量多到滿出來，尼力常吃不完外帶當午餐。早上 6 點就開，週一公休，假日容易客滿。

位於和平大統百貨巷弄內的鄉村歐式風木質餐廳，空間寬敞、桌椅穩固，還有小包廂。以日式火鍋、義大利麵、米燴為主，火鍋湯頭多達16種，搭配豬油拌飯的古早飯與櫻桃鴨胸米燴，尼力形容整體偏健康養生、清爽不燥熱。

金礦咖啡旗下的咖啡廳，空間明亮舒適、搭配潮流家具，騎樓座位晚上特別有氣氛，採自助式取餐。尼力喜歡這裡的環境，適合聚會或帶筆電辦公，但覺得咖啡與蛋糕表現普通，甜點品質下滑。

高雄評價很高的木盆沙拉專賣店，也供應貝果堡與美式潛艇堡。尼力點的115元雞肉沙拉佐優格醬份量大到滿出碗，蔬菜冰鎮清脆、煙燻雞肉有嚼勁，覺得價格合理又很飽足。

位於高雄文化中心小巷的無菜單餐廳兼料理教室，需預約，作者參加了900元的鹹派套餐課程。三小時完成鹹派、沙拉與蔬菜湯，環境溫馨有藝文氣息，還有貓咪「鬍子」陪伴。

位於苓雅市場、開業近十年的越南料理專賣店，價格俗又大碗。酸辣豬肉河粉湯頭帶椰奶與九層塔香，酸V開胃；越南冰滴咖啡搭配煉乳是作者的最愛，越南麵包則偏硬。

主打麻辣鴛鴦鍋與少見的干鍋麻辣雞，採土雞腿肉，堅持低鹽、不用大骨粉與香精。辣妹湯紅鍋麻辣順口，美人湯白鍋養生，火鍋料與手工細拉麵皆自製，飯後附杜老爺冰淇淋。

建國路上的香港燒鵝店，以燒鵝為主，每天新鮮出爐，禮盒要預訂。作者說燒鵝皮油亮好吃、肉質嫩不柴，搭配泡菜開胃，便當65到110元，鵝翅滷得入味。

寒軒大飯店和平店，重新裝潢後有大飯店的格調，包廂內有卡拉OK、隔音不錯。作者以喜宴菜色用餐，菜色豐盛不油膩、擺盤精緻並有桌邊服務，適合喜宴、家庭聚餐和大型餐會，建議提早訂位。

淺藍色招牌、鄉村園藝風的早午餐店，一樓清新舒服。培根沙拉搭手作凱薩醬清爽不油膩，蔬菜鮪魚丹麥三明治豐盛但吃起來偏軟；現打果汁作者覺得偏水，有待加強。

開業超過40年的在地老字號，鄰近國民市場，主打新鮮食材，虱目魚肉粥加油條吸附湯頭精華、麵線帶出魚丸肉羹香氣，小魚乾一支5元，冬季不定時供應豬腳花生湯，熟客回流率高。

使用宇治抹茶、日式木質裝潢的平價抹茶專賣店，價位接近 50 嵐、清心。招牌究極抹茶聖代雙重奏 110 元，培茶與抹茶雙口味、份量大適合兩人分食；櫻花霜淇淋與櫻花聖代為成功店限定。

學區附近的手工土司早午餐小店，土司麵包每天現做、價格親民，餐點約90至150元。尼力試了紐澳良雞排烤布蕾、檸檬豬排佐熊巴醬土司，最推薦的是炸薯條；環境手繪熊牆面可愛，整體評價尚可。

人氣很旺的創意港式餐廳，菜名都很有個性。尼力吃了紅燈籠女兒蒸雞腿飯、李時珍醉雞卷、中東王子咖哩煲、黃海流沙包、雪地叉燒包，最後以蕉蕉公主冰淇淋當甜點。

高雄少見的燉飯專賣店，用台灣米做燉飯，單點約250元，招牌是哈士奇公仔。尼力點黃金雞排搭奶油野蕈蔬菜燉飯，醬汁香氣細膩，麵包也出乎意料好吃。

四維路上人氣小吃，現買現煮需稍等，有室內與戶外座位。扁食皮薄、一顆顆飽滿，鮮蝦扁食85元一碗約7顆，湯頭有油蔥香；尼力也推荐10元的豆干，沙茶味濃，價格偏高但份量大值得。

下午一點才開門的精緻甜點坊，現做餐點需等候，也有手工蛋糕、派和鹹食，並提供進口好茶與花茶。尼力點了黑鑽歐蕾和招牌焦糖香蕉煎餅，煎餅外脆、搭自製香蕉冰淇淋，驚艷不甜膩；週一公休。

福德路上少見的蒂芬妮藍復古山東麵食館，湯頭以新鮮蔬菜、水果熬煮，清甜不燥熱，每天口味不同。推薦紅燒排骨麵、80元一大碗的懷舊牛肉麵、和風涼麵與手工魚皮丸湯，拉麵麵條很Q、份量十足。

高雄名氣不錯的平價早午餐，高師大店有可愛黑白塗鴉與自助醬料區。香草嫩雞拼盤份量大滿足、鴛鴦奶茶順口，現炸脆薯很好吃但油偏有耗味，花不到150元就能吃飽。

三和市場內近40年隱藏版老店，堅持自家新鮮𩵚魠魚現切現炸不加化學添加物，羹湯用扁魚及蔬菜慢熬清甜暖胃，必吃乾意麵，另有赤肉米粉羹選擇，阿姨闆娘親切、熟客多。

主打南洋風味的土司與麵食，復古竹籠裝潢，採自助式點餐。尼力推薦泰式手標奶茶、濃郁的南洋叻沙鍋燒麵，以及厚切牛油搭咖椰醬的經典咖椰土司，覺得比黑狗食堂好吃。

在地經營20年的三多一路傳統燒肉飯滷肉飯小攤，用餐時段常見排隊人潮，價格佛心（滷肉飯/燒肉飯$40），肉片鮮體肉醃製厚實入味，另有滷高麗菜、滷筍乾、滷蛋、味噌湯等小菜配湯。

尼力每天路過正義路都聞得到香氣的港式脆皮臭豆腐，現點現炸，外皮酥脆、咬下會爆湯汁，搭配細碎清脆的台式泡菜很完美。建議內用才吃得到熱呼呼的脆皮，小份 40 元四塊，大份 60 元。

手作烘焙坊，推出法式百香果塔與擁抱杏福小熊餅乾。塔皮用法國伊斯妮奶油、內餡用Boiron百香果泥，酸香不甜膩；小熊餅乾加了杏仁粉與堅果，每隻都不一樣。限量製作，建議先訂購。

麵麵粥道旗下的新品牌，以時尚清新的裝潢主打異國風味粥品，有打拋豬肉粥、泡菜豬肉粥、巧達蛤蠣粥等。作者點了泰式綠咖哩，椰香濃郁、蔬菜南瓜帶甜味，很喜歡；唐揚炸雞非現炸稍乾，以外帶來看價格偏高、以餐廳來看可接受。

靠近新光碼頭、東帝士旁的人氣炒飯小店，用餐時間常要排30～60分鐘，建議先打電話預約。除了粒粒分明的咖哩蝦仁炒飯，尼力最愛自家熬湯、帶肉骨茶香的豬肝泡麵，豬肝份量大方。

高雄在地老字號伴手禮專賣店，總店位在中正路交流道旁，店內還展示古早糕餅模。招牌是 2009 年世運時推出、用虱目魚、旗魚、鮪魚、鮭魚做的鹹甜「打狗球餅」，尼力說酥脆唰嘴、一顆接一顆；另有金桔口味餅與糖果造型的台灣文創飯糰。

日本靜岡排隊名店的台灣三號店，南台灣第一間，餐具、食材、醬料多來自日本，沙拉與飯無限供應。尼力大推季節限量的廣島酥炸牡蠣，還有比臉大的明蝦里肌套餐、熟成黑豚棒腰內豬排，以及不能預約、現場排隊候位。

高雄蠻知名的咖啡廳，環境明亮溫馨有居家感，提供高品質咖啡與販售咖啡豆。早午餐均一價280元，食材嚴選、手工製作、無添加，份量精緻偏清爽；亞麻仁子堅果泥沙拉讓作者很愛，另有朝露杏菇、香草里肌等養生餐點。

位於苓雅市場入口的高雄老字號雞肉飯，老饕與食尚玩家都推薦，只營業早上半天。雞肉飯淋滿雞油、灑油蔥，雞肉不柴很入味；老饕必點的手工魚肚丸湯加了大量韭菜與芹菜，魚丸Q彈鮮甜。巨蛋店已歇業，目前只剩總店。

苓雅市場創立於民國60年的燒肉飯老店，食尚玩家報導過，備長炭炭烤燒肉搭配魯肉飯、滷貢丸滷蛋、味增湯，古早味十足，二代接手傳承。

鄰近文化中心的百元火鍋店，點餐機自助點餐、免收服務費，有九種以上經典湯頭，最貴199元，還有免費飲料吧與焦糖爆米花。尼力推薦蒜頭蜆湯鍋、石頭火鍋與胡椒豬肚鍋，一個人吃也自在。

高雄少見的大沙公專賣店，每天從菲律賓空運新鮮沙公蟹，採預約制，有辣味、原味、奶油三種口味，店內享用820元、外送920元。作者大推辣味沙公蟹與獨門祕醬，蟹膏肥美，醬汁沾法國麵包也超搭，另有螃蟹禮盒可宅配送禮。

邁入第41年的春節傳統活動，農曆初一至十五每日10:00~18:00免費發放平安壽麵，可同時祈福拜拜、摸金牛求財、走七星平安橋消災。

藏在巷弄老房子裡的墾丁南洋風燒烤啤酒店，菜單全寫在牆上，很適合年輕人小酌的深夜食堂。尼力覺得海鮮最讓人滿意，蛤蠣肥美、中卷新鮮，但牛排、中卷等品項不標價，點菜前記得先問清楚價格。

莎露烘焙餐廳的第四家店，走創意工業風，滿牆老闆的玩具收藏與水管拼裝的裝飾，兩層樓每個位置都好拍。升級套餐有主廚濃湯、水果茶與莎露自製蛋糕（熔岩香蕉塔），價格親民、份量多，適合聚餐。

位於高雄大遠百的壽喜燒吃到飽，逛街看電影後的聚餐首選。招牌壽喜鍋用日本鑄鐵鍋，美牛、澳洲牛、台灣梅花豬、里肌、雞腿肉都切得薄嫩，搭配放牧有機蛋沾醬，拉麵與越光米也是尼力必點，飲料無限暢飲還附甜品。

光榮碼頭附近、老房子改建的地中海風餐酒館，由前梨舍餐廳主廚創立，提供早午餐、異國料理與啤酒，2樓有包廂。推薦脆皮蘑菇佐帕馬森起司與法式奶油漁夫海鮮鍋，氣氛慵懶像度假。

鄰近青年夜市、營業到凌晨4點的老店，近40年的招牌肉燥飯滷得透、帶膠質。魚皮湯、虱目魚肚湯新鮮清爽，另有腳庫飯、滷豬腳和三杯風味的炒過魚，適合宵夜和家人聚餐。

高雄少見的鐵板甜點專賣店，從美術館附近搬到三多商圈，是夢幻的約會與親子餐廳，也是友善寵物店。除了招牌鐵板鬆餅與法式香煎布丁燒，尼力推薦泰式鮮蝦沙拉、清炒辣味鮮蝦義大利麵與香蒜炸雞翅。12:0021:00營業，捷運步行約35分鐘。

金太郎壽司的三民澄清分店，同樣走台味平價壽司路線，定食套餐有生魚片、鮮蝦、蛋壽司、蝦卷、手捲與蒸蛋。

走台味路線的平價握壽司、生魚片與手捲，定食套餐從180元漲到210元。作者覺得近年手作越來越凌亂、米飯大小不一，但價位便宜、可口度仍中等以上。

高雄在地人喜愛的傳統早餐店，每天都有排隊人潮，主打酥脆的燒餅。尼力幾乎每次都點全套（蛋餅加油條加燒餅），另有鹹豆漿、豬肉餡餅、甜酥餅，趁熱吃油條最酥脆；營業 06:00-11:00，週四公休。

招牌超低調、以前專門招待日本商務客的日式小館，由老闆娘一人手作日式家庭料理，吧台還有會講中文的日本服務生。炙燒牛丼配生蛋黃與油蔥、唐揚炸雞是招牌必點，男梅燒酌順口好搭餐，很適合下班小酌聚餐。

開在廟口老樹下、賣超過 20 年的水餃與麵攤，連豬哥亮的《大囍臨門》都來取景，沒有招牌只在用餐時段營業。招牌手工水餃一份 35 元 10 顆，外皮軟嫩帶 Q 度、高麗菜餡脆甜，搭配蔥花水餃醬；20 元的豬血湯也料好實在。

位於85大樓附近，作者形容是最「台味」的拉麵，湯頭乳白、菜單走台式路線，日式照燒豬排拉麵吃起來像烤肉醬豬排。價格平價、外地客與外國客居多，適合不挑嘴又想吃拉麵的人。

大順路橋旁的明亮鹹酥雞攤，夜晚人潮多，炸物分開處理、脫油徹底，吃起來唰嘴不油。作者大推招牌無骨嫩腿肉、不沾粉軟嫩雞小排、雞皮與炸皮蛋，店家特製胡椒粉不死鹹，也可現場搭配飲料啤酒小酌。

位於文化中心側門的平價按摩會館，空間不大卻幽靜溫馨，入內需脫鞋、外面就有價目表。作者體驗腳底按摩與局部舒緩按摩，女師傅力道足、穴位準，按完腿部水腫緊繃都消了，辦會員更優惠。

三立電視台旁的平價自家烘焙咖啡，由 SCAE、SCAA 咖啡師把關，杯子大、價格親民，拿鐵不用 50 元，買 8 杯送 1 杯。尼力點了拿鐵，重烘焙香氣濃，無糖也順口，入口微苦後回甘。

五福路上的知名剉冰老店，原Q陳古早味黑砂糖剉冰更名為典欣，老闆團隊不變。作者必點限量手工古早味布丁，黑糖水香、配料自製，直說吃過還是總店最好吃。

苓雅市場排隊肉夾饃店，改良式千層夾饃口感酥脆，招牌老滷肉甘甜鹹香，也有大漠孜然羊等特色內餡，口味不定期推出期間限定。

苓雅市場旁營業30幾年的庶民便當店，主打現炸香酥雞柳與燒肉，不到百元的綜合便當配菜豐富、燒肉軟嫩不油膩，僅中午營業售完為止。

走健康養生早午餐與甜點路線的鬆餅店，平日中午也幾乎客滿、女生居多。二訪份量豪華澎派，香煎雞腿佐普羅旺斯燉菜鬆餅餐一人吃不完，尼力建議兩人一鹹一甜分享；小缺點是油煙味較重、飲料另點。

傳承自韓國全羅道扶安老師傅秘製藥念醬的正統韓式料理，食材與小菜都是自家製作醃製，單價偏高、適合多人分食。尼力一個人點了個人泡菜鍋，辣度有層次、料實在，小菜也很好吃。

墾丁「森食堂」在高雄開的第一家日式丼飯專賣店，位於大帑殿KTV旁。尼力吃了特上握壽司（10顆479元）與生魚片森一丼飯，海膽甜、魚片切得厚實大塊，價位比一般日本料理店實在，搭配魚湯與唐揚嫩雞排。

帶設計感裝潢的自助式輕食早餐店，供應手作熱三明治、熱狗堡、手工貝果與鬆餅，不收服務費還有免費 WIFI。尼力點了全麥吐司烤得酥脆的吐司大阪燒，樓上是 Good Jam 天然手作果醬專賣店。

學校附近的人氣剉冰店，手工仙草切成方塊更有咀嚼感，搭配濃郁黑糖水與 Q 彈紅心粉圓。招牌粉圓仙草綜合冰料比冰多、一碗就飽，排隊人潮常排到馬路上。

樸實的平價麵攤，把台式陽春麵結合泰式風味。尼力大推泰式海鮮麵，酸辣湯頭帶檸檬葉香、開胃又不油膩，也推薦大量芝麻的椒麻炒手，打拋乾麵是下次想吃的招牌。

老房子改建的早午餐咖啡廳，食材手作新鮮，餐具茶飲自取、免服務費。薑薑好吃香烤豬豚燒肉套餐含沙拉與咖啡只要150元，份量十足，平價又能窩一整個下午。

尼力喝了好幾年的茶飲店，總店是復興路上不起眼的小攤子，茶葉由店家嚴選，點無糖就能喝出茶葉的濃郁與回甘。

屏東起家、創立超過50年的川味涼麵老店，麵條特別Q又粗，只配豆芽菜，淋上花生碎麻醬與特製涼麵醬，簡約純樸。喜歡辣可加辣醬，尼力覺得外帶份量比較大，也推薦搭一碗餛飩湯。

正義車站旁在地超過20年古早味攤子（古早味麵煎嗲/三角餅/石頭餅/麥煎嗲/曼煎粿），老闆已搬遷至自家民宅前擺攤，仍有熟客專程回訪。麵糊自家手打、配料自製，花生、巧克力、奶油、紅豆等口味用料浮誇不手軟，外皮酥脆、內餡濃郁不死甜，一塊25元、買五送一，現場製作約3分鐘一份。

標榜溫體豬、不加味精的手工水餃專賣店，環境清新帶點文青味，一顆5元，現點現煮。尼力點了高麗菜豬餃，塊頭大、皮帶厚度，豬肉鮮甜無腥味，只是內餡稍嫌不夠飽滿；酸辣湯胡椒香足夠開胃。

苓雅市場內人氣極高的庶民小吃，用餐時間內用外帶都大排長龍。火雞肉份量足、不乾柴，搭配油蔥與醃蘿蔔，醬汁甘甜不死鹹；也推薦勾芡清爽的香菇肉羹湯。

位在巷弄的健康早午餐店，餐點沒有炸物、開放式廚房，使用合歡山有機生菜與自家烘烤堅果，還有自製柴魚酥。招牌是手工派套餐可選甜派或鹹派，作者覺得鹹派偏濕潤但整體不錯，地瓜與小番茄很甜。

武廟市場人氣超過20年的父子車輪餅（紅豆餅）攤，作者極力推薦招牌菜脯口味（鹹香帶脆度辣度），奶油、紅豆、芋頭口味也都好吃，餅皮薄餡料多，人潮不斷、常常搶購一空，可加價4元加麻糬。

招牌寫著蓮藕牛乳、紅茶牛乳與鍋燒麵的復古西式早餐店，花草掩著門口、人潮卻不斷。總匯三明治餡料超多、小黃瓜清脆，搭鮮奶紅茶可以飽到中午。作者說下次要試試鍋燒意麵和蛋餅。

位於國民市場的手熬茶飲店，茶飲每天新鮮熬煮，連冰糖水都是手工熬的。尼力推薦蜂蜜香的粉嫩白珍珠、仙草凍珍珠、洛神仙楂茶與冰糖雪耳，環境衛生又有騎樓可以小歇。

店家推出的「喵掌棉花糖派」一盒六個，三個原味、三個巧克力棉花糖，棉花糖為自家手工製作、每日限量，夾店家特製卡士達醬，甜度適中。作者超愛可愛造型，建議買回冷藏後吃更好；店內也有客製手工餅乾。

苓雅市場新開的濃厚豬肉豚骨湯粉專賣店，湯頭熬煮超過8小時、白皙帶膠質，招牌濃厚豚骨湯粉(150元)搭配叉燒、豆皮、豬腳蹄筋，另有特色干撈米線(150元，撒花生米配蒜泥)及必點麻辣鴨血(60元，含米血、炸豆腐)；每日提供特製小菜(50元)如秘製煙燻豬耳朵配自製紫高麗菜，湯頭溫和不燥口，廣受在地各年齡層喜愛。

光華路上的文青黑糖飲料專賣店，寵物友善，有兩隻店狗黑糖與多利。招牌是珍珠黑糖鮮奶與手工仙草凍黑糖鮮奶，也有粉角、黑糖玫瑰露、紅豆水，老闆娘手作的限量重乳酪蛋糕、布朗尼和手作奶酥也很受歡迎。

星仔茶餐廳的北高雄分店，早上 8 點半就開始營業，供應的餐點與苓雅店略有不同，熱炒只有總店有，華夏店以港點為主。

走復古風的高雄知名香港茶餐廳，菜單有菠蘿油、豬扒包等港式餐點。尼力點了絲襪奶茶與XO醬豬扒煎蛋公仔麵，豬扒厚實、XO醬鮮辣夠味；一樓戶外區可帶狗。

由老房子改建、保留復古氛圍的平價咖啡店，有二樓座位與戶外區。自家烘焙咖啡豆，尼力推薦塔香野菇蔬菜千層焗烤、德式肉腸佐鮮蔬、咬咬先生土司與野莓乳酪蛋糕，也能喝到手沖單品咖啡。本篇為高捷市集合作文。

高雄早期就受歡迎的早午餐店，堅持使用台南學甲無毒蝦與自然農法生菜，餐點份量大、價格親民，地下室還有兒童遊戲區，適合全家聚餐。本篇為合作文，推薦煙燻鮭魚奶油乳酪沙拉與羅勒海鮮義大利麵。

藏身文化中心附近社區的低調小店，老闆在台東開民宿，店內販售台東小農契作的咖啡豆、茶飲與台東米。尼力吃了50元的仙草綜合冰，仙草凍切成塊狀有咀嚼感，粉圓、芋圓手作Q彈；另有限量手工甜點，牆面塗鴉是與附近學校學生合作。

高雄小有名氣的庶民小吃，有關東煮、炸物、涼拌小菜與限量的超瘦林志玲肉燥飯。肉燥飯不帶肥肉、微微油蔥香；尼力偏愛菜頭、福州丸，也推薦九層塔花枝，一個人吃約90元。必點炸黑輪、炸銀絲卷、黑木耳。

隱身文化中心附近巷子的日式丼飯、定食小店，不到 10 個座位，氛圍純樸簡約。作者點了炙鮭魚蓋飯，炙燒鮭魚配大匙鮭魚卵、油脂豐富，份量偏精巧。

深受學生歡迎的板烤土司店二號店，有冷氣、從早餐賣到宵夜。作者推薦蒜香封肉板烤土司、隱藏版四種起司板烤土司、手工黑輪與郭燒意麵。

位於君鴻酒店39樓的高空下午茶，號稱高雄最高的下午茶地點，用餐沒有時間限制，視野可一覽高雄美景。英式下午茶一組450元+10%，搭配TWG Tea與WEDGWOOD餐盤，尼力覺得甜點有些還不錯、有些尚可，環境清幽適合商務會議與約會。

位於文化中心側門的港式糖水鋪，主廚曾在香港滿記學藝，價位親民不用百元就能吃到。推薦楊枝甘露（75元）、楊枝金撈、富豪雞蛋仔、一蛋芋見泥與高枕無憂，店內滿滿的小鴨佈置很可愛。本篇為合作文。

質感杏仁茶專賣店，傳承近80年熬煮技術，使用南杏北杏黃金比例不添加香料，招牌杏仁茶甜度低順口，另有杏仁鮮奶、杏仁紅茶、蛋黃杏仁茶及隱藏版爆漿奶油餐包，也有原味/芝麻杏仁豆腐。

隱身大遠百對面巷弄的功夫菜餐廳，小菜、湯品到甜品都當日新鮮製作，不油膩不重鹹。作者推薦紹興醉雞腿、紅蟳黃金海鮮粥、黑豆化骨綿掌，尤其是煲湯，套餐 2000 元起，另有包廂。

麵Power 鍋燒意麵的興中分店，作者是路過興中路時看到而進去用餐。招牌有現撈蝦鍋燒意麵與自製小菜，用餐時段上班族人潮多。

作者稱為高雄第二好吃的鍋燒意麵，門口有8個鍋爐現點現做，湯頭清甜、加一匙沙茶提味。她點了一碗放9尾現撈蝦子的「很蝦的麵」150元，蝦子新鮮但覺得意麵偏細偏軟、不是自己喜歡的口感；也有燒肉屋老闆推薦的鹽蒸蝦等小菜。

位於四維路的水煎餃專賣店，作者提到並非30年老店，近幾年才開。皮比金鳳厚、麵皮香氣足，高麗菜甜味較淡雅，10粒40元，鮮奶茶有奶香，騎樓有位置可以坐著吃。

超過30年的老字號水煎餃，從早上6點賣到下午6點，常有排隊人潮，打電話預約可免排隊。顆粒比一般大、皮薄、高麗菜甜，9粒30元，作者覺得不沾醬就很夠味，但鮮奶茶像糖水不推薦。

營業時間從宵夜到隔天下午，七彩課桌椅搭配騎樓鐵桶工業風，很吸睛。作者點了披薩牽絲蛋餅、洋蔥豬柳熱壓土司和紅茶拿鐵，起司爆漿牽絲是亮點，還有手作拼盤與丹麥土司等選擇。

高雄規模最大的蛋糕甜點DIY工作室，食材、器具、圍裙都備齊，人到就好，1.5～2.5小時就能把成品帶回家。尼力做了 oreo 生乳酪蛋糕，老公做法式檸檬塔，有老師協助、也適合親子同樂，建議先預約。

高雄市政府附近的丼飯小店，菜單只有火燒蝦仁飯、豚肉飯、蝦豚雙拼飯三種。尼力點雙拼，蝦仁酥脆不油膩、豚肉熬得軟爛，搭配兩款青菜與半顆滷蛋；店內魚乾辣椒醬也是人氣品項，還有免費湯與飲料自取。

位於四維路與忠孝路三角窗的第七號店，宇宙星球科幻主題搭配工業風，還有阿姆斯壯月球人陪你用餐。11:00~17:00供應早午餐，尼力推薦嫩煎去骨雞腿排與自家烘焙的乳酪藍莓麵包。

離高雄市政府不遠的新開涼麵專賣店，咖啡店風格的明亮空間，品項有涼麵、雞絲涼麵、堅果涼麵（素食可）與味噌湯。尼力推薦加辣的雞絲涼麵，搭配特別的銷魂三味蛋，很適合上班族女生中午享用。

高雄人從小吃到大的人氣肉圓，主打炸到酥脆的厚皮油煎肉圓，只營業中午時段，要先拿號碼牌排隊、叫號才能點餐。另有清蒸肉圓、筒仔米糕、四神湯，作者通常吃兩顆就飽。

位在85大樓旁的重慶麵食小館，老闆在大陸跟重慶師傅學做辣醬。招牌惹味豌雜麵辣醬調味在底下、層次香麻不嗆，重慶香腸半肥半瘦帶椒麻香，作者列為必點；雜醬酸辣粉、紅油炒手也推薦，香菜牛肉則不太推薦。

E’z chocolat 旗下法式手工囍餅品牌，可自由挑選搭配喜餅禮盒，有手工餅乾、法式棉花糖、巧克力堅果，使用日本昭和麵粉與法國進口水果泥。週五至日營業，試吃品鑑採預約制。

高雄知名手工巧克力專賣店，累積六年多經驗，也有手工餅乾與法式甜點。作者特別喜歡生巧克力，苦甜濃郁、不死甜；當時推出西洋情人節限量「森果迷漾」15入藏心禮盒。每天12:00-21:00營業。

位在文化中心裡的親子餐廳，有大片落地窗與草地視野，遊戲區有球池、戶外溜滑梯、投幣電動車，地下室有停車場。餐點走健康清爽路線，麵與燉飯表現不錯；假日常有活動，作者參加了「抓年獸野餐去」，小朋友可在草地奔跑放電。用餐限時兩小時，本篇為活動體驗。

位於文化中心旁的雞腿便當專賣店，雞腿用炭火烤製、刷上帶甜味的醬汁，肉嫩好咬。店內還有平價串燒與手工烤黑輪，並提供免費的龍骨雞湯，湯頭濃郁，是學生族群很愛的校園美食。

隱身文化中心附近的明亮三角窗輕食店，賣手作三明治、古巴三明治、沙拉拼盤與焗烤，連餐盤杯墊都是愛心造型。作者點了熱壓爆漿里肌三明治搭錫蘭奶茶，起司份量足、丹麥土司烤得酥脆。

作者受朋友招待在高雄唯一最高樓層的觀海軒港式料理用餐，360度景觀視野極佳，推薦百香果大蝦、蝦仁雪茄春捲、馬拉盞蝦球煲、芋泥鳳尾蝦、南洋香辣蝦與杏仁豆腐，認為港點評價一直不錯、飯店設備維護也好。

作者介紹武廟市場附近的晨光食堂，主打現點現作的家傳燒餅、蔥花大餅、蘿蔔糕、蛋餅與家傳豆漿，點了燒餅酸菜蛋（酸菜偏甜帶辣、燒餅酥脆有芝麻香），評價可口不油膩、適合喜歡中式早餐的人，趕時間可電話預訂。營業時間6:00–12:30，服務專線0958-508398、0952-312055。

隱身陽光大飯店二樓、只在中午時段營業的日式手作烏龍麵店，作者推薦牛肉烏龍麵套餐（湯頭清甜柔和、烏龍麵條滑口Q彈）與炸物天丼（雞肉鮮蔬天丼、海鮮天丼，炸物酥脆不油膩），必點招牌炸地瓜絲球撒梅子粉，整體平價又澎派，多次回訪（本篇為合作文）。

適合全家聚餐的吃到飽Buffet，超過200道菜色涵蓋日式生魚片握壽司、海鮮活饗區、歐陸春季新菜(北非小米沙拉、馬賽海鮮湯、西班牙海鮮燉飯等)及港式蒸籠料理，作者稱讚每季換新菜色、環境舒適動線明確，CP值不錯，適合公司聚餐或全家出遊。

作者推薦以健康食材為訴求的鍋物專賣店，強調產地直送海鮮、小農契作蔬菜、無加工火鍋料，鮮蝦水果沙拉、舒肥牛排/豬里肌沙拉、安格斯牛小排鍋、澎湖小卷都新鮮夠味，手作無糖優格也大推，稱讚用料實在、熟客多、互動熱情。

食尚玩家報導過的煙燻滷味攤，屬冷盤滷味，作者夏天必吃，必點黃金蛋（半熟蛋黃、軟綿滑口），也推薦手工米血、豆皮，喜歡搭配大量清脆蔬菜自己夾，價格公開透明食材新鮮。營業時間 17:00–24:00。

南部獨家吃到飽燒肉，帝王餐可享帝王蟹、新鮮琥珀蝦、鹽燒泰國蝦，並有專人撥蝦服務；作者激推美國大干貝、帝王戰斧牛排與各式蝦類，認為新鮮度高、CP值好，適合朋友家人聚餐。

日式風格創意飯糰攤，六種口味現點現做並附季節水果沙拉，作者品嚐椒鹽牛肉飯糰，肉質軟嫩帶油花、甘甜醬汁搭黑胡椒鹽爽口不膩，形容清爽低負擔很適合女孩兒。

作者已N訪的法式薄餅小館，鄉村溫馨風裝潢，甜鹹餐點都有，每人低消129元、客滿時限時2小時用餐。大推花朵造型的「女王的捧花」（有機玫瑰乳酪內餡）、「騎士的獻禮」（黑巧克力起司）及新推出的抹茶千層蛋糕「史瑞克千層蛋糕」，用料採有機雞蛋與屏東大花農場有機玫瑰，CP值高。

從路口搬到巷弄仍人氣不滅的關東煮／烤黑輪老店，作者吃了十幾年。喜歡有口感的米血、帶甜味的菜頭，必點烤黑輪外皮焦香酥脆；限量肝連肉軟嫩帶胡椒鹽提味，湯頭清甜，苓雅市場最愛的台式下午茶小吃。

人氣台式下午茶臭豆腐，作者覺得臭味沒有想像中濃厚，外皮薄且酥脆、內餡軟嫩，醬油膏味道淡雅建議加辣椒醬更夠味，泡菜清脆偏酸不會太甜，認為大份50元比小份35元更划算，週日公休、外帶內用人潮都不斷。

光華夜市人氣宵夜排隊小吃，每天使用新鮮食材現點現作。作者點了日式豬排三明治，豬排酥脆、沙拉塗抹厚實帶甜味中和土司乾度，小黃瓜清脆帶酸甜，餡料層次豐富、份量十足吃一半就有飽足感，認為碳香滋味十足、值得推薦。

平價創意日本料理，多款菜色均一價138元含無菜單料理，天使紅蝦刺身鮮甜必吃、鮭魚卵山藥視覺驚艷，胡麻牛肉陶板下飯、鰤魚下巴油脂香濃、握壽司口感細膩，作者大推CP值高。

懷舊古早味虱目魚老店，鄰近武廟市場，現由二代持續備料經營。作者推薦招牌肉汁油條（油條淋肉燥，老字號小吃）、綜合湯（魚肚、魚柳、手工魚丸皆有、鮮味十足無土味）及煎魚腸，整體新鮮好味道、下飯又開胃。

改造發財車經營的街頭宵夜攤，賣麵線糊、脆皮臭豆腐、四神湯，麵線糊料實在濃稠、臭豆腐咬下會爆漿，發財車車頂裝有循環系統所以炸臭豆腐不會臭到，作者推薦晚上下班宵夜的選擇，晚上7點才開賣到12點。

30年老字號中式早餐店，現由二代接手，每日05:30開賣。作者推薦韭菜盒（外皮薄、內餡韭菜份量多加豆干丁，常常很快完售）、燒餅油條（現烤酥脆、一咬掉渣，油條酥脆入口即化）及帶焦香味的傳統豆漿，整體評價傳承技藝用心、味道古早懷舊。

大統百貨和平店內的有機野菜吃到飽火鍋，每日供應15種以上來自台東原生園的新鮮野菜，三種湯底（葷湯、何首烏、素食鍋）可選，招牌台東戰鬥雞、野菜製麵食與國宴甜點冰棒，作者大讚食材新鮮營養、適合帶長輩全家共食。

高雄排隊名店，脆皮泡芙每日下午出爐、口味不定期更換，小泡芙酥脆唰嘴，作者尤其推薦小泡芙，認為值得排隊嘗鮮。文中提及店家曾搬遷至大統百貨旁巷弄，但地址結構化區塊前後仍列為泰順街60號，資訊略有出入。

大遠百11樓的抹茶甜點專賣店，使用日本靜岡抹茶粉製作望月燒，飽滿餡料、薄餅皮，甜度比一般紅豆餅低。另有抹茶霜淇淋、抹茶卡式達、抹茶QQ珍珠等品項，作者整體評價正面，認為平價又有日式質感。

飄香近50年、傳承第三代的高雄老字號肉燥飯專賣店，晚餐至宵夜場全年無休。招牌肉燥飯、腿庫飯入味不膩，虱目魚皮味噌湯鮮甜，另有多款手作涼拌小菜與熱炒，連外國遊客都慕名朝聖。

帶有義法度假風格的日式居酒屋，餐點自家調配創意風味，招牌包含生牛肉沙拉、松露炸馬鈴薯、明太子玉子麻糬燒、奶油明太子魷魚圈、剝皮辣椒豚肉串等，日式串燒、鐵板料理結合異國創意手法，環境溫馨有溫度感，適合小酌聚餐。

陽光大飯店一樓歐式風格餐廳，全天候供應599元雙人下午茶含兩款瑪黑經典茶與提拉米蘇等精緻甜點，高CP值戰斧黑豚排餐不用800元即可享用，環境優雅適合家庭聚餐與約會。

高雄苓雅區經營超過20多年的迷你粽子老店，一串10粒、每顆約5~6公分小巧尺寸，多次被媒體報導。品項有招牌肉粽、花生粽（葷）、豬肉蛋黃粽、香腸蛋黃粽。作者推薦評價佳、用料不小氣，平常日即可購買不用等端午人擠人，端午旺季每日包超過5千顆。

平價牛排連鎖店，內用消費即可免費升級酥皮濃湯、飲料可續飲。招牌鐵板牛排搭配黑胡椒與蘑菇綜合醬汁，作者推薦厚切雞腿排份量足、肉質不錯，整體CP值高。

隱身巷弄超過30年的高雄老字號日本料理，政商聚餐首選，套餐680元起可客製化，使用日本、台灣當季新鮮海鮮，坐吧台可與主廚互動了解當季漁獲，白旗魚、青甘魚炙燒、北海道生蠔、干貝等生魚片新鮮度高，也有素食料理選項。

外國老闆創立、位於文化中心側門的義式手作薄餅披薩店，餅皮前一天發酵24小時、岩烤製作，8吋與12吋薄片披薩超過20種口味可選。香烤雞肉披薩與美式BBQ手撕豬肉都好吃不油膩，飯後手工布朗尼香草冰淇淋也是必點甜點。

隱身文化中心巷弄的西式套餐專賣店，作者多次回訪。招牌美國豬腳需滷炸烤多層工法製作，外皮酥脆肉質軟嫩；另有煙燻鴨胸、菲力牛排、樹子魴魚等排餐及冬季限定韓式泡菜豆腐煲、杜仲茶雞煲鍋，套餐附白飯小菜例湯紅茶，份量豐盛。

作者已多次造訪的餐酒館，推出西洋情人節限定雙人套餐，含南瓜濃湯、松阪豬沙拉、香草奶油燉雞、松露干貝燉飯、低溫烹調櫻桃鴨胸等，菜色不斷推陳出新，用當季食材，整體用餐氛圍愜意且無服務費。

鄰近文化中心的高顏質日式手作三明治早午餐店，主打當令水果三明治、輕食沙拉、餐盒，作者稱讚料多爽口少負擔，多次回訪推薦。

文青風格的乾淨麵店，別於一般傳統麵攤，大碗麵食份量多、價位親民，點乾麵會附贈以RO水、大骨、蔬菜熬煮的清湯，很好喝。滷味黑白切必點，沾醬使用蔬菜熬煮帶酸甘滋味，豬皮有厚度、Q彈好吃，作者形容簡單樸實、帶著用心的滋味。

作者跟家人朋友常買國民市場的雞大爺鹹酥雞、炸物，脆皮大雞排、香酥大雞排只要55元、比臉還大份量超值，招牌鹹酥雞帶中藥材香氣、雞皮滷過再炸酥脆不油膩、噴香三角骨肉多實在，還有獨特麻辣川味（川辣拼盤、川辣雞丁）辣度夠味，也有隱藏版雞蛋豆腐，整體用料實在、價格親民，下午茶、晚餐、宵夜都適合。

作者介紹亞尼克生乳捲南高雄門市正式進駐苓雅青年路，不用再跑北高雄旗艦店；門市可直接採買蛋糕、手工餅乾禮盒、母親節/慶生蛋糕等伴手禮，特別推薦高雄限定「鮮芋奶霜」生乳捲，使用北海道奶霜搭配檳榔心芋泥，口感軟綿香氣飽滿、不會過甜，作者形容一到家就被秒殺，是南高雄甜點伴手禮新選擇。

台中逢甲人氣HELLO Burger在漢神巨蛋B1美食街限時快閃（即日起至6/14），造型可愛的吐司漢堡妖怪，鹹甜口味皆有，牛奶吐司口味帶奶香、韓式泡菜豬肉開胃，抹茶牛奶冰磚濃郁不甜膩，屬視覺系打卡美食。

漢神百貨旁老字號複合式餐廳，餐點皆現點現做非料理包，砂鍋魚頭份量誇張澎派、梅子雞火鍋開胃夠味、鮮魚套餐附三樣家常菜色，生意極好平日中午也常客滿，建議先電話預約。

香港老闆自創的網美風港式料理、甜品專賣店，招牌焗烤鮮茄豬寶盒份量十足、起司牽絲，是作者一行人最推薦的一道；叉燒煎蛋飯與流心厚多士表現普通，港式奶茶偏甜，適合姊妹聚會的下午茶或正餐選擇。

南部少見的高級冷藏肉品火鍋專賣店，隱身三多百貨商圈巷弄二樓，主打冷藏牛肉、生食級干貝與嚴選海鮮的天然鍋物，不使用沙茶醬、堅持自家調配醬汁與昆布柴魚湯底。可火烤兩吃：Prime 板腱牛肉、Prime 去骨牛小排、Prime 胸腹雪花牛、極黑和牛翼板肉質軟嫩、油花漂亮，作者大力推薦給肉肉控，牛肉套餐1588元、豬肉套餐1428元，份量十足、價格親民，CP值高。

「888異國零食共和國」高雄零食特賣會場地，以韓國零食、泡麵、啤酒為主，種類多但單價偏高，作者覺得普通、見仁見智，提醒留意商品效期。

漢神百貨對面低調卻高人氣的日本拉麵專賣店，價位比同類拉麵親民，湯頭以雞肉、大骨、蔬菜慢燉數十小時清淡卻紮實，叉燒自家滷製放置一夜逼出油脂不柴不膩。作者推薦招牌中村拉麵普通口味較合台灣人胃口，炸餃子、唐揚雞塊也好吃。

位於漢神百貨成功店斜對面的清新風格茶飲專賣店，使用台灣阿里山、梨山契作茶葉，主打無農藥殘留冷泡茶，即使放置常溫也不易苦澀。招牌包括氣泡水果珍珠茶飲、可可歐蕾、抹茶拿鐵等品項豐富。作者大力推薦抹茶拿鐵與氣泡茶飲，認為茶飲回甘順口，是值得回購的高雄人氣飲品店。

作者介紹鄰近文化中心、環境寬敞的果昔輕食店To Be Smoothie，招牌果昔超過50種食材可搭配、不加水不加糖，另有無毒沙拉可自選8款配菜搭配7種獨家沙拉醬（含咖啡醬、豆腐乳醬），還有手工全麥長麵包配豬腳凍、手工藍莓籽醬及無糖優格，可訂閱包月方案、支援外送外帶，整體評價正面。

鄰近武廟市場、位置低調的皇茗炭燒薑母鴨，湯頭偏甜、薑味較淡雅，走向類似火鍋的口味，價格親民適合多人聚餐圍爐。內臟處理乾淨、青菜份量大方，鴨肉份量偏少建議多點幾份，整體表現中規中矩，天氣冷時人潮較多。

位於左營高鐵站附近的來吃魚輕食料理旗艦店，品項較多且設有桌菜、合菜，適合小家庭聚餐也適合大型聚會。同樣主打海天使鱸魚無毒料理，強調高壓RO水蒸煮機保留食材原汁原味與營養價值。

鄰近高雄文化中心的來吃魚迷你食堂文化店，主打無毒基因定序海天使鱸魚，屬單點式個人餐型態，適合小家庭與個人用餐。招牌有海天使米粉套餐、港式養生粥、中段定食等，強調高壓RO水蒸煮機料理保留食材原味，環境清新開放式廚房，適合中午晚餐輕食選擇。

位於捷運三多商圈站旁的老字號浙江菜餐廳，由老正興二代可樂哥經營，招牌菜色包含脆皮烤鴨（一鴨多吃：烤鴨、炒鴨骨架、酸菜鴨骨架湯、鹽酥鴨）、金華火腿雞湯、麻油鱔魚、金莎中卷、蒜香軟殼蟹等，食材每日市場新鮮採買。適合聚餐、家庭聚會、尾牙年菜預訂，價格親民份量實在，作者大力推薦。

苓雅市場超過60年老字號麵食店,第三代接手經營,招牌米糕、陽春麵(鹽水意麵)、黑白切(豬雜)。只收現金、不接受訂位,價格已調漲但食材算新鮮,口味樸實古早味,吸引在地長輩與老饕回流。

鄰近光榮碼頭、已經營6年多的餐酒館，由ET老闆兼調酒師主理，調酒功力深受熟客與外國旅客肯定，長島冰茶、莫希托皆受好評，也有無酒精的草莓、青葡萄特調。餐點講究食材與客製化醬料，招牌有手工臘腸、明太子魚子醬、香料雞腿排、烤薄餅、紅酒釀肋排、雙拼豬腳（含隱藏版熱炒豬腳）及炸雞翅，可包場聚餐，氣氛溫馨熱鬧。

高雄第一家正宗土耳其料理，由土耳其籍主廚與台灣妻子共同經營，餐點以烤製為主搭配獨特香料，套餐附沙拉、湯品與手工特製餅。招牌伊斯肯燒烤與貝地燒烤都很受推薦，餐點價格約250～300元，環境簡樸舒適。

位於高雄文化中心裡的質感咖啡館，狹長型店面搭配鮮明形象設計，兼具室內與戶外座位，佔地寬廣被綠地包圍。平價咖啡卻有高質感裝潢，也販售烘焙麵包與甜品，週末假期總是一位難求，適合帶筆電放空或親子出遊休憩。

鄰近大遠百的工業風個人鍋物店，由三位年輕人傳承50年老字號鍋物精神並創新湯頭，主打全台獨家墨西哥辣奶鍋、銷魂麻辣鍋、泰泰好辣鍋等特色湯底，套餐含鍋底、主餐、飲品、附餐，共鍋低消150元，宵夜場平日、六日均營業到凌晨兩點。作者大力推薦肉品新鮮、湯頭有層次，是高雄聚餐、宵夜的溫暖首選。

高雄首間唐朝沉浸式主題成都麻辣鍋餐廳，可換裝唐服拍照，肉品自家師傅手工去筋切片釀製，招牌牛油麻辣鍋與雲南野菌鍋雙湯底可選，多款特色肉盤、串串與海鮮拼盤，另有包廂適合聚餐慶生。

無招牌的三輪車麵線糊攤，80多歲阿嬤經營超過50年，紅蔥頭肉羹塊熬煮南部甘甜醬香口味，每日限量供應，作者大推簡樸美味不容錯過。

創立於民國70年的傳統茶行，堅持台灣農產品、冰糖熬煮不加冰塊，採自助點茶機點單、輸送帶送茶的特殊銷售方式，老闆老闆娘謙虛客氣，值得推薦。

武廟市場內傳承超過40年的香腸攤，自製手工香腸與糯米腸，鹹香帶甘甜古早味，逛市場可直接開吃，過年過節熱銷。

經營4、5年的南洋風味涼麵專賣店，搬遷至仁智街，堅持使用特製日式拉麵而非一般油麵，招牌泰式酸辣涼麵、南洋蟹醬涼麵開胃唰嘴，新加坡叻沙麵湯頭濃郁椰香十足，作者大力推薦、直呼不點會後悔，週日公休。

文中列出的另一家日式料理店資訊（電話、營業時間），未附作者實際用餐心得。

作者首次朝聖的平價日本料理店，鄰近愛河、位於國軍英雄館一樓（雄女對面），生魚片、握壽司、丼飯、清酒等品項齊全，價格比一般日本料理或居酒屋親民，適合家庭聚餐；作者與家人多次點餐，整體覺得食材新鮮、CP值高。

獨特豬排風味的專賣店，已從新光路搬遷到永平路，環境更寬敞。招牌鋒勝打狗町炸豬排帶有味噌釀製韻味、外皮酥脆、油花入口即化，作者也推薦鋒勝老兵牛排咖哩烏龍麵、翠玉煎豬排、炸海老，點餐自取、免服務費，覺得別家吃不到這種獨特滋味。

武廟市場巷弄內低調的湯種吐司專賣店，堅持比利時酵母、每日手工限量製作，口味天然無色素、少糖健康取向，皆為全素配方，多款口味如湯種蔓越莓輕提子、紅藜麥薑黃、紅麴黑豆亞麻仁、雜糧核桃吐司，作者形容爽口無負擔、越嚼越香，常常供不應求需提前預約。

高雄知名創意蛋餅店，以獨特Q彈厚實手工蛋餅皮聞名，招牌抹茶髒髒蛋餅撒上日本抹茶粉、內夾花生醬與雙起司，作者更推薦酸菜鹹豬肉焙茶蛋餅的鹹香口感，環境清新可帶寵物。週二公休。

忠孝夜市起家近數十年的日式咖哩飯專賣店，每日鮮熬特製咖哩醬、肉品自家醃製酥炸；作者大推牛肉咖哩飯（牛腱燉煮兩小時入味），雞排咖哩飯、豬排咖哩飯也軟嫩好吃，價格親民、內用飲料無限暢飲，鄰近忠孝夜市(國民市場)。

全台首間海港燒肉，進駐高雄流行音樂中心鯨魚06館，坐擁大港橋與海港夕陽景觀，自烤形式，提供海洋店限定海鮮創意料理與特調飲品，週五六日夜晚有現場演奏，試營運期間現金8折。

低調隱藏版客家菜/台菜合菜餐廳，招牌雞湯、焢肉、客家粄條、蔥爆鹽酥蝦，菜色澎派份量十足，適合家庭聚餐、多人聚會。

隱身三多商圈巷弄、中油加油站後方的宇宙人雞蛋燒，以太空人造型吸引年輕人朝聖，作者喜歡原味與珍珠口味，但覺得伯爵口味過甜、糖味蓋過了茶香。

作者推薦這家吃到飽蛤蜊鍋，食材嚴選（新鮮活體文蛤、澳洲小龍蝦），可升級188元享美國板腱牛、現洗文蛤及多種火鍋料、海鮮、時蔬吃到飽，湯頭天天熬煮不加調味品，免收服務費，認為CP值很高、適合聚餐約會。

春節期間於此舉辦「MaTopia潮市集」快閃活動（2020/01/25-01/29，14:00-20:00），結合80家以上美食餐車與文創攤商，鄰近光榮碼頭、輕軌C10站，可欣賞海港夕陽美景與街頭表演，適合全家出遊。

富民路上人氣不斷的平價炸雞攤，從中午11點開始販售，現炸熱呼呼，炸雞、雞塊、雞皮、地瓜都是招牌推薦。

鄰近正義車站、每天大排長龍的無名炸雞攤，雞排只要50元銅板價，雞翅、雞腿、脆皮雞排都酥脆多汁，作者大推必吃、值得耐心排隊等候。營業時間17:00-00:30（週六、日公休）。

作者推薦這間全台獨家、由土生土長克羅埃西亞主廚堅持祖傳配方料理的異國餐廳，招牌茄汁燉肉丸、戰斧豬排、普列卡維察肉餅都獲高度讚賞，認為道地風味、用料實在，鄰近漢神百貨巷弄美食值得一訪，多款限定菜色需提前一天預約。

作者大推的北高雄手搖飲料店，招牌小農鮮奶茶順口不甜膩，木曙手作珍珠Q彈如波霸珍珠，招牌漸層飲品湛藍蝶奶珍珠、阿薩姆紅茶那提都大力推薦必點，還有人氣雲朵乳酪蛋糕。

家人熱愛吃的酸菜白肉鍋，推出真空包裝宅配鍋物，加入元榆牧場原味土雞滴雞精提升免疫力，天然發酵酸菜湯頭濃郁不死鹹，作者大推12P草蝦與土雞腿肉。

評價很高的水果冰沙店，愛文芒果冰沙、新鮮草莓鮮果冰沙都現點現做、不使用果醬或冷凍草莓，作者形容『怒喝好幾回』，價格親民（35~50元）；另於大社、德祥設有分店。

年輕老闆經營的散步美食小店，現點現做、一份六丸，主打起司口味章魚燒（自家沾醬、無柴魚片走創意路線），作者整體評價不錯、推薦這家創意風味的章魚燒。

高雄排隊老字號馬來西亞肉骨茶專賣店，原總店已於2024年6月30日結束營業，現搬遷至四維路與仁愛三街口一帶新址。作者稱讚肉骨湯頭甘甜濃郁不死鹹、豬腳筋滷得入味Q彈，且服務態度比過往傳聞好上許多，大推肉骨茶、豬腳筋麵。

北方麵食專賣店已搬家（新址與原址相隔一條馬路），環境變寬敞但作者認為搬家後品質明顯下滑：豆漿變淡、麵食沒味道、捲餅內餡變少、湯包湯汁及大小都縮水，價格卻調漲。連同行的父親也吃得出差異、直呼難吃，作者對「品質沒跟上調漲的價格」感到失望，期待未來能恢復原本水準。電話07-269-2912，營業時間11:00~21:00。

作者推薦苓雅市場外圍的老字號水餃店，母子經營逾10年，堅持每天手工現包水餃，皮Q軟餡多汁，另售乾麵、酸辣湯、滷味小菜，價格親民佛心。

韓星朴寶劍台灣首站應援場地，8/15~8/17於高流海豚02館舉辦場外應援藏物展，入店消費低消一杯飲品，作者提及餐點不貴、可以安心享用。

作者推薦苓雅市場內老夫妻經營的阿興店炭烤地瓜蜜地瓜，遵循古法溫火炭烤約1小時，地瓜連皮吃帶焦香碳香、口感綿密鬆軟，蜜地瓜偏甜適合螞蟻控，三顆秤重才70元覺得便宜，適合當下午茶。

鄰近85大樓、熱炒街的泰國蝦專賣店，老闆堅持只用現撈、現秤重的活跳跳泰國蝦，工業風店面全由老闆自行diy打造。招牌胡椒蝦、檸檬蝦、流金蝦、胡椒風螺都大推，還有話題性暗黑料理「爆粥」（稀飯加泡麵、起司），一份約300元，作者大推必訪。

苓雅市場內排隊人氣古早味滷味攤，現切現裝、灑上胡椒與特製蔥醬提味，招牌米血、豆皮、黑輪、百頁皆入味好吃，下午1:30營業至18:00、賣完為止，建議提早前往。

老闆在大陸學藝的天津小吃煎餅果子，改良成台灣人喜歡的口味，作者推薦招牌雙蛋、爆漿起司口味並強烈建議加店家特製辣椒醬，形容多層次口感在嘴裡爆開、讓她連續跑兩次購買，苓雅市場周邊美食推薦。

鄰近高雄文化中心、開很久的歐式麵包坊，強調自家培養天然酵母、麵包全程自然發酵，招牌歐式肉桂麵包，還有手工客製化喜餅、謎月蛋糕，同時也是咖啡店可內用休憩，麵包咬勁足、越嚼越香、吃完不會胃食道逆流。

作者推薦這家鄰近高雄文化中心的糖圓圓，主打自家熬煮的焦糖水，3Q粉圓飽滿Q彈帶焦糖香氣，剉冰帶顆粒脆度口感，芋圓地瓜圓稍偏硬非個人喜好，整體評價正面、認為是高雄少見的鴉片粉圓風味，會想再訪。

古早味阿嬤作法的海鮮粥，虱目魚、青蚵、白蝦、小卷、蛤蠣用料新鮮中肯不需沾醬，湯頭帶蒜香、粥保有米粒口感，作者形容溫暖滋味吃完會想再訪。

鄰近武廟市場、經營超過20年的老字號麵攤，近期翻新改裝成文青網美打卡風格，招牌紅油炒手、獨門辣紹麵、粗麵紅燒牛肉麵評價高，作者大推必吃。

武廟市場旁超人氣紅豆餅攤，比另一家萬丹紅豆餅更受歡迎，因用料爆餡多樣創意口味（10元款：紅豆、奶油、菜脯、芋頭、花生、OREO；15元款：麻吉紅豆、巧克力奶油、麻吉奶油、起司玉米、焦糖麻吉）。餅皮厚實，母女經營，現做需等候15-20分鐘。作者大推起司玉米、芋頭、麻吉黑糖、經典巧克力等口味，用料霸氣豪邁。

高雄苓雅區文橫夜市內數十年老牌炸物店，招牌魔王厚切脆雞排份量大、外酥內多汁，另有夏威夷披薩雞排、厚切焗烤雞排、香酥甜不辣、魚漿薯條等唰嘴小吃，作者與家人多年持續回購推薦，飲料則推黑糖珍珠牛奶、英倫奶茶、泰式奶茶。

高雄老字號涼麵專賣店，文青用餐環境，招牌芝麻醬、椒香麻辣醬兩種醬汁，雞肉絲、牛肉絲、昆布絲、素食皆可選。作者推薦麻辣雞肉絲涼麵，麵條滑溜Q彈吸附獨門椒麻醬，麻辣層次交疊、越吃越過癮，滷豬頭皮也帶膠質口感佳。

瑞豐夜市銅板散步美食，正港非油炸奮起湖甜甜圈，唰嘴滋味帶層次酥脆口感，店家大方提供試吃，一律25元、買十送一。

巷弄內的深夜食堂，創意風味的炸甜甜圈搭配打拋豬肉飯，人氣招牌蜂蜜鮮奶油甜甜圈現做，份量超大。

鹽埕巷弄下午時段最飄香的散步美食，位置低調靠近新樂街，作者每次路過都被香氣吸引。

低調但超人氣的手工甜甜圈店，麵團餡料獨家配方、現點現做不回烤，帶絲絲酥脆千層口感。作者大推黃金熔岩甜甜圈（港式流沙包風味爆餡）、經典珍奶與升級版珍珠厚奶茶甜甜圈，也喜歡龍蝦沙拉、爆漿起司口味，整體評價非常正面。

蓮池潭美食下午茶點心，經營多年的高雄伴手禮名店，人氣點心包括日式脆皮泡芙、葡式蛋塔、脆皮甜甜圈、小牛角、蔥花麵包。

療癒系必吃甜甜圈，路過容易錯過的超人氣下午茶，超過20多種口味可挑選，鹹口味、甜口味都有。

位於中都的老字號甜甜圈、麵包店，銅板價格親民，必買保有傳統風味的酥脆脆皮甜甜圈。

法式枕頭甜甜圈美祿可可口味，視覺髒髒包風格，上面灑玉米脆片增加酥脆口感、淋美祿可可與煉乳，作者形容不會過於甜膩。

傳承三代的旗山老字號，必吃包子、古早味脆皮甜甜圈、手作饅頭，湯汁飽滿，一天只開賣三小時常常秒殺賣完，銅板親民價格。

高雄大遠百8樓海底撈火鍋，以肉麻貼心服務聞名，提供免費冰淇淋飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅、川劇變臉秀，適合親子聚餐、可寄放小孩於兒童遊樂園。作者推番茄鍋、手工肉丸、招牌滑肉（牛肉），肉品有厚度，整體用餐體驗因服務加分不少。

武廟市場附近隱藏版日式居酒屋，氣氛歡樂、餐點份量十足價格親民。招牌黑魚子豬排卷壽司、酥炸廣島牡蠣、日式燒肉飯、有樂町豪華生魚片盛合、上等握壽司盛合、咖哩烏龍麵、唐揚雞皆大推，壽星當天用餐可免費贈生魚片壽司蛋糕（需提前預約）。

苓雅市場每個時段都在排隊的高雄老字號國民小吃，作者最愛獅子頭，滷肉飯淋上甘甜滷肉醬、酸菜給量大方，獅子頭鹹香夠味、吸附飽滿滷汁，吃了數十年仍推薦必吃；唯當次總店米飯偏硬不夠黏Q。

六合路美食戰區的平價中式熱炒餐館，主廚擁20多年經驗，超過50道中式料理任選，九道菜僅1210元(可供5~6人)，招牌泰式椒麻雞、海南蔥油雞、蒜醋吳郭魚等，作者稱讚食材新鮮、CP值高，適合家庭聚餐。

五福國中旁超過40年的古早味雞蛋糕小攤，傳承自阿嬤的手藝，只用雞蛋麵粉糖製作，8顆20元、12顆30元、20顆50元；另有復刻石頭餅15元(花生/芝麻/綜合口味)，作者讚賞蛋香濃郁、CP值高，放學時間常被學生包圍。

隱身文化中心巷弄的韓系工業風複合式餐廳，主打韓式料理、韓式炸雞、韓義創意料理，招牌韓式炸雞、起司蒸蛋、泡菜起司煎餅，作者推薦為學區聚餐首選、風味重口味開胃。

創立於民國72年、近30年老字號溫州大餛飩專賣店，鄰近高雄市政府，以大份量聞名，推薦炸排骨、鮮蝦餛飩、餛飩麻辣乾麵，也販售生鮮餛飩可帶回家自煮，消費滿百元可集點折抵。

食尚玩家報導過的老字號蔥油餅攤，鄰近台灣銀行轉角，手工製作、加白芝麻提味，外酥內Q不油膩。半張35元、全張70元，營業時間 13:30-18:00，每日限量販售。

苓雅市場超過50年老字號銅板美食，白糖粿現炸現吃酥脆不油膩，可沾花生粉或芝麻粉，作者推薦芝麻口味，媒體及部落客多次推薦的必吃小吃。

隱藏在凱旋青年觀光夜市的川味麻辣滷味，使用獨門四川滷包、辣椒熬煮3～4小時，招牌鴨翅、鴨舌，屬冷盤可外帶冷藏或宅配，作者推薦當下酒菜。

龍華市場23年老字號滷味攤，每日新鮮備料，另有隱藏版泰式檸檬滷味升級口味，作者推薦搭配獨門燒烤肋排。

隱身武廟市場已販售18年的獨門煙燻滷味，不使用半成品、每日新鮮備料，招牌米血、鴨頭、滷大腸、豬腱肉、豬皮，榮獲高雄市場滷味大賞組第三名。

飄香超過一甲子（60年以上）的老字號台式下午茶點心，需拿號碼牌排隊，招牌芝麻白糖粿、花生白糖粿、芋頭蕃薯、芝麻球、蕃薯椪，純手工現炸，建議趁熱吃，曾獲高雄票選十大夜市美食。

傳承超過50年的排骨飯老店，近期搬遷至文橫二路29號並升級裝潢加裝冷氣，招牌排骨飯、雞腿飯、鯖魚飯，另提供會議便當客製化服務，作者正面推薦。

手刀串燒姊妹店，主打日式廣島燒（使用日本OTAFUKU多福醬）、鐵板料理與餐酒搭配，作者推薦下班小酌聚餐，空間摩登舒適、抽風系統完善不留油煙味，建議先訂位。

高雄起家的知名脆皮甜甜圈專賣店，作者在復興店購買，現炸甜甜圈脆到沒朋友、外皮酥脆、內裡軟Q，原味一顆20元，古早味風味最耐吃，也有夾餡與創意口味可挑選。另於鳳山、仁武仁忠、大社、三民建工、橋頭、岡山、三民金鼎設有多間分店。營業時間13:00~19:00，週日公休。

國民市場內老字號滷味，每天兩班次出爐、30多樣選擇，陳年壺底油自製滷汁帶獨門鹹香風味，作者形容唰嘴好吃、滿百送花生或豆干，多次回購。

感謝同學推薦介紹的市場美食，作者實際在澄和市場（屈臣氏對面第一排攤子）購買，平價港點燒賣皮Q彈不軟爛（大推），綜合一份100元，還有水晶餃、叉燒菠蘿包、蘿蔔糕等，營業時間15:00~賣完就收，週三店休。

福氣來幸福手作坊的英明市場取貨點，每日新鮮手作港式點心，20年精湛好手藝，30多種市場銅板港點蒸籠美食，營業時間15:00~賣完就收，週三店休。

忠孝市場（國民市場）內無招牌的手工傳統燒餅老店，一家人手工製作、限量出爐，常需排隊，賣到中午常已售罄。燒餅酥脆掉芝麻、豆漿也是老饕最愛，可選燒餅夾蛋、夾蛋餅、夾油條，作者認為酥脆到沒朋友、每天路過都在排隊。

苓雅市場傳承80多年的老字號潮州餛飩麵，每日只營業4小時（11:00-15:00）、售完為止、週一公休。餛飩麵乾麵油亮滑順帶豬油香，餛飩大顆包蝦仁飽滿，綜合湯魚丸新鮮，手工粉腸、切肉也是必點小菜，人潮絡繹不絕常需併桌。

外省川味麻辣風味的牛肉麵、豬肉麵專賣店，麻辣鴨血豆腐湯底渾厚不嗆辣，各式手工小菜（鹽滷豆干、手工水餃）皆自製，闆娘個性豪爽，作者與家人多次回訪推薦。

文中提及此店使用高雄40年老店傳統手工銀絲捲作為食材來源之一。

文中提及此店使用高雄40年老店傳統手工銀絲捲作為食材來源之一。

文中提及此店使用高雄40年老店傳統手工銀絲捲作為食材來源之一。

超過40年的老字號手工銀絲捲，每天新鮮出爐，可買生的回家煎，也可下午3點後現場點炸的（3份起炸）。作者大推現炸口感酥脆、內餡軟綿，加煉乳更對味，一份40元。營業時間08:30-18:30，週日公休。

武廟市場、大順路旁由居酒屋轉型的燒烤健康餐盒店，保有居酒屋燒烤香氣，研發8款以上餐盒，最便宜99元起，招牌香料鹽烤雞腿排常秒殺，另有澳洲和牛餐盒、蔬食餐盒等，堅持少油少鹽、德國蒸烤箱料理，適合上班族團購。

咖啡廳氛圍的素食蔬食滷味專賣店，40多種食材可自由搭配，招牌素筒仔米糕、蔬寶饗食餐、夏日限定慕夏冰滷（柚子醬、日式胡麻醬兩種醬汁）都被作者大讚好吃又健康少負擔，忠實粉絲眾多。

新加坡籍老闆經營的正宗南洋料理，招牌海南雞飯、白胡椒肉骨茶湯、南洋海鮮叻沙麵、咖哩雞麵、咖椰牛油土司都被作者大推，是高雄網友激推必訪美食，也提供每日限定外帶餐盒。

高雄苓雅市場旁的老字號便當店，招牌排骨飯、雞腿飯，員工多是資深員工，配菜簡單卻是懷念滋味。雞腿肥厚椒鹽香氣、排骨口感稍柴但不死鹹，紅油炒手、榨菜肉絲麵作者也推薦必點。

高雄老字號馬爹力美式餐酒館升級改裝為Marley Saloon穀倉酒館，保留美式牛仔穀倉復古裝潢，鄰近漢神百貨、光榮碼頭、海洋流行音樂中心，餐點細膩用心（丁香魚凱薩沙拉、香草鮭魚奶油義大利麵、鄉村豬肋排、蝦汁奶油鮮蝦燉飯等）、特色調酒豐富，適合聚餐、小酌、慶生。

武廟市場數十年老字號壽司攤，堅持使用台東池上米每日現煮，握壽司、軍艦壽司、花壽司、豆皮壽司、丼飯選擇多樣，銅板價格深受在地人喜愛，曾獲食尚玩家報導；文中提及老闆年事已高、目前正尋覓有緣人盤讓店面（尚未歇業）。

作者推薦這家從北高雄搬到南高雄的健康茶飲專賣店，強調每日限量手工彩色珍珠、小農鮮奶茶、無添加香料與色素，另有司康、生吐司、蛋糕等烘焙點心，食材用料講究、不使用合成品，飲品甜點口碑俱佳。

高雄超過40年老字號排骨便當專賣店，招牌炸雞腿、古早味排骨，作者稱讚排骨軟嫩入味、配菜爽口不油膩，雞腿便當100元雖高單價但好吃。

作者推薦苓雅市場內沒有招牌的在地切仔攤，手工炸肉圓現炸淋上特製三種醬汁、內餡飽滿；黑白切料新鮮多樣，魚蛋、豬皮、粉腸都大推，下午4點左右開賣、常見在地熟客小酌配菜，需排隊。

作者推薦這家經營20幾年的古早味燒仙草、紅心粉圓專賣店，招牌水仙烏龍、黃金烏龍也是在地人必點飲品，粉圓仙草口感滑溜、料多多銅板價，中午時段買氣不斷，認為是夏天消暑首選、僅此一間別無分店。

文化中心旁的異國風味早午餐店，工業風帶美式風格用餐環境寬敞舒適，經典mini吐司、舒芙蕾鐵鑄鍋甜點、美式巴比Q海陸寶寶鐵板拼盤皆是作者大推的招牌餐點，服務貼心、生意穩定，適合聚餐約會。營業時間9:00-18:30，服務專線07 223 8389。

使用池上米飯的卜肉便當，簡單俐落、爽口，鄰近學區很多家長購買。份量不多但適合上班族，卜肉炸雞、香酥雞需下午四點半後供應。整體吃起來不錯，越吃越香，作者推薦。

位於三多商圈巷弄內、需靠口耳相傳才會知道的低調芋頭專賣店。招牌芋頭西米露、椰奶芋頭西米露、自製方塊杏仁凍、酥炸芋丸都用料實在、真材實料不浮誇，作者形容好喝又好吃，飲品多為限量、可電話預訂。

高雄必朝聖的小富士山造型雞蛋糕攤，常出沒文青市集，不定期推出限定口味（如竹炭麵糊黑山）。作者覺得造型可愛療癒、口感蓬鬆，朋友吃過都說不錯，攤位風格文青有個性。

飄香超過15年的手工燒餅老店，每天新鮮製作。甜口味(白砂糖、黑糖)、鹹口味(豬肉、蔥花、蘿蔔絲)均一價，作者最愛黑糖口味、覺得層次酥脆芝麻香濃，鹹口味中豬肉燒餅表現也不錯，整體推薦必訪。

苓雅市場攤位老闆給的名片顯示的鳳山總店資訊，作者本人未實際到訪，營業時間06:00~19:00。

苓雅市場內的花壽司攤，巨無霸花壽司、正常版花壽司一盒70元，芋頭花壽司內餡扎實香甜，作者大推；另有豆皮壽司、小壽司（60元）、綜合握壽司。營業時間約07:00~13:00。

文化中心附近的德國/歐洲鄉村風味餐廳，主廚曾赴德國遊學，防疫期間推出冷凍抗疫料理包，包含阿里歐里醬、德式香腸、羊肩排、羅宋湯、菌菇濃湯、燉飯餐盒等，作者稱讚道地德國風味、用料實在。

鄰近苓雅市場的傳統手搖飲料店，招牌蜜香珍珠Q彈不膩、每5小時新鮮起鍋一次，超過50種茶飲品項，作者形容是「心中的神店」，好喝推薦。

自強夜市總店，平價手作壽司專賣店，鮭魚握壽司、花壽司銅板價起跳，現切生魚片新鮮好吃，作者持續回訪回購、態度良好。

國民市場內數十年老攤，中午時段常有排隊人潮，蒸製傳統米糕上撒滿魚鬆、淋自製滷肉醬與花生顆粒，作者稱讚用料實在、滷蛋入味，另有滷肉飯、四神湯等台式小吃，取代已歇業的鹽埕區老店成為作者心中新的高雄米糕首選。

國民市場內開很久的手工饅頭、烤餅、千層餅老攤，作者被甜味千層烤餅圈粉，形容口感酥脆多層次、甜蜜滋味像牛舌餅，只賣到中午、賣完就收，推薦必吃。

深受在地人與學生喜愛超過十年的美而美早餐店，招牌是鍋燒意麵配阿亮香雞排，湯頭帶柴魚香、料多實在；作者提到雞排份量已比以前縮水，回味後覺得以前比較好吃，只賣半天、賣完就收。

苓雅市場內新開的韓式美食小攤，蛋包紫菜飯捲、韓式三明治份量十足、夠味不膩，也有販售韓國炒年糕，作者大推薦嚐鮮。營業時間07:0014:00（週二到週五）、07:0014:00及16:30~21:00（週六、週日），週一公休，預約專線0925 652 998。

鄰近苓雅市場的銅板炸物攤，雞翅只要13元、雞排50元，作者覺得肉質軟嫩、口味中上，整體評價中性偏正面，不算太貴。營業時間16:00~20:00，服務專線0938 822 273。

菜色乾淨俐落、不油膩的台式便當專賣店，招牌自製鹹魚與玉子燒為特色，作者稱讚買過還會再回訪。營業時間10:3014:00、16:3019:30（週一到週五，週五晚上不營業，六日公休），電話07 335 5713。

高雄唯一小木屋鬆餅專賣店，鹹甜口味共30多種，招牌葡萄奶酥鬆餅、國王鬆餅、濃黑咖哩炸雞蔬菜鬆餅份量爆量，現點現烤，內用低消一份鬆餅、免服務費，適合下午茶或約會小食。

由騰戶丼飯搬遷改名而來的日式丼飯專賣店，靠近文化中心站，生魚片丼飯用料澎湃新鮮，酥炸軟殼蟹、可樂餅、山賊雙魷、南蠻地雞等餐點豐富多樣，作者自稱從騰戶時期就一路追隨，每次都吃到很飽，加價100元可升級套餐。

藏身光華夜市巷弄、很難找到的雞排炸物專賣店，招牌包餡料雞排超大塊爆內餡，隱藏版雞排口味多達15種以上且每週更換，還有香酥蝦球、特製雞肉捲等手工炸物，作者稱是高雄必吃雞排、熟客都知道可先電話預訂。

隱身苓雅市場內的平價日式居酒屋，主打串燒、地爐關東煮、丼飯，老闆曾旅居日本、氣氛放鬆隨興、消費親民，作者推薦生蛋拌飯、明太子茶漬飯、午仔魚一夜干與各式串燒（櫛瓜、雞皮、雞軟骨）。

50年老字號手工麻糬小餐車，紅豆、綠豆、芝麻、花生麻糬皆手工製作，週末假日限定的芋頭麻糬數量少（約20-30顆）常常11點就賣完，作者形容餡料飽滿、軟綿順口，好吃推薦必追。服務專線：0961 068 088，賣完即休息（不固定時段）。

東森電視台採訪報導過的在地早餐店，炭火現烤燒肉搭配秘製醬料，銅板價一份50元、四樣菜也是50元，作者認為CP值超高、傳統懷舊滋味的魯肉飯、燒肉飯都值得回購。營業時間06:00~15:00(週二公休)，電話：07 751 9339。

高雄苓雅區福德在地排隊老字號，招牌燒肉飯、滷肉飯雙拼，燒肉軟嫩帶炭香、滷肉三層肉入味不膩，帶南部偏甜口味，作者稱在地人狂推、人潮沒斷過的必吃美食。

創立於民國68年的老字號冰品店，重新裝潢後環境文青新潮，作者點了芒果剉冰+珍珠+古早味布丁，讚賞自家熬的黑糖水不膩、芒果新鮮多汁，古早味布丁不會太甜，推薦給芒果控夏日朝聖。

高雄師大學區旁50年老店意麵小吃，招牌炒意麵料多實在（豬肝、小卷、高麗菜），豬肝湯新鮮好喝，價格銅板親民，東西好吃無雷。

隱藏於苓雅市場旁的手作廚房，招牌雙層起士牛肉漢堡、每日限量當歸雞義大利麵、獨家酥炸豬耳朵都是人氣品項，作者形容食材新鮮不使用半成品，CP值高、值得回訪。

評價4.5顆星的苓雅區人氣手搖飲，使用小農鮮奶調配鮮奶茶，購買可免費加珍珠或粉角，作者大推新品繡春烏龍、貴妃烏龍，茶香濃郁不苦澀。

自強夜市老字號滷味攤，賣十幾年，帶藥膳甘甜、偏甜口味的自家特色滷醬，高達40種以上滷味可挑選，還有火鍋肉片、火鍋料，蔬菜一把20元。作者喜歡點大量蔬菜搭配米血、豆皮或王子麵，認為好吃、有些人嫌偏甜。

苓雅區自助點餐牛肉麵店，主打免費加麵、加湯、紅茶暢飲，紅燒牛肉麵與乾拌牛肉麵CP值高、牛腱心軟嫩入味，酥炸黑輪、涼拌小黃瓜、綜合滷味也很受歡迎，連韓國旅客都會專程來吃。

販售超過40年的阿嬤級狀元糕攤車（幽靈狀元糕），肉燥、花生（芝麻）兩種口味，一顆10元，作者大推肉燥口味好吃、口感扎實Q彈，下午2點賣到4點半、賣完提前收攤，六日公休。

老闆從摩托車叫賣起家、傳承五星級主廚老滷汁配方的懷舊滷味攤，白滷清爽不燥熱，招牌香酥鴨頭、豬脆腸、多達20種水蒸蔬菜可選，作者形容每次去都要排隊，攤位遍佈大高雄多處夜市。

一天只賣約4.5小時（10:30～15:00）的老字號牛肉麵專賣店，湯頭帶獨門藥膳香氣，芥蘭牛肉、沙茶牛肉燴飯是超人氣首選，太晚去就吃不到。

位於國民市場內的早餐飲品店，總是滿滿人潮，主打飲品、吐司與蛋餅，總匯三明治 40 元，也有藍莓盒、豬排總匯與隱藏版捲心。奶茶茶味濃、不甜膩，飲料不加冰塊；作者覺得餐點價格便宜、飲品偏貴，吐司表皮偏乾。

超過50年的忠孝市場老店，招牌現榨酪梨飲品添加純蜂蜜香氣好喝，總匯吐司、法國吐司、鮪魚蛋餅等早餐餐點份量澎派，環境懷舊、勾起學生時期回憶。

網友推爆的銅板價蒸肉圓，皮薄軟Q、內餡扎實香甜，淋上自家熬煮醬油膏、番茄醬與辣椒提味，原價6元現漲至7元，仍是精打細算長輩們愛買的忠孝市場人氣小吃。

24小時營業、已傳承二代經營超過25年的老字號米糕，帶台南風味淋上滷肉、魚鬆、水蒸花生，推薦加點滷蛋、油豆腐、貢丸，深夜消夜也能吃到溫暖美食。

超過30年老字號中式早餐店，招牌燒餅咬下酥脆多層次，可選燒餅夾蛋、夾蛋餅、夾油條，油條太晚來就會賣完，上班時段每天都要排隊。

從早市、午餐、晚餐到消夜整天營業的高雄人氣觀光市場／夜市，聚集上百家小吃美食、生活百貨與服飾店，是上班族、主婦採買與外地旅客朝聖的熱門去處。

苓雅市場內的酵素發酵臭豆腐專賣，只賣酥炸臭豆腐、現炸現賣，外皮酥脆、內裡濕潤，發酵風味濃郁，作者形容「好臭又好吃」大推必吃。

原於苓雅市場內販售超過十年、現搬遷至自強路上的銅板壽司、握壽司名店，鮭魚、生魚片食材新鮮、高達30種以上手作壽司可挑，作者與家人皆認為CP值很高、好吃推薦。

高雄熱銷會議便當、日式手作三角飯團便當餐盒，防疫期間每天銷售500盒以上，低糖少鹽、買10送1，作者形容是「高雄最狂最熱銷」的餐盒品牌。

傳承近30年的藍色發財早餐車，招牌黑白炒（蛋+燒肉+蔬菜+蘿蔔糕）份量大又便宜，蘿蔔糕、鮪魚蛋餅都現點現做，深受上班族與外國旅客喜愛，作者整體評價正面推薦。

隱身文橫夜市巷弄的複合式小餐館，由韓國媳婦傳承正宗韓式料理，供應部隊鍋、月亮蝦餅、義大利麵等20多款異國餐點，作者稱讚食材選用少油少鹽、CP值高，適合學生上班族用餐。

文中列出的豐闔家開伙燒肉便當台東分店（品牌發源地）資訊，同款招牌燒肉便當，營業時間為週一至週五10:30–13:00、16:30–19:00、週六10:30–13:00，週日公休；文章內容與照片皆以民權店為主，此分店僅提供地址資訊。

文中列出的豐闔家開伙燒肉便當左營分店資訊，同款招牌燒肉便當與客製化/會議餐盒，營業時間為週一至週五10:30–13:00、16:30–19:00，週六、週日公休；文章內容與照片皆以民權店為主，此分店僅提供地址資訊。

隱藏巷弄超過6年老店，選用台東關山147號米，米飯彈牙清甜為招牌賣點，燒肉醬燒醬料自製，主打醬燒牛五花、濃郁起司燒肉、鹽烤松阪豬、炸豬排、麻婆豆腐等便當，可升級套餐加湯品，另有會議/客製化餐盒需提前一週預訂，店內有人氣店狗武吉，12月消費滿千元外送打95折，作者整體推薦米飯控必吃。

作者推薦這家鄰近忠孝夜市、國民市場旁的深夜串燒烤肉店，越晚越多人潮，堅持每日新鮮食材、自家熬煮4小時串燒醬汁，招牌秋刀魚、沙茶米血、起司玉子燒都必點，內用還可無限暢飲味噌湯，認為CP值很高、適合下班小酌聚會。

高雄海港最美文創商城，台南林百貨集團投資3億打造，佔地2100坪、逾40個品牌進駐，鄰近高雄流行音樂中心、輕軌光榮碼頭，結合選物、香氛、丹麥HAY家居、堯平布朗尼、咖啡館與海景座位，作者評價好逛好Chill。

山城鴛鴦燙位於苓雅區自強三路、鄰近85大樓，主廚來自重慶，湯頭堅持自家熬煮不使用高湯粉，招牌山城麻奶、老饕麻辣鍋底風味濃厚有層次；消費滿百元即可加點69元麻辣鴨血豆腐內用吃到飽（外帶買一送一），CP值高，深受學生與上班族喜愛。

瑞豐夜市起家的Q醬炸蛋蔥油餅之苓雅二代店，由第二代女兒傳承純手工蔥油餅，加入雞蛋咬下即爆漿，醬汁與辣椒醬皆自家熬煮，鄰近阮綜合醫院與苓雅市場，屬銅板下午茶點心。文中另提及小港總店（高雄市小港區桂陽路14號之1），但作者僅實際造訪並詳細描述此苓雅二代店，故不另計。

鄰近苓雅市場的高雄人氣餐酒館，堅持自家手工製作、不用半成品，主打世界精釀啤酒與經典/客製化調酒，招牌菜有黑松露奶油蕈菇松阪豬薄披薩、酸豆橄欖煙花女義大利麵、蒜辣漁夫海鮮墨魚麵，二樓空間可包場，作者形容低調巷弄卻擁有高人氣、很適合下班小酌或朋友聚餐。

夜市起家超過20年的吉利石頭火鍋二代升級店，環境明亮舒適、無用餐時間限制。招牌懷舊石頭火鍋外場爆香、湯頭香濃免收服務費可無限續湯，另有椒麻雞、日式炸豬排、酥炸雞翅等獨門炸物，亦提供百元個人小火鍋外帶。

忠孝市場隱藏版港點攤，老闆曾任星級港點餐廳主廚，手工蒸籠港點平價出售。招牌蝦仁/蟹黃/原味/雞肉燒賣、厚皮小籠包與蒸餃（10顆60元、雙拼各半）、隱藏版蝦仁蛋炒飯與肉絲蛋炒飯（老闆在才有賣，最便宜55元），另有獨家新品酥炸黃金蘿蔔糕球、麻糬烙餅(原味/花生/煉乳)，以及古早味雞腳、蟹黃水晶餃、港式鳳爪，沾醬與辣醬皆自家熬煮。

高雄苓雅區憲政路宵夜專賣店，營業至凌晨4點、免服務費且無用餐時間限制。招牌鍋燒加1元送大魷魚(推薦馬來叻沙鍋燒，湯頭含8顆蛤蠣及生蠔)，日本和牛漢堡99元厚實多汁，古早味腳庫飯、卡拉雞腿蛋餅皆獲好評，銅板美食選擇多元。

日本鳥取生乳甜甜圈品牌Truffle Donut海外第一間分店插旗高雄，招牌現點現炸松露原味甜甜圈、共15種口味（含牛奶卡士達、覆盆莓鮮奶油、小山園濃抹茶、整顆鮮草莓等），麵團使用日本麵粉與台灣南瓜泥製作，口感軟綿。作者稱讚松露原味熱食香氣濃郁、抹茶口味層次分明，整體評價正面，目前僅收現金。

高雄巷弄創意饅頭店，每日供應逾40種鹹甜口味（瑪格麗特、芋泥鮮奶、紅豆麻糬、咖哩薯泥等），堅持純手工製作與台灣在地食材，作者與家人多次回購，可現場自取或透過官網宅配訂購，未開店就開始排隊。

高雄在地15年烘焙品牌福德店，二樓設有舒適咖啡館，夏季芒果甜點系列（愛文濃拉麵、芒果超載盒、鮮芒水果派、鮮芒芙蓮蛋糕）與招牌爆漿奶油餐包皆受作者與孩子喜愛，是全家常回購的麵包甜點店。

鄰近文化中心的澎湖家常小吃餐廳，八成以上食材取自澎湖，招牌為澎湖石鮔滷肉、仙人掌小卷粥、澎湖金瓜米苔目、澎湖駝背仔土豆湯等私房料理，用餐環境新潮舒適，作者評價正面，推薦給喜愛海鮮及家常菜的饕客。

位於國民市場的泰國街頭風泰式奶茶專賣店，老闆娘曾在泰國當導遊，堅持一杯一杯手沖手泡、使用原裝進口泰國茶葉，甜度分泰國甜與台灣甜，招牌為泰厚奶、泰厚綠奶，作者評價正面、認為茶香濃郁。

武廟市場排隊沖繩飯糰攤，招牌為每日限量40份的泡菜軟殼蟹飯糰，餡料豐富紮實，明太子醬、泡菜皆為自家獨門調配，其他口味有明太子海鮮燒、凱薩炸雞等，作者評價正面，推薦提前電話預訂。

主廚擁有超過30年港式料理功夫，鄰近武廟市場，主打帶有鍋氣的港式快炒，招牌鳳梨鮮蝦球、南乳炸雞翅、避風塘炒蝦、薑蔥爆牛肉、椒鹽排骨，也有法蘭西多士、港式奶茶等飲品。作者推薦平價道地、CP值高，用餐尖峰需耐心等候。

桃園起家超過9年的早餐品牌，高雄市區首間門市原設於福德路，已搬遷升級至四維一路並開放內用，主打不烤不切邊的軟綿吐司搭配招牌肉排蛋、鮪魚蛋、芋泥肉鬆蛋、甘梅地瓜蛋等口味，另有招牌漢堡與自製鮮奶茶、燕麥奶茶，僅營業至上午11點、賣完提早收攤。

名為五金行卻不賣五金，實為高級進口肉品與空運活體海鮮專賣店，販售厚切牛舌、日本天使紅蝦、生食級大干貝、活撈帝王蟹等高單價食材，深受熟客喜愛、生意興隆，適合喜歡在家自烹頂級食材的老饕採買。

人氣日式料理店，招牌95元排骨炒飯被封為庶民版鼎泰豐炒飯，另有燒霜濃脂丼、甜蝦丼飯、北海道干貝握、胖心肉呆卷等新鮮生魚片與創意料理，生意極好幾乎每天都排隊，僅週一公休才不用排隊。

傳承三代、76年以上歷史的高雄在地菜粽店，獲選高雄必比登美食推薦。使用台灣長糯米搭配北港花生，不過度調味，菜粽口感軟Q，可加花生粉或蒜泥、辣度，每日湧入在地老饕購買，作者大力推薦。

隱藏於彩虹公園的老宅咖啡館，作者推薦野菇洋蔥鹹派（酥脆多汁、不油膩）與私房小點油蔥乾拌麵線（份量十足、鹹香開胃），美式咖啡順口回甘；環境高挑舒適、店家養有溫馴老狗，適合一人放空或朋友小聚，前往前建議先看粉專了解店家規定。

作者推薦好食丼苓雅興中店，招牌祖傳花雕雞丼飯使用新鮮去骨雞腿肉醃製後油炸，酥脆多汁、香濃入味；也推薦月見豬丼升級濃郁起司與溫泉蛋、蜂蜜芥末手打漢堡排、幼幼丼飯等，出餐快速、平價實在，消費滿100元可累點兌換丼飯。

經朋友推薦造訪 TaMa Café，主打限量現烤肉桂捲（黑金焦糖、雙醬、蜂蜜三種口味，約130-150元），建議先預訂以免撲空；店家位置低調隱密、環境舒適，也供應每日限量手工蛋糕與自家烘焙咖啡，適合約會小聚。

2、30年老字號便當店，主打50元銅板便當，肉類主食多樣（黑胡椒牛肉、炸雞排、油雞、蔥爆豬肉、烤鯖魚、排骨、蜜汁雞），份量雖不多但小食量者一個即可吃飽，物價高漲年代仍佛心銅板價，在地人推薦持續支持。

原住民主廚創立的炙燒鐵板牛排館，自助吧飲料、冰淇淋、湯品、吐司免費無限暢飲，份量澎湃、有多款排餐及分享拼盤，深受年輕人及運動員喜愛，作者認為份量足、CP值高。

高雄最難訂位的日系串燒居酒屋，位置不多、建議提早訂位。使用備長炭直火炭烤，招牌限量提燈、內臟類串燒新鮮，作者認為單價偏高但整體值得再訪。

苓雅市場經營10年的當歸鴨美濃客家風味店，除招牌當歸鴨、客家滷豬腳外，隱藏版手工大腸香腸套餐（120元）為老闆娘私房午餐轉為熱門商品，糯米大腸、香腸經噴槍炙燒逼出焦香，搭配時令現燙蔬菜與鴨油湯，作者形容為「被當歸鴨耽擱的大腸香腸美食」，評價正面。

老字號便當店興中店獨家推出每日限量20份的香酥半雞飯(180元)，整隻炸半雞霸氣鋪滿便當，帶有美式炸雞酥脆口感；招牌雞腿飯、豆乳豬排也大推，份量份量誠意十足、內用外帶皆可免費取用紅茶湯品，作者從小吃到大力推。

苓雅市場隱藏版小吃攤，獨創長條中空造型蔥油餅（蔥餅條），外皮酥脆內層Q彈像薯條一樣一根根吃，五種口味可選（招牌胡椒粉、梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻、泰式甜辣醬），每份60元，也可沾麵線糊兩吃，作者形容外帶回家冷掉依然酥脆、公司行號常大量預訂，六日一公休。

鄰近大遠百的宵夜場，晚上7點營業到凌晨2點半，用餐不限時、二樓低消每人100元，招牌非油炸蒸煮麵川香炒泡麵麻辣夠味、豚骨鍋燒麵清爽不燥熱，另推薦炸豬排蛋餅、蔥爆豬肉飯、五府千歲炸物拼盤，甜點熔岩珍珠厚片邪惡好吃，適合下班、看完電影覓食。

三多商圈巷弄裡的韓系風格咖啡館，用餐不限時、寵物友善，作者大推煙燻牛肉培根漢堡與挪威燻鮭魚薯餅漢堡份量澎湃、自製薯餅酥脆好吃，甜點類每日限量的手工千層蛋糕（蘿絲千層、威士忌巧克力千層）也很推薦，環境優雅有貓咪店寵，適合姊妹聚會、早午餐或下午茶。

苓雅市場內默默經營5年多的古早味炸物攤，本來賣魚丸後轉賣炸蚵嗲及八寶丸，招牌炸蚵嗲皮薄酥脆、蚵仔大顆飽滿，另有炸魚丸、炸餛飩、炸牛蒡絲、炸茄子、炸粉腸、炸鹹菜土豆等多樣古早味炸物，作者形容銅板價格、唰嘴過癮、很有阿嬤的味道。

手工吐司坊推出全素、無糖無蛋無奶的『元氣維他命吐司』，使用北海道夢想力麵粉與荷蘭國家認證維他命麵包粉、義大利橄欖油製作，口感細膩香Q；店內招牌新娘可頌、鮮奶奶酥餐包、玫瑰蔓越莓吐司也深受作者喜愛，強調不加香精、不加防腐劑，可預訂客製化切法。

隱身四維路巷弄的庶民小吃店，招牌傳承70年爆汁包餡魚丸與獨門滷製上海紅燒肉，主打平價套餐（附蛋+兩樣配菜），另有照燒雞腿飯、咖哩牛肉飯、隱藏版屏東潮州木瓜牛奶。作者形容用料新鮮、滷肉不死甜不油膩，CP值高，用餐尖峰時段容易客滿建議先電話預訂。

高雄經典老字號江浙菜餐廳，超過一甲子歷史，主打功夫菜色與手工麵食。招牌有炒鱔魚、醉雞、鎮江肴肉、炸肥腸、鳳梨蝦球、無錫排骨、招牌蔥油餅、蒜泥白肉、炸元宵，適合婚宴、喜宴、尾牙、聚餐，備有包廂可訂位。作者稱讚老字號功夫菜色值得珍惜，員工多為元老級、用餐氣氛有溫度。

文化中心巷弄隱藏版私廚咖哩專賣店，寵物友善空間、店狗人氣高，獨門咖哩加入咖啡與巧克力等數十種香料、非台非日非印風格，香濃層次豐富且可調辣度，炸雞腿排、豚五花湯咖哩烏龍麵都受好評，作者大推。

苓雅市場人氣手工水餃攤，韭黃高麗菜豬肉水餃外皮Q彈有嚼勁，內餡鹹香帶甘甜、青蔥醬油提味，酸辣湯料多大碗又便宜，越晚越熱鬧、宵夜也能吃，作者大力推薦。

創立於民國78年的眷村韭菜盒老店，一定要提前預訂才買得到，現炕不用油、皮薄餡多，冬粉蛋韭菜餡料飽滿不死鹹，一盒5顆180元，也提供宅配服務，作者盛讚爽口不油膩、健康無負擔。

鄰近苓雅市場、由餐車市集起家的年輕夫妻餐館，堅持炭火手打肉排，招牌炭烤燒肉堡、炭烤肉排飯（美牛）、炭烤雞腿飯與牛角肉，銅板價65元起，環境文青舒適，作者推薦當約會聚餐美食。

源自宜蘭羅東夜市的手搖飲品專賣店南部首間門市，鄰近苓雅市場；招牌大王冬瓜檸檬冰沙自家熬煮冬瓜茶、屏東九如檸檬現榨冰沙，另有歐盟認證台灣高山烏龍茶、黑糖粉粿系列，強調食材無添加香精。

作者介紹文化中心超過30年老字號鹽酥雞攤，招牌炸魷魚、鹹酥雞、三角骨、炸雞皮皆酥脆入味，價格親民、攤子簡約樸實，作者評價古早味十足、推薦必追。

作者介紹武廟美食人氣鴨肉飯，隱藏版鴨腿飯限量供應（不在菜單上），鴨肉飯已去骨切丁淋醬提味、綜合下水湯份量大又新鮮，用餐時段需排隊，作者推薦必吃。

位於穆斯林清真館內、鄰近衛武營的潮州牛雜店，環境乾淨、常有外國顧客，氣氛猶如出國用餐。招牌牛肉燴飯與牛雜湯，牛雜新鮮軟嫩、牛肚需沾醬才夠味，作者評價價格親民但單點份量偏少，建議直接點大碗才吃得飽。

傳承二代、開業超過37年的巷弄牛肉麵店，主打眷村風味手工寬麵，每日限量常常六點半前就賣完。作者大推炸醬麵與榨菜肉絲乾麵，稱讚什錦炒飯鑊氣十足、乾拌炸醬餛飩是隱藏版菜色，整體評價偏鹹香的眷村口味而非台式甜味。

作者介紹藍帶主廚AMY坐鎮的苓雅區麵舖冒煙的喬林厝麵舖，由爆紅小卷麵線延伸而來，主打蔥油、花椒油、九層塔油、蝦油四款自煉香料油堆疊湯頭與麵條層次。推薦油封蒜香鮮蝦拌麵、蔥油乾拌麵，私房小菜如栗子南瓜堅果沙拉評價高，是上班族與家庭客的愛店。

鄰近高雄市政府的新開手搖飲品牌，主打杯杯現點現萃取茶飲，招牌雲沐烏龍與雲沐烏龍奶茶(可加自製烏龍茶凍)深受作者推薦，另有文山青茶、橙香烏龍、貴妃紅茶等，深受上班族與市府員工喜愛。

85歲安伯擺攤55年的紅豆餅／挽煎餅攤，銅板價（紅豆餅、奶油餅$8，芋頭餅$10），芋頭餡料自製、吃得到纖維顆粒，紅豆餡熬煮綿密不死甜。作者大推芋頭口味、直呼CP值超高。

國民市場（忠孝夜市）中興街上超過30年歷史的手工麻糬攤，傳承自老阿伯的古法製作、當天現蒸現包，花生豆糬、紅豆麻糬皆軟Q飽滿，甜度可依需求調整，深受在地老饕與市場婆媽喜愛。

隱身麗尊酒店二樓的火鍋吃到飽，用餐可免費停車三小時，主打個人鍋、上百樣海鮮肉品自助吧，招牌北海道牛奶湯、酸菜大骨湯，甜點與台灣啤酒無限暢飲，環境雅痞舒適，適合家庭與商務聚餐。

全台首創現點現煮、急速冰鎮的涼麵專賣店旗艦總店,提供7種彩色麵體(紅龍果麵、蕎麥麵、綠藻麵等)、21種配料、6款淋醬可自由客製化。作者追隨多年,推薦其健康爽口、免大腸桿菌疑慮,深受上班族與團體訂購喜愛。

「臺灣麵。雞飯」老闆推出的冰烤蜜瓜(地瓜製品)另一處可購買與領取地點,產品與苓雅店相同。

位於苓雅市場內、帶有日式風格水泥磚檯面的特色麵飯專賣店，招牌牛肉拌麵每日燉煮大塊牛腱、每日限量脆皮火腩表皮酥脆多汁，另有台灣海南雞飯與不定期限量的濃郁肉骨茶，作者大推牛肉拌麵搭配肉骨茶一起吃。

來自澳門的孟波主廚融合台澳烹飪手法的隱藏版功夫料理餐館,有包廂可宴客。作者推薦滷霸王雞腳、白胡椒肉骨茶、松露脆皮燒肉等手路菜,形容回訪率高、越晚越熱鬧,熟客常需提前預訂。

高雄星級婚宴飯店，擁有麗園廳、國宴廳、維多利亞廳、維納斯廳等三種以上風格宴會場地，提供專業婚禮顧問與餐點客製化服務，作者參觀場地並試菜多道港式與創意宴客料理，稱讚餐點水準高、服務細膩貼心。

苓雅市場附近的港式雞蛋仔專賣店，鹹甜口味多樣，伯爵紅茶與鹹蛋肉鬆口味最受推薦，老闆用料大方，作者大推。

綠豆王品牌發跡的漢口街總店，經營超過40年，本文主要介紹的是五福二代店，漢口街總店僅在文末作為品牌沿革與分店資訊提及，並未narratively造訪描述。

傳承超過40年的高雄綠豆湯老店，五福店為升級二代店，帶有日系懷舊風格、環境舒適好拍。招牌綠豆湯、綠豆沙牛奶皆每日新鮮熬煮、無添加化學粉，作者大讚天然消暑、CP值高。

苓雅市場鼓山亭廟口超過50年老字號銅板冰店，可自選8種配料（手工圓仔、粉粿、粉粿、珍珠、鳳梨籤等），一碗約40元。作者稱讚碎冰卡滋口感、糖水不膩、料多實在，是消暑必吃的在地老字號。

流浪主廚回歸苓雅市場旁創業起點重新開店，主打招牌牛肉拌麵與清燉牛肉湯麵，嚴選牛腱心低溫燉煮軟嫩帶嚼勁，湯頭清甜不油膩，另有溫體豬絲拌麵可選，作者形容每碗給足五大塊牛腱心份量驚人、鹹香開胃值得回訪。

作者盛讚這間鄰近高雄流行音樂中心、海邊路海豚3號2樓的鍋物店，百坪空間、大片落地窗海港景觀，329元起可吃到飽，湯頭多元(胡椒雞、砂鍋魚頭、精燉牛清湯)、肉品海鮮用料實在，蔬菜自助吧近50款，適合家庭聚餐與情侶約會，稱其為高雄最美海港鍋物。

從苓雅市場巷弄起家、如今搬至舒適店面的平價韓式定食小食堂，用料進口自韓國，每日限量新鮮備料，常中午即完售，不收服務費且滿500元可外送。作者盛讚招牌五花厚切軟嫩、韓式辣豬起司炙燒夠味、泡菜煎餅大份量酥脆，整體CP值高、深受上班族與熟客喜愛。

鄰近武廟市場、經營5年的天津煎餅果子專賣店，麵糊、辣椒、油潑辣子都自家特製，份量大方，闆娘服務熱忱親切。作者稱讚煎餅果子層次豐富、酸豆角古早味開胃，也點了涼粉，麻辣夠味但辣度偏強讓她吃不消，整體推薦、與苓雅市場洪記煎餅果子各有特色。

隱藏在諾貝爾大樓下、營業六年的海南雞飯小店，每天僅營業11:00–13:30、售完為止。作者推薦白斬嫩雞肉搭配薑蔥醬汁的海南雞飯套餐、單點五花燒肉，以及免費自取的哈佛蔬菜例湯，稱讚雞肉鮮嫩多汁、爽口不油膩，用餐環境文青溫馨，店內還有兩隻兔子。

正義車站附近經營20多年的老字號古早味早餐攤，招牌什菜湯每天清晨5點現煮，配料豐富有爌肉、鵪鶉蛋、豬皮等，還有煎魚腸、滷小卷等小菜，作者形容清甜回甘、樸實好味道，是運將大哥的口袋名單。

高雄苓雅國民市場內排隊人氣攤，古早味蒸肉圓一顆8元，只在早上10點到11點15分限量販售、一週開四天。作者形容外皮彈牙帶油蔥鹹香、不用沾醬也好吃。

營業四十幾年的老店，只賣碗粿、四神湯、筒仔米糕三樣，鄰近新堀江商圈。作者形容碗粿紮實有Q勁、米香濃厚，筒仔米糕鹹香不需額外調味，四神湯豬小腸處理乾淨無腥味，整體評價正面、老饕指名必吃。

Ai-Yo哎呦愛玉品牌總店，文中僅列出地址作為分店資訊，未有針對此分店的品嚐描述（本文實際造訪的是武廟分店）。

台北返鄉青年創立的高雄首間愛玉專賣店，使用阿里山野生愛玉籽手工製作，招牌紅心芭樂愛玉、獨創米糯糯鐵觀音重乳、雪頂蜜蘋果紅茶都很有層次，另有無咖啡因的冬瓜茶、蕎麥黃金茶等古早味飲品。

苓雅區複合式日式餐廳，主打職人現烤串燒（雞肉串、豬肉串、海鮮串）與私房熱炒、生魚片，作者過年及世界棒球經典賽期間都特地再訪，適合朋友聚餐、下班小酌，並提供啤酒、清酒佐餐。

忠孝路上新開的雞肉料理小吃店，招牌雞油飯與下水湯皆銅板價15元，另有炸燒肉、炸豬肝、雞肉切盤等單品，全雞部位物盡其用、價格親民深受上班族喜愛。

酥香居手作一窩絲的分店，文章僅列出地址資訊作為分店參考，未實際描述此分店的造訪內容。

位於武廟市場附近蘋果市集內的北方麵食店，主打手工一窩絲、爆漿豬肉餡餅、牛肉捲餅、麻辣乾拌麵，用餐環境優雅無低消、無用餐時間限制，餐具擺盤講究，評價很高。

高雄麗尊酒店內的湘粵料理餐廳，推出限量的飄香潮汕全鴨/半鴨宴組合，結合招牌明爐櫻桃烤鴨與澎派港式潮汕火鍋，適合公司行號、家庭聚餐，需提前三天預訂。

創立於民國45年、傳承三代超過60年的古早味麵店（原阿真陽春麵），鄰近市政府及忠孝市場。作者推薦沙茶麻醬陽春麵搭配細麵香氣十足，黑白切滷味新鮮、肉骨湯份量多好喝，用餐尖峰時段常需排隊。

興中觀光夜市（文橫夜市）內的無名麵糊蛋餅攤，只賣麵糊蛋餅，闆娘每天現調現打麵糊、來回煎至厚實QQ彈口。作者推薦綜合蛋餅份量大很有飽足感，起司蛋餅加九層塔香氣層次豐富，售完為止、週六日公休。

高雄文化中心周圍在地經營超過17年的巴基斯坦老闆異國美食小店，主打墨西哥捲餅、印度/巴基斯坦咖哩與烤餅，作者稱讚烤餅厚實有Q度、咖哩濃郁夠味，捲餅內餡豐富不油膩。

一樓為歐風餐酒館、每晚有駐唱表演，二樓為KTV/VIP包廂（大中小共七間），可洽談生日佈置、當月壽星送粉紅調酒。作者推薦其披薩、炸物、生蠔等餐點，認為比一般KTV包場划算，適合慶生、聚會、尾牙春酒。

藏身於文橫夜市巷弄、三多商圈的平價日料店，主廚親自到東港採買漁獲，招牌隱藏版美食有每日限量5份的巨無霸鰻魚飯、鮭魚火山丼飯、大碗公海鮮總匯。作者大讚食材新鮮、平價超值，平日午餐用餐還享9折優惠。

大山排骨飯的鳳山文山店，文中僅列出分店地址，作者未特別介紹此分店的用餐經驗。

大山排骨飯的仁武分店，提供與總店相同的排骨飯、雞排飯便當，可電話訂購，文中僅列出分店資訊。

大山排骨飯的另一據點「大山食堂」，位於鼎中路，可電話訂購或前往用餐，文中僅列出地址與電話，作者未在此另外品嚐介紹菜色。

作者推薦這間隱身苓雅市場周邊的便當店，招牌雞排便當雞排大到便當盒蓋不起來、需另用紙袋裝，糖醋排骨飯份量十足肉條約10-11條；便當價格親民（雞排飯$95、糖醋排骨飯$90），連家人都稱讚CP值很高。

高雄市政府11樓的員工自助餐廳，現也開放市民用餐，約60種菜色任選，蔬菜30-40種、肉類主食約20種（炸雞腿、炸排骨、滷肉、白切雞、炸魚等），可搭配白飯或五穀雜糧飯，兩人份夾滿滿一盤僅180元，作者推薦炸排骨與涼拌海藻，形容價格佛心、CP值極高，建議10:30一開賣就去避開人潮。

廣西老闆娘家鄉味的正宗柳州螺螄粉，湯頭以石螺、大骨熬煮超過六小時，酸筍需釀製數十天。作者推薦鴨腳、脆皮豬腳、炸蛋等配料，認為湯頭香麻夠味、是目前吃過最好吃的螺螄粉。

三信家商附近經營20多年的平價早午餐店，湯頭醬料皆自製。作者推薦網友大推、一份僅30元的炒蛋餅與鮪魚蛋餅，稱讚份量實在、用料用心，是超值的巷弄早餐選擇。

隱藏巷弄的中菜家常料理店，前身為老字號杯子咖啡館。作者推薦定食份量澎湃、招牌三杯豬腳與蔥爆牛肉開胃下飯，早上限量供應鱸魚湯品；環境簡約、寵物友善、平價，用餐時段常客滿。

營業20年以上的苓雅區便當名店，每日用餐時間大排長龍。招牌雞腿飯使用台灣T8足8兩雞腿肉、中藥香料醃製，配菜多樣化少油少鹽，便當價格80~115元起跳，作者大推麻婆豆腐，認為CP值高、料理區乾淨無油煙味。

作者推薦這家創立於1988年、位於六合路與和平路美食街一帶的老字號餛飩店，手工現包餛飩皮薄餡多，鮮蝦餛飩、剝皮辣椒餛飩皆用台灣溫體豬肉與在地小農食材、不添加人工香料；老闆本人在店裡包餛飩成為活招牌，回訪率高，作者特別推薦餛飩勝過排骨。

武廟市場旁「政德藥局」門口的無名水煎包攤位，銅板美食超人氣，每到下午開賣就排隊。現擀現包現煎，水煎包底部煎得焦香、上層Q彈，另有煎餃、韭菜盒、蔥肉餅、蔥油餅可選，價格實惠份量十足。

健康餐盒品牌夏季推出限定柚香雞胸蕎麥涼麵，日式蕎麥麵搭配舒肥雞胸肉、特製柚子醬，清爽低卡開胃；作者這次到四維店內用，稱讚舒肥雞胸炙燒過帶焦香、另有滑蛋打拋雞、蜜汁烤雞腿等多款低卡餐盒可選，店內也提供冷氣內用區方便上班族。

計程車運將私藏的隱藏版老店,小碗牛雜湯、牛肉湯銅板價60元起且料多湯少,牛肉燴飯牛肉切大塊調味鹹香軟嫩,牛雜湯可免費加湯一次、沾薑汁醬料更開胃,作者認為份量比台南同類店家多3倍、CP值超高。

午胡港式餐飲藏身忠孝夜市（國民市場）內、內用有冷氣舒適不悶熱，招牌生滾粥熬煮綿密細緻、麻辣豬肉煲配料豐富份量大還附白飯與麵條可選，作者也大推蟹黃蒸燒賣、臘味蘿蔔糕與蜜汁叉燒包，形容用料實在、百元就能吃得滿足，CP值很高。