大ㄎㄡ胖碳烤三明治

創立於1965年、全台僅此一家的鹽埕老字號碳烤三明治，堅持木炭直火烤吐司、古法油煎雞蛋，早中晚三個時段都有排隊人潮，作者自小吃到大，稱是鹽埕區經典排隊必吃美食，目前已傳承第二代且重新裝潢。