麵屋一燈

號稱東京拉麵之王、濃厚魚介冠軍沾麵，開在夢時代百貨B1。作者實際品嚐後認為湯頭味道淡雅、沾醬水而無稠度，不如預期中驚艷，直言「這確定是日本來的拉麵嗎」，吃完仍偏好麵屋武藏，整體評價偏負面。