跟著尼力吃喝玩樂 高雄鹽埕美食

創立於1976年、隱藏於鹽埕愛河畔的老牌牛排館，排餐價位1120～4620元，環境優雅昏暗適合約會、慶生、求婚。餐點保有傳統風味不過度精緻，前菜、麵包搭配特製醬料獲好評，壽星預約另有拍照紀念服務。

高雄首間正宗泰國街邊小吃餐廳，開在鹽埕區，為大城老船麵姊妹店，原汁原味重現泰國夜市攤位與席地而坐用餐氛圍，招牌涼拌青木瓜（送噹）依地區風味分泰北、伊善、呵叻，使用魚露羅望子不加砂糖，另有泰北炒豬肉、火烤豬小腸、涼拌媽媽麵、泰國搖搖冰等小吃，吸引許多泰國人光顧，作者大讚道地、酸辣自然開胃。

經營超過16年、由楠梓搬至鹽埕區的沙茶麻醬麵老店，招牌沙茶麻醬麵Q彈不軟爛，手工餛飩、豬肚湯、乾燙豬肝等黑白切小菜豐富且平價，鄰近駁二，兩人一大桌約300元即可吃飽。

鹽埕區在地超過30年的無菜單「幽靈」燒烤店，招牌被颱風吹倒後未重掛、位置隱密少人知，老闆老闆娘兩人經營、無實體菜單，食材以冰櫃現有海鮮肉品秤重計價。招牌必點烤雞翅（酥脆多汁）、松阪豬、蛤蠣、軟絲、烤牛肉、烤蔬菜、烤肋排等，食材新鮮、老闆風趣，屬中高價位，作者好吃推薦。

傳承三代的鹽埕老字號麵包店，前身為新葡萄麵包，改裝後外觀煥然一新。古早味麵包、銅板價糕點、蔥仔麵包、咖哩麵包、台式馬卡龍牛粒等樣式多，每週三回饋日88折，位於七賢三路與富野路口。

新樂街旁冷門巷弄裡的無招牌早餐店，創立於民國88年，由阿姨獨立經營，多為在地熟客。招牌木瓜牛奶用特選木瓜現榨、喝得到纖維質，鍋燒意麵用大骨湯頭、配料有蛤蜊蝦仁肉片，作者形容是不用排隊、悠閒愜意的在地寶藏早餐店。

來自前鎮的炸雞名店在鹽埕開設第三間分店，堅持使用溫體雞肉現炸，招牌黃金雞排、雞翅、甘梅薯條（水林地瓜）都很推薦，胡椒粉為獨門中藥行調配，開幕期間價格親民，作者認為CP值很高、會持續回購。

接手宜芳貢丸店原址的鹽埕巷弄小店，從早餐到下午茶全年無休，供應古早味飲品、鍋燒麵、烤吐司與奶茶。

位於愛河畔的韓系美學咖啡廳，供應早午餐、下午茶甜點與義大利麵，窗邊可望愛河，低消一杯飲品、免服務費。

興華街三角窗的庶民熱炒，主廚曾任職五星級飯店，招牌爆炒鱔魚麵鑊氣十足，也有花枝麵與各式熱炒。騎樓用餐、沒有冷氣、僅收現金。

鹽埕經營多年的咖啡館，離愛河不遠，供應咖啡、早午餐與下午茶，寵物友善、帶點懷舊氛圍，免收服務費。

北府公園旁老宅改建的文青小店，招牌烤布蕾焦糖層有厚度、香草籽用量多，內用以陶瓷碗盛裝，低消150元。

鹽埕新開幕的藝術風茶飲店，主打台灣茶與奶茶，杯子設計得像咖啡杯，二樓可內用休憩，鄰近駁二。

與人氣名店「文璋陽春麵」師出同門的鹽埕在地老店，招牌沙茶麻醬麵香氣濃郁、麵條彈牙，黑白切與滷味食材新鮮，用餐時段常要等 20-30 分鐘。

手工現做的水餃店，餃子皮Q彈好吃，作者更愛內含醬料的豬肉捲和花生烙餅，另有大魯湯、蔥油餅、麵與飯。

據說有60年歷史的港式燒臘店，門口常擠滿點餐人潮。作者點了三寶飯與叉燒拼香腸飯，淋醬香、超下飯，油雞嫩而不膩、燒鴨皮酥脆；價位比外面貴10到20元，等餐約20分鐘。

高雄市區的主要運河，最美的河段約在中正路至五福路，也是人潮最多之處。作者常帶柚子來散步，可租腳踏車沿河騎乘、晚上搭船，晚間氣氛特別好；附近的鹽埕區小吃與老店也很多。

起於國民市場旗魚丸老攤的第二代年輕老闆餐廳，開放式廚房乾淨衛生。作者吃到薯泥沙拉、三色蛋、新鮮生魚片、火烤鮪魚，直說魚丸足以當主食，連芝麻糊與杏仁牛奶酪甜品也很加分。

高雄愛河畔的夜景散步點，過年與元宵期間燈飾滿佈，銀河隧道與櫻花燈束特別好拍，周邊有高雄歷史博物館等老建築。搭捷運至鹽埕埔站即可抵達，也可租腳踏車或搭船遊愛河。

位在愛河旁、景觀很美的澳美客（Outback）牛排館，作者已三訪。推薦炭火肋眼牛排、特選海陸大餐、香烤蜜薯、綜合水果摩西多與雪球布朗尼，服務貼心、上菜快，蜂蜜黑麥麵包無限供應。

從鳥松長庚醫院後方的幽靈餃子攤搬到旗津渡船頭附近設店，倒蓋煎出薄如餅乾的酥脆餅皮，有原味與九層塔兩種口味。作者覺得偏油、口味普通，不如預期，但方正的外型很有特色。

主打泰式經典菜色的餐酒坊，餐點選擇多、價格實惠，從窗邊就能看到黃色小鴨的夜晚景色，適合晚上和朋友相約。

藏在鹽埕新樂街小巷弄裡的古早味麻糬店，麻糬約6~7公分、Q彈不易脹氣，有紅豆、芋頭等口味，也推出奶酪。店面牆上掛滿客人的打氣留言，有禮盒包裝，適合當伴手禮。

藏在真愛碼頭附近巷弄的老房子餐廳，二樓用餐，木樓梯狹窄、家具老舊，有回老家吃飯的感覺。四人以上可點無菜單料理，作者點了青醬雞排、香煎牛排與手工焦糖布丁，推薦布丁，牛排略失望，建議先訂位。

鹽埕賣了50年的古早味早餐店，據說是歌手黃小琥家人所開，店家現熬的杏仁茶不是粉末沖泡，搭配油條是尼力推薦的豐盛早餐，也可點紅茶加杏仁茶。另有總匯三明治，多為在地居民外帶。

位於五福路上、座位寬敞舒適的日式料理店，作者當天坐和室用餐，點了天婦羅蕎麥麵套餐、醬燒鮪魚排定食等。餐點走精緻養生路線、不油膩，份量對男生偏少，適合帶爸媽同行。

新樂街轉角的老屋改建手工冰淇淋店，一球 60 元，每種口味都能試吃，另有咖啡與窯烤披薩，旁邊地下室是不定期換展的藝文展覽空間。尼力覺得抹茶戀人香氣淡雅、甜度剛好，但球偏小且融化很快，價格略貴。

創立於民國63年的鹽埕老字號，獲日本巴堂株式會社授權在台製作，店面維持復古外觀。蜂蜜蛋糕蜂蜜香氣柔和、甜度適中，每天下午3:50開賣120元的NG切邊蛋糕，是作者從小吃到大的高雄伴手禮。

作者從小看著阿嬤賣彈珠汽水的老攤，現由家人接手。招牌是現場調製的綜合茶，在金桔檸檬梅子茶與冬瓜茶上倒入彈珠汽水，帶清新汽水香與些微泡沫，一杯35至50元。

鹽埕賊仔市的進口零嘴老店信億百貨行，營業到2022年底後轉到斜對面的利菓商店，賣場更寬敞、商品更多。以日本與異國糖果餅乾為主，大人小孩都逛得失心瘋，作者買了明治抹茶巧克力餅乾。

鹽埕觀光客必吃的老字號小吃，招牌米糕與四神湯，營業 09:00~23:00。尼力覺得米糕份量偏小、四神湯腸子不多，在地人更常吃瀨南街台南米糕，並與之比較。

以翹鬍子餅乾為特色的創意霜淇淋，每天一款不同口味，店內有冷氣還能玩鬍子造型玩具自拍，位置就在駁二蓬萊倉庫旁。

鹽埕近二十年的土魠魚羹老店，作者從國小吃到大。推薦米粉羹搭配現炸酥脆的土魠魚，羹帶南部的甜味，還有免費的冰涼綠豆湯可以喝。

1973年搬到鹽埕創業的老火腿店，牆上掛滿陳年火腿，也有老闆自製的古早作法皮蛋。胡伯伯熱心解說如何用火腿燉出精華湯品，火腿適合買回家煨湯。

鹽埕區飄香數十年的羊肉專賣與海產熱炒老店，在地人居多。有菠菜炒蛋、加蜂蜜滷的明滷肥腸等老闆獨創菜色，尼力試了羊肉片湯、羊肉炒飯與羊肉燴飯，直言口味偏甜偏特殊、外地人可能吃不習慣。

創立於民國66年、約40年的鹽埕老店，是作者從小吃到大的懷念味道。特色是免費無限暢飲的柴魚湯，必點瓜仔肉飯（內藏蛋黃）與古早味菜圃，另有炸排骨、粉炸魚排與魷魚螺肉火鍋。總店依舊是老裝潢。

駁二大義倉庫裡的工業風早午餐店，餐點、麵包與醬料都是自家調配，也和咖啡冠軍賴昱權合作咖啡。作者推薦老紐約人的比司吉佐蘑菇醬、蒜翻薯、培根蘑菇起司漢堡與必點甜品香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬，價格偏台北行情且不能訂位。

搬家後的老爹爹泰式料理空間變寬敞，有室內與戶外座位，南洋風情的佈置像到了墾丁度假，不過店內只有風扇、相當悶熱。尼力這次覺得份量偏少、價格偏高，檸檬炒小卷開胃、打拋豬肉下飯，但整體稍嫌普通。

適合全家與朋友聚餐的烘焙餐廳，餐點不使用料理包，附贈的麵包與甜點由主廚特製，店內有復古擺設與老闆手寫的文青字句。

從小攤販做到大店面的平價日本料理，引進北海道海鮮與干貝，丼飯鋪滿生魚片，食材新鮮。

韓國人創立的韓式料理，引進道地家鄉菜，小菜免費使用。起司蛋捲是爆漿招牌，也有安東雞。

香港師父創立的港式飲茶小館，復古創意裝潢像香港茶餐廳，雪地叉燒包是每次必吃的點心。

主打吟釀麻辣鍋與酒粕香辣鍋，共四種湯底，也有素食套餐。鍋架由日本師傅手工打造，湯頭添加吟釀酒粕，順口不麻辣。

前身是帕瑪諾自家烘焙咖啡館，現落腳鹽埕老屋，以老木窗框拼貼的裝潢很有味道。招牌是每日限量的手工鹹派，如森林養生蕈菇、卜派炙燒鮭魚，並搭配沙拉；店長阿元的咖啡拉花也很受歡迎，用餐時段建議先預約。

鹽埕區天天排隊的港式燒臘小館，招牌三寶飯一次吃到燒鴨、叉燒、油雞，靈魂是滿滿的特製油蔥，米飯粒粒分明。作者最推燒鴨（皮脆、鴨油香）與化皮燒肉，油雞則覺得還可以。

靠近駁二與高雄港的創意炸物專賣店，環境文青像咖啡館，可內用也可外帶。推薦手工蝦餅、船長海鮮沙拉、炸物咖哩套餐、海上漁夫舞披薩（花枝漿餅皮），作者特別推薦阿嬤味的洋流海產粥。

愛河河濱的美式牛排餐廳，以優惠價格吃到牛排與各式美式餐點。作者推薦沙朗龍蝦尾組合、肋眼牛排（假日有慢烤版本）、煙燻碳烤豬肋排與密西西比辣雞翅，飲品與手工檸檬派也不錯。本篇為合作文。

鹽埕區的平價韓國料理老店，由韓僑老闆經營，用餐時間常客滿。作者大推海鮮煎餅，也推薦韓式烤肉、起司豬肉炒飯、部隊鍋與炒牛肉泡菜；辣炒年糕辣度驚人。小菜不免費續加。

鹽埕埔捷運站出口轉角巷弄的老字號蔥油餅攤，現點現做、麵皮擀得極薄，油炸後酥脆如餅乾、蔥香迷人，作者說不沾醬就夠味。有半張、整張可選，下午茶時段開始排隊，營業時間14:00～17:30。

鹽埕區的工業風文青咖啡館，離駁二特區很近，環境舒適有個性。尼力點了份量十足的120元薯條、青醬雞肉與波隆那肉醬義大利麵，濃湯與迷迭香麵包也不錯。

藏在老鹽埕巷弄裡的日式雪花冰店，推開木製滑門有風鈴聲，彷彿走進京都小館。尼力推薦招牌牛奶雪花冰、當季芒果雪花冰（屏東枋山芒果現切），以及苦甘不死甜的抹茶雪花冰搭手工紅豆。

由老理髮廳改建的日式早午餐店，保留大理石地板與老設備，開放式廚房搭配工業風桌椅，很有文青味。尼力點了黑毛牛佐米釀照燒與玫瑰鹽烤雞肉串，口味偏淡雅輕食，環境是她最喜歡的部分。

用台灣在地水果打成冰沙、一層層堆疊成漸層的彩虹果汁，採透明瓶罐裝。招牌彩虹由燕巢芭樂、高樹火龍果、古坑柳橙組成，作者也喝了芭樂柳橙，價格 55 元起、製作需稍等。

用餐或點飲料就能看不完的漫畫、雜誌與書籍，是帶點時尚氣息的複合式書店餐廳。作者推薦炸雞柳、綠色奇蹟時蔬燉飯、柚子氣泡飲，平常日可以窩上一整天。

鹽埕在地人才知道的鐵皮屋無招牌米糕，十幾年味道不變。米糕淋上帶肥肉的滷肉與滷汁、鋪滿魚鬆，搭配豬腸超多的四神湯，作者回娘家必吃，認為比觀光客愛去的米糕城更有在地味。

位於鴨肉珍斜對面的懷舊風飲料店，每天用中藥材手工熬煮、非濃縮的酸梅湯與烏梅湯。甘草酸梅湯是必點招牌，桂花酸梅湯是女孩新寵，店內還有古早味零嘴可逛。

鹽埕超過 30 年的老字號便當專賣店，作者從小吃到大。便當 70～110 元、附一碗湯，第一次來推薦什錦便當，雞腿便當滷得入味軟嫩，甜口偏南部風味。另有建國四路 241 號據點，來店自取有買 10 送 1 優惠。

鹽埕飄香超過一甲子的汕頭沙茶火鍋老店，作者從小吃到大。湯頭鮮甜甘甜，必點頂級雪花牛肉、豆皮，沾自製沙茶醬加生蛋黃是家裡的吃法；晚上不到六點就客滿，四個人約1500元。

藏在鹽埕小巷弄的日式木質風冰店，堅持用新鮮食材熬煮餡料與糖漿，刨冰附手工煉乳，中間還藏著滿滿綜合堅果。尼力推薦南瓜刨冰、芝麻刨冰與手刷小山園抹茶的宇治金時，另有奇異果與紫薯口味；每年冬季休店三個月，無服務費、不提供訂位。

鄰近駁二藝術特區的義式冰淇淋店，繽紛多層次的手工甜筒是IG打卡熱點，冰淇淋口味多樣（莓果、抹茶等），店家貼心附花朵裝置與衛生紙避免沾手。

作者介紹鹽埕超過30年老字號早餐店田記豆漿的冷凍宅配三寶美食：鮮肉鍋貼皮薄餡多、油煎後外皮焦香酥脆；小籠包皮薄湯汁飽滿；香酥蔥油餅帶古早味、煎至金黃酥脆，皆可在家簡單複熱重現店家風味，評價相當推薦。服務專線0920-255588，另有官網冷凍宅配可訂購店取。

鹽埕在地人支持的巷弄咖啡茶飲店，老闆堅持每杯現點現沖、嚴選咖啡豆與頂級茶葉，錫蘭奶茶茶香濃郁卻不苦澀。老屋沒有裝潢，店內滿是老闆收藏的黑膠唱盤與音響，很有藝術家氣息。

隱藏版古早味鮮奶茶只要35元，作者稱便宜好喝、必喝，屬於西點蛋糕店裡順帶販售的隱藏版飲品。

國民市場超人氣早餐店，上班族最愛的人氣早餐飲料，作者稱奶茶茶香味很重、喝起來順口不澀，但也提到常覺得太小杯喝不過癮。

旅客最愛排隊的首選老字號店家，總店位於美麗島站旁人潮不斷，招牌必點鮮奶茶偏甜味較重，作者形容黃金比例搭配讓鮮奶茶味道渾厚不澀。

店鋪裝潢華麗夢幻的茶飲店，作者最愛普洱奶茶，稱讚獨特香氣不會有悶臭的普洱味道、帶有涼爽感，加上包裝質感很美，整個超愛。

茶葉起家、在地人喜歡的茶飲專賣店，作者說鮮奶茶是自己常喝的飲料、比較沒那麼甜膩喝起來順口，店內無糖茶飲也是作者的愛，店面已重新裝潢較新穎。

高雄無人不知的茶行起家品牌，作者形容用管狀紅茶機萃取茶飲再加鮮奶調配出多款甜度的奶茶，香醇度層次豐富，總店常常人潮滿滿，吸引不少旅客必嚐鮮的超人氣店家。

超過30年老字號古早味泡沫紅茶店，作者大推波霸珍珠奶茶，珍珠蜜過彈牙、奶精調和傳統滋味療癒，習慣點3分糖微冰，順口不甜膩，稱無敵好喝，且不用像大寮總店預約即可隨時購買。

小松海產隔壁的50年老店，作者形容古早味麵食好吃、吃完嘴巴都會油亮，老爸偶爾也會特地跑來吃，可以在小松海產點餐後請店家送到隔壁享用。

鹽埕區老字號鐵皮屋海產攤，作者一家人聚餐首選，平價熱炒（一盤約100元上下），大推物美價廉的砂鍋魚頭、炸魚卵、炒脆腸、山豬肉、炸魚腸等傳統作法菜色，5人吃不到1500元，份量與口味都合家人胃口。

靠近駁二、鹽埕區的乾燥花工業風茶飲店，特色是把自拍照印在糯米紙上放到奶蓋成為「自拍拉花奶蓋」（加圖樣10元），作者覺得鐵觀音極品奶茶好喝，推薦嘗鮮這個創意噱頭。

老厝改裝成日式早午餐花花世界環境，夢幻好拍、假日易客滿建議先訂位；作者推薦無水番茄燉牛肉咖哩定食開胃夠味、胡麻醬沙拉清爽好吃，適合姊妹聚餐、情侶約會拍照。

隱身駁二附近巷弄的日式清新甜點小店，兩位女孩經營，每日限量手作甜點與蛋糕捲（抹茶捲、伯爵水蜜桃捲皆推薦），空間舒服適合1-2人下午茶，不提供外帶。文中同時列出兩個地址（公園二路40巷28號、五福四路63巷37號），未明確說明關係，暫採第一個。

鹽埕文青系煎餃小店，位於婆婆冰旁，招牌原盤冰花煎餃有原味、塔塔（九層塔）兩口味，塔塔最推、要趁早吃，外帶用披薩紙盒質感加分，現點現做

隱身駁二巷弄的法式冰淇淋、手作甜點店，美籍老闆赴巴黎藍帶學藝，每日限量供應6-7種口味（抹茶、薄荷巧克力、隱藏版黃金焦糖等），店長柴犬Toki坐鎮，作者大推手作新鮮滋味與親子友善氛圍。

鹽埕巷仔內超過60年老字號米粉湯、黑白切，位於阿囉哈滷味旁巷子內，食尚玩家也曾採訪推薦，招牌為手工魚板（現點現炸、整塊販售）；作者認為魚板好吃夠味必點，但米粉湯（乾/湯）口味偏清淡，自家較重口味覺得不太習慣，肉骨湯湯頭清爽尚可。

位於鹽埕區阿婆冰對面，年輕老闆娘自己研發家傳古早味鹹粥的懷舊小館，肉粿湯口感似蘿蔔糕、湯頭帶蝦米香氣，小卷粥海鮮鮮甜、丸子味道濃郁，環境復古佈置好拍，服務親切。

經營超過35年的鹽埕在地老字號鴨肉意麵，粗意麵有嚼勁，作者最推乾拌吃法，鴨肉新鮮帶鹽水鴨滋味，鴨血也是必點。

隱身鹽埕區瀨南街巷弄的老字號早餐店，曾獲食尚玩家報導，招牌烘蛋堡夾玉米、培根等餡料帶美式風味，層次多但偏淡雅；隔壁自製沙茶麵也很唰嘴，作者反而覺得沙茶麵更好吃。

1958年創立的鹽埕老字號牛肉火鍋店，五月天、告五人等藝人都曾造訪，可跟店員點隱藏版「五月天套餐」。招牌手切溫體牛肉鮮嫩，湯頭帶扁魚香氣清甜濃郁，作者與家人常來圍爐或外帶湯頭回家自煮。

隱身鹽埕巷弄的手工現烤甜甜圈店，均一價25元、六種口味任選，起司口味帶有鹹甜滋味特別受歡迎，來店自取享買10送1優惠且可集點，每日限量、售完即止。

鹽埕區傳承第二代60年的老字號攤子，主打米糕、排骨湯、四神湯與現蒸田雞。米糕口味清新不油膩，不像一般南部口味偏甜，滷蛋入味、魚鬆份量足，價位親民（米糕25元、滷蛋10元）。

鹽埕區老字號麵攤，用餐時間常一位難求，招牌黑白切、甘蔗燻雞表皮香氣十足、不油膩，作者更激推土魠魚粥、三色蛋、粉腸，麵食本身則覺得口味普通。

鹽埕區在地飄香近40年的無招牌臭豆腐攤，台式臭豆腐炸兩次外皮酥脆、自家發酵很夠味，招牌手工台式泡菜是店家自己調配帶甘甜的獨門醬汁，深受在地人喜愛，賣完即收攤。

隱身鹽埕老街的海鮮專賣店，堅持不用養殖漁貨、只用野生現撈真空冷凍海鮮，供應年節伴手禮與無菜單料理（1200元起），北海道大干貝、鮪魚下巴、螃蟹粥、鰻魚飯都是招牌，建議先電話預約。

鹽埕在地隱藏版虱目魚米粉店，與大溝頂虱目魚米粉湯同源分家，湯頭清甜不油膩，米粉粗大帶有滑溜口感，可點綜合湯品嚐魚漿、魚板、魚條，只營業到中午。

鹽埕奶茶一條街上IG竄紅的奶茶專賣店，位於雙妃奶茶對面，不用排隊也能喝到好喝奶茶。糖度可調整，免費加珍珠或仙草，珍珠帶軟Q口感，仙草增加滑口度，包裝簡約可愛。

高雄首間專賣薏仁甜湯的40年老字號店家，綠豆沙牛奶現點現打濃郁綿密、甜度控制得宜不甜膩，鄰近駁二、鹽埕，作者稱讚是消暑透心涼的甜湯推薦。

隱身鹽埕區立體停車場巷弄的手作冰淇淋店，每天多種口味現做超萌可愛動物造型不加價，一球40元、兩球70元、三球100元，可選甜筒或杯子。限量草莓口味用苗栗大湖草莓製作一球50元，酸甜清新不甜膩，搭配甜筒餅乾脆度好吃，價格親民，禮拜一店休，數量有限建議趁早

來自北部的飲料店，選在鹽埕區奶茶一級戰區經營，販售茶飲與小芋圓系列，吸引作者的是獨特迷彩飲料杯，包裝挺美、價格ok。小芋圓系列與米香烏龍是人氣招牌，果汁類搭配珍珠酸甜開胃、口感Q彈，作者聽朋友推薦而來，整體評價不錯值得嘗鮮。

70多歲阿婆經營20多年的關東煮攤位，米血黑輪湯頭美味、烤黑輪片刷獨家醬料唰嘴好吃，作者形容是巷弄裡懷舊、真材實料的銅板小吃美食。

鹽埕區IG打卡熱門的文青工業風咖啡館，不收服務費、餐具茶水自取；作者推薦手工窯烤披薩，餅皮有層次不油膩，泰式酸辣鍋燒意麵份量大、湯頭開胃有酸香，環境低調悠哉適合朋友聚會聊天。

鹽埕立體停車場對面、翰品飯店旁轉角的低調飲料專賣店，用光泉牛乳特製綠豆沙牛奶，古早風味、甜度控制得宜，喝完不覺得膩，也很推薦雪淇淋紅茶。作者認為比起專程跑台南喝双生綠豆沙，鹽埕區這家料好實在、奶味柔和順口，夏天會多次回購。

營業超過20年、傳承三代的鹽埕古早味陽春麵攤，作者推薦豬油拌陽春麵、手工粿仔條、限量手工餛飩湯與價格透明的乾滷味，充滿懷舊60年代人情味。

隱身鹽埕區的手工採茶專賣店，堅持原片沖泡/冷泡，茶葉通過SGS農藥檢測。作者大推玫瑰烏龍、薄荷烏龍冷泡茶，手工布蕾（不加水、不添加色素防腐劑）也很推薦，熱茶附贈土鳳梨酥。

位於阿進黑白切旁的手工水餃店，使用黑豬肉後腿肉現包水餃，有高麗菜、韭菜口味，也售冷凍水餃。招牌菜肉大餛飩湯份量大、湯頭帶油蔥香氣，酸辣湯與魚丸湯表現皆不錯，韭菜水餃份量飽滿不需沾醬即好吃，作者大力推薦鹽埕在地手工餃子。

位於鹽埕區、鄰近港園牛肉麵，只在晚上營業的在地台式日式料理店，店鋪簡約帶傳統樣貌，提供生魚握壽司、生魚片、炒烏龍麵、冷豆腐、炸魚卵、海蜇皮、魚板等餐點，走比較貼近在地口味的非正統日本料理。作者與家人評價兩極，整體覺得價格親民、簡單吃還算OK。

位於城市商旅-高雄真愛館內的自助餐廳，推出排餐+自助百匯無限暢飲組合，每人398元起，含沙拉吧、熟食吧、冷盤、手工甜點及四款排餐（香煎梅花豬排、鐵板無骨雞腿排、鮮嫩原塊鮭魚排、霸王嫩肩牛排）現點現做，鄰近駁二藝術特區，適合大型聚餐、謝師宴、尾牙聚會，作者評價物超所值、大力推薦。

鹽埕三山國王廟前巷弄內的60年老店，手工現包蒸肉圓、燒賣、碗粿、貢丸湯，價格親民（肉圓$20、燒賣2顆$30），現已由二代經營，是作者從小吃到大的在地回憶老味道，六日公休。

鹽埕新開自助剉冰店，30種以上配料自取、秤重計價，內用可免費加冰、桌上黑糖水自行續加，加煉乳加10元。整體吃完覺得尚可，偶爾消暑可來，按讚享9折。

鹽埕奶茶戰區新開的文青風飲料店，主打紅茶牛奶（使用好市多大量採購鮮乳）與每日限量的咖椰土司，也有香蘭葉風味飲品。作者形容口味比較特別但與老字號相比略顯普通，評價偏中性，屬於路過嘗鮮性質的店家。

創立於民國45年的鹽埕老字號小吃店，主打炸肉圓（招牌筍干肉圓外皮酥脆、內餡豬肉筍干層次豐富）、香菇肉羹、飯羹、米糕，以及料多味美的豬肚四神湯。醬汁與羹湯帶有南部人偏好的甜味，可依喜好加香菜、蒜泥或黑醋提味。營業時間 07:00～19:00，週四公休，飄香一甲子，是鹽埕在地人喜愛的銅板美食。

鹽埕在地老字號手工水餃店，韭菜手工水餃現包現煮，內餡溫體豬肉鮮甜，外皮厚實Q彈，另推薦羅宋湯牛肉飽滿甜味。每日限量兩鍋煎餃，通常早上才吃得到，常常一到就賣完。位在新高肉圓、郭家肉粽旁，是作者大推必吃的在地小吃。

鹽埕區文青風格紅豆餅攤車，位於五福四路騎樓，低調容易錯過。麵糊每日新鮮現打，帶有蛋糕般口感與香氣，共八種口味，作者實測鮮奶卡式達、波霸奶奶、芋頭先生皆好吃，餡料不走爆餡路線，靠特製麵糊取勝，可與龍小二紅豆餅比較風味。買10送1，售價15-25元，用紙袋包裝不提供塑膠袋。

鹽埕愛河畔懷舊古早味麵糊蛋餅攤，手工打造布袋戲裝置與滿滿古董收藏，內用氛圍復古有特色，可內用外帶亦售飲料。蛋餅價格30～40元，多種創意口味，適合下午茶、晚餐、宵夜。點了肉燥與燒肉口味，餅皮帶厚度、邊緣酥脆，燒肉有醃製過較好吃，肉燥口味較無感，整體份量大可當一餐，口味見仁見智。

Gokube電動共享自行車的實體服務據點，位於高雄市前金區，初次租借不熟悉操作流程時可前往現場詢問，Gokube提供24小時專人服務，也可透過APP右上角問號圖示線上協助，方便旅客快速上手體驗電動共享自行車輕旅遊。

神祕的數字碼頭光榮碼頭，可以觀看高雄港美景、吹吹海風，氣氛愜意又放鬆，許多五迷都會特地前來尋找幸運數字5拍照打卡，是高雄海港邊一處適合看船、散心的隱藏拍照景點，也是這趟Gokube輕旅遊行程的最後一站。

天主教高雄教區玫瑰聖母聖殿主教座堂創始於1859年，是坐落在愛河橋畔的百年教堂，也是鄰近愛河的必遊景點，許多新人會選擇在此取景拍攝婚紗照，建築古典莊嚴，很適合安排在鹽埕輕旅遊行程的最後一段路線順遊拍照留念。

這幾年在鹽埕竄紅的奶茶店，據說由樺達奶茶員工出來自立門戶，採古早味茶行風格機器、堅持不加冰塊，限量可免費加珍珠。尼力喜歡奶香濃郁的長壽奶茶，也建議先喝紅茶再喝奶茶比較層次。營業時間 9:00–22:00。

哈瑪星台灣鐵道館（打狗鐵道故事館）館內有大片草地可以休憩、吹泡泡、放風箏，還有懷舊復古的老火車可供拍攝取景，是騎乘Gokube電動車暢遊鹽埕、哈瑪星一帶美食景點時，順道造訪的鐵道歷史懷舊景點，適合親子同遊。

鹽埕早市場旁老市場街頭美食，重口味宵夜場，招牌炸餛飩大顆飽滿如金元寶、鮮肉餛飩湯湯頭夠味，作者推薦必吃炸餛飩；滷味黑白切則覺得普通。營業時間16:30-00:30。

隱身巷弄、創立於民國41年的鹽埕老店。尼力最推榨菜肉絲乾麵與餛飩，麵條粗圓吸醬汁，餛飩飽滿皮滑；小籠包近況下滑，蒸過頭沒有湯汁，醬油偏鹹不推。旁邊店面也買下，建議到隔壁用餐環境較乾淨。

鹽埕區奶茶一條街上的飲料店，老闆黃金比例不加冰塊、每天鮮熬冰糖白木耳，招牌白木耳系列（白木耳奶茶、薏仁白木耳、白薏多奶）與洛神咖啡都被作者大推，個人最愛洛神咖啡回購率100%。鄰近鹽埕埔捷運站步行不到2分鐘，營業時間09:30-21:30，週一公休。

在地人推薦的個人土雞鍋，自家熬煮數十種湯頭，使用公土雞肉質細嫩養生，另有手工涼拌小菜、熱炒、麵食可單點，作者推薦鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒蛤蠣雞，認為溫暖滋味、親民價格，適合一人或家庭聚餐。

高雄駁二藝術特區B3、B4倉庫展出的「繽紛夏日冰淇淋特展」，展期2019/06/22至09/15，共五大夢幻拍照主題區（蒂芬妮藍花瓣隧道、魔法萬應室冰淇淋旋轉木馬、冰淇淋夜光區、鏡廳等），全票300元。作者形容是全台首創冰淇淋特展、視覺與身體都感覺清涼消暑，適合網美打卡與親子同樂。

鹽埕區傳承第四代的老字號，位於鹽埕第一公有市場內，每日新鮮手工製作旗魚黑輪、旗魚丸、炸牛蒡等炸物，作者推薦包蛋旗魚黑輪飽滿香氣、炸牛蒡酥脆多層次，適合散步邊逛老鹽埕的美食。營業時間07:00-12:00、14:30-18:00。

三輪車起家的睿家米大福於鹽埕第一公有零售市場旁開設新分店，主打手工麻糬、創意大福（鹽埕限定烏金大福、鬆獅芋泥等），店內提供內用與特調飲品，作者推薦蒙布朗冰、草莓系列點心，整體評價正面。

位於駁二特區大義倉庫群的VR體驗場館，採全台唯一立體8K規格播放技術，360度環繞視覺搭配太空艙造型座艙，可雙人同時互動體驗，適合親子或朋友同遊。

作者盛讚這家經營數十年的愛河畔景觀餐廳，每餐只收28位客人、服務如頂級頭等艙，使用在地小農食材與精湛主廚手法，牛排、開胃菜等餐點都很精緻美味，是高雄最具代表性的約會、慶生、紀念日聚餐首選。

作者推薦鹽埕區這家晚餐、宵夜場的平價鹹酥雞，人潮多、鹹酥雞便宜，店家會給大量洋蔥、蒜頭增添嗆辣夠味滋味，雞排55元、蔬菜類時價每把約20元，口味傳統不會過於油膩，雞皮酥脆、三角骨很對味，稱其為鹽埕區最威的鹹酥雞。營業時間17:00~23:00（週三店休），可電話預訂。

位於鹽埕老字號美食鴨肉珍附近的文青風飲料店，堅持尋找台灣在地小農優質茶葉、不混茶、現煮茶極速降溫保留茶香，連冰塊都自製；作者推薦招牌圈叉奶茶、御貢奶茶與茉香系列，認為好喝不膩，現場購買可免費加珍珠。

傳承第四代的鹽埕百年剉冰老店（無其他分店），招牌傳統綜合冰、手工蜜餞、招牌烏梅汁、果王榴槤冰皆遵循古法手工製作，冬季限定日式碳烤麻糬、紅豆湯。作者從小吃到大，認為蜜餞保有脆度、榴槤冰濃郁道地，是鹽埕、駁二一帶必吃美食。

La Rue文創設計不定時在愛河河西路（高雄市電影館周邊）舉辦的戶外河畔美食市集「Artfood Space」，結合上百組餐車、雞蛋糕、烘焙、鍋物等品牌與創意市集攤位，作者形容現場人潮眾多、氣氛歡樂，適合野餐、散步。

2019年12月28、29日限定的「雄大港」主題市集場地之一，駁二大義倉庫區匯集超過100個品牌的手作、古著、飾品攤位，開放時間14:00-21:00。

隱藏在凹子底捷運站旁的韓國雞蛋糕專賣店，堅持天然純手工製造不加化學香精防腐劑，花生燒外型是放大版花生殼、口感酥脆帶花生顆粒，作者最喜歡花生燒，核桃燒（乳酪口味）也不錯，大人小孩都喜歡。

作者推薦鹽埕在地老字號鹹酥雞攤，原於瀨南街阿進切仔麵旁擺攤、後遷至北斗街，阿姨獨自炸製雞肉、雞排、魷魚等，胡椒鹽提味不死鹹，炸板豆腐、米血皆推薦，售完為止。

創立於民國45年的老字號雞蛋糕攤，每天新鮮賣完就收。作者大推原味雞蛋糕，可加紅豆或奶油內餡，也一起經營蔥肉餅、菜頭粿，價格銅板實惠（原味10個30元），是鹽埕在地飄香一甲子的懷舊古早味小吃。營業時間13:30~18:00，電話0935 988 308。

尼力從小吃到大的鹽埕老字號便當店，超過50年、家人經營，就在城隍廟旁。招牌是酥脆的炸排骨，作者本人最愛炸雞腿飯，搭配白菜滷、酸菜與荷包蛋，是充滿童年回憶的簡約味道。

飄香超過17年、姊妹花經營的老麵攤，銅板價位、份量超大，作者推薦乾麵加肉骨湯吃得飽足，肉骨湯可免費續湯、湯頭帶有肉的甜味，粉灌腸自家手工製作口感軟QQ，滷味佛心（豆干、海帶各10元），米血也必點，作者跟家人極力大推。

鹽埕在地老字號鴨肉飯店家，與分家的鴨肉珍相比作者較常選擇鴨肉本。鴨肉現切新鮮，鴨肉飯淋上滷肉滷汁帶有南部甜味，鴨血咀嚼口感佳、不軟爛，綜合鴨雜切盤新鮮實在，是人氣排隊美食。

飄香超過70年的鹽埕老字號滷味，台灣人與香港客、外國旅客都慕名而來。祖傳配方不走重口味藥膳，帶有獨特香氣，招牌口香糖（脆腸）、樓梯（黃豆格子豆干）必點，作者從小吃到大推薦必嚐。

鹽埕在地人推薦、較少外地人知道的低調虱目魚店，飄香超過40年，每天早上6點開賣至下午2點，賣完即收。招牌無刺虱目魚粥、煎虱目魚肚鹹香酥脆、無刺虱目魚肚丸手工捏製，湯頭帶油蔥酥鹹香，滷豆腐等配菜早上限量供應，售完為止。

鹽埕市場巷弄內傳承50年、已到第三代的銅板古早味茶飲攤，每天現熬懷舊茶香，招牌紅茶鮮奶帶傳統回甘甜味不苦澀，搭配整罐鮮奶調味乳香濃郁。位於知名田記早餐旁，常有旅客、單車客排隊採買，週一公休。

鹽埕區泰式料理小店，主打泰式咖哩、打拋豬、泰式海鮮涼粉、泰式奶茶，可內用也可外帶（先電話預訂再取餐），每人低消90元，作者大推泰式海鮮涼粉酸辣開胃，泰式奶茶也濃郁順口，價格親民、CP值高。

叁捌地方生活民宿老闆創立的第二間老房民宿，結合咖啡館與展覽空間，位於鴨肉珍旁小巷弄，老房舍帶有懷舊港式風情。採預約制、一次只接待8組客人。作者此次僅路過拍照、尚未實際入內參觀消費，推薦給喜歡文青懷舊風的朋友前往朝聖。

鹽埕七賢路無招牌老字號小吃店，招牌雜菜料多實在(豆皮、雞肉、豬肉、白菜、豬皮)，可搭配吳郭魚或魚頭，湯頭清甜不油膩，早上9點營業到下午5點，作者大推在地熟門熟路愛店。

鹽埕在地老字號餐包專賣店，早期很多牛排館的餐包都出自三郎，作者推薦一顆6.5元的奶油餐包，形容是熟悉的懷舊滋味。

三郎餐包第三代開的傳統糕餅小舖，位在鹽埕巷弄內。招牌福氣餅是酥脆鹹蘇打餅夾手工牛奶糖，鹹甜交織不黏牙；另有起司乳酪蛋糕，老闆熱情健談。

鹽埕區手作烘焙店，吐司每天出爐口味不同、需先加老闆娘LINE預約否則現場買不到，招牌鹽可頌微鹹帶奶油香、蜂蜜核桃軟歐包越嚼越香甜，流淚吐司使用十勝鮮奶製作，六日公休。

作者推薦這間鹽埕在地多年的炸物名店(原名家家福，2025年6月起搬遷至富野路並更名鹽埕寒吉文、菜單簡化為只賣地瓜薯條與豆乳雞)，甘梅地瓜薯條外酥內綿、梅粉微酸帶出地瓜香甜為必吃招牌，豆乳雞使用帶骨雞翅、口味獨特，整體評價正面、認為是鹽埕不可錯過的下午茶排隊美食。

作者推薦這間鹽埕區巷弄路邊攤滕大韓式炸醬麵，黑嚕嚕醬汁夠味、麵條Q彈，雞湯與餛飩湯使用雞湯基底濃郁溫暖，創意皮蛋炸醬麵頗受推薦，整體評價正面、認為是親民實在、值得一試的韓式暗黑料理。

鹽埕區老字號切仔擔，傳承第二代掌廚，晚餐宵夜場人潮多。作者從小吃到大最愛乾麵，古早味豬油提味、麵條Q彈；黑白切、油條酥、三色蛋、魚丸湯、肉骨湯都好吃，肉骨湯帶韭菜香氣濃郁好喝，越晚人潮越多。

全台第一家自研手工蓮藕粉珍珠飲品專賣店，使用白河天然蓮藕粉、南化柴燒黑糖，純手工不添加化學物，提供試飲服務。招牌魚池阿薩姆+紅玉紅茶奶茶（搭台東初鹿鮮奶）大推，蓮藕凍（黑糖／日本靜岡抹茶口味）滑溜順口，九如金桔檸檬酸甜開胃，鮮奶茶黑糖+蓮藕粉珍珠為人氣招牌。曾有藝人陳鴻造訪多次，2-88歲皆適合飲用。

鹽埕區獨門特色紅燒豬肉麵老店，湯頭濃郁帶微辣、麵條Q彈，招牌香辣豬肉湯、紅燒排骨麵評價都好；手工水餃10顆45元飽滿不需沾醬；豬腳麵燉滷夠味帶南部甘甜滋味。作者與家人都很滿意，稱看似簡約卻很威很厲害的美食。

超過25年的鹽埕老字號手工水餃店，老夫妻經營、可內用有冷氣。高麗菜水餃一顆5.5元、外皮厚Q飽滿，冷凍包回家也不軟爛；招牌獅子頭僅週三晚餐限定供應。酸辣湯、冰鎮豬耳朵、特製紅麴牛肉湯都夠味推薦，作者形容輕鬆簡約就能解決一餐。

鹽埕區大碗份量鍋燒麵、炒飯店，作者更推薦炒飯，尤其大推牛肉炒飯胡椒香氣夠味、超開胃，鍋燒麵記得跟店家要求加沙茶湯頭才夠味，建議先電話預訂避免久候。

從小吃到大的鹽埕老字號汕頭火鍋，招牌手工豆皮必點、自製沙茶醬濃郁夠味帶花生香；丸子、燕餃、汕頭魚冊、魚腸都推薦，牛肉豬肉皆好吃，平均消費約4-500元（牛肉單點價格偏高）；環境雖懷舊簡樸但人潮川流不息，連五月天都愛吃。

鹽埕在地人推薦的五十年老字號海產熱炒店，環境略帶雜亂但價格親民物超所值，羊肉、海鮮、熱炒、炒飯、燴飯、海鮮湯選擇多。作者推薦絲瓜、蚵仔湯、羊肉燴飯、肉絲炒飯，份量十足，適合家庭聚餐與小酌。

鹽埕區在地人推薦的隱藏版傳統早餐店，招牌古早味麵糊蛋餅、飯糰、煎餃份量都很驚人，銅板價可以飽到中午；飯糰內餡有菜圃、肉燥、肉鬆、酸菜、老油條，層次豐富，作者大推。

作者從小吃到大的鹽埕排隊名店，招牌古早味飯糰配酥脆老油條、大份量麵糊蛋餅都很推薦，現已搬遷新址，周日公休、假日常有外地旅客排隊。

鹽埕大禮街下午限定，年邁夫妻經營的老字號油炸鹿港肉圓，外皮彈牙、內餡飽滿，搭配兩種醬汁提味，建議點兩顆以上才會飽。四神湯藥膳與薏仁香氣濃郁、腸子處理細緻無腥味；臭豆腐酥脆搭配酸甜清脆泡菜。

鹽埕奶茶戰區裡的古早味鮮奶茶店，50餘年古早味紅茶搭配70餘年鮮牛奶調製，甜度濃淡皆可依喜好調整，滋味順口不膩，元老級阿嬤親切服務，作者推薦必喝。

鄰近愛河、駁二的網美風鐵板牛排店，價格親民、每人低消100元，附餐包、玉米濃湯、汽水無限暢飲。囍牛超大牛排(16盎司)肉質軟嫩、油脂豐富最受作者一家喜愛；經典厚切牛排肉香被醬汁蓋過稍嫌可惜；醬烤雞腿排醃製偏鹹。整體環境時尚、CP值不錯，適合聚餐約會，但部分餐點調味仍有優化空間。

傳承超過40年、從大智路搬到鹽埕街的老字號小籠包店，現點現包現蒸，皮薄湯汁多、鮮肉內餡飽滿無腥味，搭配特製薑絲、白醋與辣椒醬更提味，是鹽埕街頭必訪的在地美味小吃。

鹽埕區懷舊柑仔店，至少40-50年歷史，鄰近大舞台市場，販售古早味零食、餅乾、蜜餞（秤重計價），亦有少量新潮玩具，作者從小買到大，推薦來挖寶找回憶。

作者從小吃到大、鹽埕在地老字號早餐店，招牌總匯三明治用新鮮番茄、小黃瓜絲搭配手工特製漢堡肉，層層堆疊份量十足，位於BOOKING書店旁，只賣到早上11點。

鹽埕在地經營3年多的麵食小店，老闆娘熱情親切，麻醬麵肉片厚實、麵條微Q，滷味清爽不死鹹；招牌大骨湯為整支大骨熬煮、湯頭香甜，作者形容『相見恨晚』，朋友也極力推薦。

作者激推鹽埕在地超過60年、傳承三代的千葉養生素食自助餐，逾50道菜色天天更換、少油少鹽保留清脆口感，招牌麻辣臭豆腐一碗只要30元，也提供銅板價50、60元素食便當。

大義街與必忠街轉角無招牌攤位，下午15:00開賣、賣完就收，現點現做蔥抓餅、韭菜盒、豬肉餡餅。作者認為蔥抓餅千層口感不會過油膩，韭菜盒餡料飽滿（韭菜、冬粉、蛋）、爽口不厚重，是鹽埕在地下午茶點心推薦。

飄香超過 40 年的鹽埕人氣小吃，拳頭大的水煎包皮薄餡多，高麗菜與豬絞肉鮮甜多汁，淋上特製甜辣醬更對味。每鍋要等 10～15 分鐘，大量購買可先電話預約，一顆 12 元。

鹽埕區下午限量供應的平價煎餃、水煎包、蔥油餅攤，一開店就大排隊，食尚玩家也推薦過。作者最愛加蛋的蔥油餅，煎餃一份20元有7顆、高麗菜甜、皮有咬勁，水煎包常一出爐就被搶光，可先打電話預約。

從鹽埕大舞台市場起家，早上在大舞台市場附近、下午移至大禮街，已販售近15年的煙燻茶鵝、鹹水雞，全部老闆娘自己煙燻、清爽不膩，米血、鴨翅、雞胗都推薦，也可代客訂購三牲。營業時間15:00～19:00（週一公休），電話0932862914。

作者激推鹽埕大禮市場內三代傳承的老字號小吃攤，招牌全台獨家的筍乾豬腳湯、手切肉燥炒米粉/炒冬粉都是必點銅板美食，滷味加入原住民馬告香料清爽不死鹹，每日限量開賣。

隱身鹽埕大禮市場、無招牌的老字號香雞排攤，只賣香雞排與小雞塊兩種炸物，現炸現賣、常常秒殺。文中提到店家已搬遷至必忠街51號老王壽司旁騎樓（原址必忠路98號已不使用）。肉質肥厚多汁、外皮酥脆帶顆粒口感，撒上特製胡椒粉更提味，是在地老饕吃了數十年的下午茶唰嘴美食，賣完就收攤。

大禮市場超過30年的老字號麵線糊，Google評價4.5顆星，多家媒體報導過。傳承二代，手工蒜頭辣椒特製，稠度恰到好處、肉羹塊大扎實，作者推薦必吃、加辣更提味。

從餐車起家、現落腳鹽埕巷弄的文青工業風早午餐店，提供鐵板碳烤三明治、田園輕食沙拉等，早餐供應到晚餐。作者推薦木盤沙拉食蔬豐富爽口、泰式咕咕雞碳烤三明治好吃，在地人與學生都愛光顧。

飄香超過一甲子的鹽埕隱藏版肉粽攤，無招牌，手工肉粽、菜粽用北部葉包南部粽做法，搭蒜頭、花生粉、甘甜淋醬，銅板價格，賣完就收，作者形容是從小吃到大、讓她感動的懷舊味道。

飄香超過一甲子的鹽埕埔在地限定早餐攤，一週只賣三天（週六、週日、週一），使用新鮮虱目魚、鮮魚湯搭配粗米粉，一碗40元、半碗20元，還有限量魚腸湯，作者形容清甜好味道、太晚來就吃不到。

創立於民國43年、飄香超過一甲子的鹽埕老字號冰店，位於大禮市場內，作者大推黑糖水與紅心粉圓、仙草配料，稱是在地人力薦、媒體多次報導的必吃銅板價剉冰。營業時間14:00~18:00，週一公休。

位於鹽埕文武聖殿旁、在地超過30年的無招牌早餐店，作者稱讚割包餡料滿出來、一份只要35元，自製饅頭、花捲、蛋餅都是人氣品項。只營業到早上11點，菜包等品項常8點左右就賣完，週一公休。

鹽埕老字號50年虱目魚粥店，虱目魚丸湯僅35元，湯品鮮加韭菜提味。作者最愛煎魚腸，古早味做法傳承一甲子，鹽埕在地人與外地遊客都愛朝聖的暖心鮮味早餐。

民國14年落腳鹽埕的老字號豆花店，傳承第三代，招牌金桔豆花使用新鮮金桔搭配自家熬煮糖水，酸甜平衡；豆花綿密扎實，限定豆漿濃郁好喝，作者稱為鹽埕老店必吃。

鹽埕區港園牛肉麵分家後由三媳婦開創的老滋味，作者說被牛肉麵耽誤的其實是筍絲肉絲麵，拌麵醬汁夠味帶古早味、筍絲清脆爽口，平假日都要排隊。飄香超過一甲子，位於五福路與大禮街轉角。

鹽埕老字號製麵行（設立於1963年），使用鴨蛋製作鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵、油麵、米粉等多種乾貨麵條，可零售也可批發，高雄許多鍋燒麵名店都採用此店麵條。作者形容麵條香氣濃郁、口味香濃，家人吃過都很讚賞。

巷弄必吃熱壓吐司，從餐車做到店面，鹹甜口味都爆餡料，作者喜歡巧克力香蕉口味（內含OREO餅乾碎片），培根口味鹹香夠味，每日新鮮備料、賣完為止。

飄香超過一甲子的鹽埕老店，外地客旅客愛朝聖，小籠包已漲價至一籠100元、屬厚皮款，餛飩大顆滑溜湯頭香濃，炸排骨古早味，作者覺得口味挺鮮甜、偶爾吃還OK。下午兩點開賣。

駁二市集起家的特色雞蛋糕攤，獨家開模高雄地標造型（高雄車站、85大樓、大港橋、流行音樂中心、夢時代摩天輪、蓮池潭龍虎塔、輕軌）與逗趣文字雞蛋糕，現點現做，作者稱口味香氣不錯、小孩也愛吃，好吃好拍。

鹽埕在地人認證的排隊便當店，門口只掛排骨便當招牌，菜色豐富可自選三樣配菜，招牌雞腿排、排骨都酥脆入味，白飯Q彈飽滿但不單賣。作者說老媽都說好吃，每次路過都大排長龍。電話07 531 6333，週日公休、無外送服務。

超過30年老字號手工饅頭店，使用傳統老麵發酵、不添加人工色素香料。長條型毛巾造型饅頭內包紅豆泥/豆沙，口感軟綿、豆沙帶甜味；饅頭口感比同區的婁記饅頭更蓬鬆。作者推薦鹽埕區必吃銅板美食。

鹽埕區道地泰式料理，早期跑市集起家、後轉為預約制、現有實體店鋪。招牌泰國芒果糯米飯（大500g/150元、小250g/80元）椰奶香氣濃厚，泰式蛋沙拉酸辣開胃，作者大推、持續回訪訂購。另有登記地址高雄市鹽埕區大智路89號。營業時間11:00~19:00（週一公休）。

駁二特區巷弄排隊名店，食尚玩家報導過，主打脆皮章魚燒與隱藏版限定口味（起司流沙、魚卵、舒肥雞肉丸子、甜點口味等），作者形容全台最狂、必吃。原址位於駁二巷弄必信街53號，文中另提及曾搬遷至莒光街155號，地址前後不一致故不填精確地址。下午開賣，一天營業不到4小時，賣完即收。

創立於1985年的鹽埕老字號鹽酥雞店，位於鹽埕埔捷運站2號出口旁，中藥醃製、自榨雞油，必點香酥雞皮、招牌鹽酥雞、酥炸蛋餅皮，作者認為是鹽埕在地人心目中最強鹽酥雞。

鹽埕堀江商圈新開的鹹酥雞飯便當店，位於知名李家圓仔湯對面，主打台式/南洋風味餐盒，鹹酥雞飯份量炸量、價格不到百元，新品雙雞腿蓋飯90元，作者認為份量十足、CP值高，建議先預訂。

全家便利商店高雄限定販售日日蜜柑霜淇淋等季節限定口味，此為文中列出可購買的高雄門市之一，建議先查詢是否有貨再前往。

全家便利商店高雄限定販售日日蜜柑霜淇淋等季節限定口味，此為文中列出可購買的高雄門市之一，建議先查詢是否有貨再前往。

全家便利商店高雄限定販售日日蜜柑霜淇淋等季節限定口味，此為文中列出可購買的高雄門市之一，建議先查詢是否有貨再前往。

全家便利商店高雄限定販售日日蜜柑霜淇淋等季節限定口味，此為文中列出可購買的高雄門市之一，建議先查詢是否有貨再前往。

全家便利商店高雄限定販售日日蜜柑霜淇淋等季節限定口味（含蜜蜜開心果、棉被厚奶蓋午茉綠等），此為文中列出可購買的高雄門市之一，建議先查詢是否有貨再前往。

鄰近駁二、高雄港的鹽埕人氣手作烘焙店，主廚曾任法式餐廳烘焙師，堅持使用日本麵粉、北海道十勝牛奶等頂級食材，不添加香精與水，招牌生吐司軟綿濕潤、每日新鮮限量供應、常需預訂。中秋推出流心酥月餅禮盒並贈送生吐司，作者盛讚食材用料實在、口感細膩。

一賣超過27年的老夫妻飯糰攤，海苔飯糰、沙茶飯糰、肉鬆飯糰料多扎實，06:00~09:00（週一到週五，最晚賣到九點）。

創立於1965年、全台僅此一家的鹽埕老字號碳烤三明治，堅持木炭直火烤吐司、古法油煎雞蛋，早中晚三個時段都有排隊人潮，作者自小吃到大，稱是鹽埕區經典排隊必吃美食，目前已傳承第二代且重新裝潢。

鹽埕區在地人激推的老字號早餐美食，鐵支路旁的傳統手工現包肉粽、碗糕、味增湯（一碗僅5元），肉粽花生粉用料多、瘦肉扎實不死鹹，賣完為止，作者盛讚為正港南部粽。

駁二特區巷弄內飄香超過60年的老字號早餐美食，招牌綜合冬粉湯內含豬心、豬舌、豬肚、花枝丸、肉骨，湯頭濃郁清甜、內用可免費加湯，作者推薦為在地人氣早餐首選。

鹽埕在地超過60年老店，傳承三代的經典燉湯與滷肉飯、雞絲飯，作者推薦豬腦湯、菜頭湯、滷雞皮，強調每日新鮮燉煮、價格親民；週日、週一公休，建議早點來以免燉湯售完。

鹽埕在地超過60年老字號米粉湯（阿忠虱目魚粗米粉），將虱目魚全魚利用得淋漓盡致，粗米粉湯鮮味十足，招牌香煎魚背骨、炸魚腸、炸魚皮酥脆焦香，作者大推必吃老店小吃。

鹽埕巷弄百年老宅改建的餐酒館，由自家水產品牌 Cococina 進駐，星級主廚團隊打造海鮮料理，融入鹽埕在地風味，招牌鮮炸深海派對、漁夫海鮮盤、赤味滋滋海鱺、辣嗝紙包魚、地中海黃金鯧（需預訂）等，也販售水產冷凍包，作者形容細膩可口又有鹽埕味。

2021鹽埕堀江懷舊振興聖誕祈福活動主舞台所在地，當日舉辦懷舊古著市集、復古派對與留聲機演唱等活動。

百年歷史的鹽埕地標教堂，每年12月耶誕節點燈超過五萬顆燈飾，點燈時間為每天傍晚17:30至23:00，是攝影愛好者、IG網美與部落客熱門打卡景點。

鹽埕區懷舊古早風平價牛排館，店內大量使用台灣古早裝飾物與電影看板營造氛圍，附贈濃湯與黑糖水飲料、可免費加麵一次；作者評價牛肉品質「還可以」、麵條Q彈夠味，屬平價消費水準之作，中規中矩非驚豔推薦。

別有洞天的異國風情咖啡館，老闆引進大量藝品、裝飾品，可邊喝帶酸度轉甘甜的咖啡邊欣賞、選購裝飾品當紀念，作者形容很適合愜意放空。

經營超過40～50年的南北貨雜貨行，主打高麗蔘、燕窩，也有燉湯用的香菇、紅棗、蓮藕粉，以及金門高粱臘腸、普洱茶等商品，熟客信任不怕被騙。

老闆從當兵時期就在堀江商圈走跳、後來自行開店的歐洲精品男裝店，皮件皆為正品真皮、價格便宜，適合帶爸爸或男友來挑選外套、紳士服飾。

位在鹽埕第一公有市場門口、超過三十年的老字號冰店，圓仔由老闆娘現場手工搓製。招牌綜合冰與圓仔湯糖水自家熬煮、甜而不膩，木製櫥窗與綠紅地磚保留古早味；作者也提到近年漲價，一碗目前50元。

全部為日本引進的二手衣、古著，外套、衣服、配件都好買，每次來貨色都不同，深受中山大學學生與年輕人喜愛，質感好、超值又便宜。

販售上百樣日本零嘴、餅乾，冬季限定的香港南棗核桃糕更是熟客整箱訂購送禮的心頭好，是大人小孩逛堀江商圈都愛挖寶的零食店。

專營普洱茶、玉品的老店，店內陳列如博物館般的收藏品與普洱茶餅，都標註年代，深受老饕與熟客信任。

國旅卡特約商店，販售數十種國際精品包包、行李箱、配件，皆為店家從國外引進的正品，可用5～6折優惠購入，經營超過5～60年、目前二代經營。

近百種核准上架的煙斗、菸草商品，陳列宛如博物館展示，讓年輕人直呼超酷，是很受煙斗迷歡迎的送禮好選擇。

超過50年、目前第二代經營的南北乾貨行，主打車輪牌鮑魚、墨西哥鮑魚罐、香菇、北海道昆布、純淨燕窩等頂級乾貨，深受熟客與長輩信任，常被託付準備年節伴手禮。

風靡70年代、超過50年歷史的高雄老牌懷舊商圈，早期是採買日本商品與外國精品的精品百貨集散地，現仍有150多間店家持續經營，是作者從小長大逛到大的挖寶好去處。

阿進切仔麵於中華一路另設的分店，文中僅列出地址與營業時間，內文評價與圖片皆針對瀨南街本店。

傳承三代超過67年的鹽埕老字號小吃，黑白切、豬雜內臟每日限量新鮮現切，米粉羹、肉羹飯、燙青菜皆爽口不油膩，作者評價新鮮好吃、風味正港不油膩，是老鹽埕必追美食。

老鹽埕隱藏版早餐美食，煎過的土魠魚片搭配生蚵、豬肉絲、油蔥等配料的暖心飯湯，撒上油條塊增添口感；香菇肉燥飯也是必吃招牌，作者形容鮮甜營養、越吃越夠味。

鹽埕下午茶散步美食，作者已買過多次都覺得好吃，冬至限定湯圓雞蛋仔內餡爆漿（花花泡泡、芝芝泡泡兩種口味），一份24顆湯圓80元，份量十足可當一餐。

鹽埕百年老店高雄婆婆冰旗艦店，作者常客，是旅客來高雄必朝聖的經典冰店。夏天有各式剉冰、水果冰、古早味蜜餞冰，冬季限定燒烤麻糬（外皮炙燒焦香、內裡Q軟，沾花生粉或芝麻粉）、熱紅豆湯、燒仙草等暖心甜品，一年四季皆排隊。

作者推薦這間營業四十幾年、每天只中午營業三小時的古早味麵攤（原國際商場巷口麵店），乾粄條、乾麵、骨仔肉湯、燙青菜料多實在，尤其推薦煙燻豬耳朵，用餐人潮眾多常需併桌，是鹽埕區佛心老店。

創立於民國38年、傳承三代的鹽埕巷弄老店，堅持新鮮食材、自家天然釀製酸菜不添加化學物，招牌炭燒酸菜白肉鍋、羊肉爐、北方功夫菜，隱藏版香酥鴨需提前2-3天預約，用餐時段沒訂位常要等2小時以上。

傳承三代的鹽埕老字號川式合菜，原址被收回後搬遷至七賢路上、環境更加明亮，招牌冰晶烤方、太極腸旺、宮保雞丁、麻婆豆腐等家常川菜，是作者從小吃到大的家族回憶美食，晚餐或假日建議先訂位。

真響果菜汁鹽埕第二間門市，與建國四路本店同款古早味飲品菜單，同樣可買到招牌蓮藕茶、豆漿與果菜汁。

創立於民國39年的鹽埕老字號古早味飲料攤，招牌蓮藕茶味道濃厚，豆漿香醇被封為「被飲料店耽擱的豆漿」，果菜汁不帶菜味、酸甜順口，作者大力推薦。

舊市羊肉的岡山本店，羊肉爐、羊肉快炒，必比登推介入選。

岡山老店的鳥松分店，羊肉爐、羊肉快炒，必比登推介入選。

楠梓超夯人氣蒸餃店家，必比登推介入選。

南洋泰式風味異國料理，泰式街頭風滋味，必比登推介入選。

尼力從小吃到大、超過 65 年歷史的老鹽埕鴨肉珍，作者說真正的重點是肉燥飯：肥肉熬到入口即化卻不油膩，一口接一口。也推薦鴨肉飯、鴨腸湯與鴨血糕，店內沒有冷氣、假日平日都大排長龍。

橋頭在地肉燥飯店家，必比登推介入選，文中僅列出店家資訊。

限量手切鴨腿飯，北高雄超夯人氣鴨肉飯麵店，必比登推介入選。

經典高雄在地魯肉飯與熱炒老字號，連遊客都特地朝聖，必比登推介入選。

新潮環境搭配老派台式靈魂的肉燥飯老字號，十多款特色小菜、必點麻辣肉燥飯，提供Ubereats外送，必比登推介入選。

創立於 1956 年的鹽埕老店，筒仔米糕蒸得軟嫩、肉燥與肉條用料不小氣，必點招牌是蒸蛋湯，滑嫩入味。排骨酥湯、苦瓜排骨湯湯頭也都很好，一人百元內可吃飽。

傳承三代、在地76年以上的粽子老店，必比登推介入選店家。

沒預約就吃不到的人氣牛肉料理店，招牌牛肉火鍋、肉燥飯、牛肉湯，必比登推介入選。

鹽埕巷弄超過90年、傳承三代的必比登推薦切仔麵老店，老饕最愛。

鹽埕大禮街隱藏版無名阿婆攤子，自製自售超過40年，木炭手工烤製大腸（豬大腸衣包糯米花生）與香腸（瘦肉多不油膩），每日下午3點推攤販售、風雨無阻，作者稱讚炭香焦脆、口感紮實好吃。

鹽埕區逾90年老字號傳統糕餅店，除沙琪瑪、老婆餅、太陽餅等糕點外，隱藏販售鮮肉包、芋頭鮮奶饅頭、起司丁鮮奶饅頭等現蒸包點，每日新鮮出爐。作者經在地親戚推薦後大讚肉包皮薄餡多、饅頭用料紮實，認為是鹽埕在地人才知道的隱藏美食。

全高雄最大貢茶門市，鄰近捷運鹽埕駁二站與愛河，內用環境舒適、提供免費充電。作者推薦新品桃香系列（冰搖蜜桃果茶、蜜桃寒天烏龍茶、無咖啡因蜜桃多多飲），期間限定加購 KAKAO FRIENDS 聯名週邊商品。

隱藏於真愛碼頭輕軌站旁海音館內的海豚DISCO，由好市集-Le Bon Marche X ACIDHOUSE聯手打造的複合式夜店/舞廳，結合電子音樂展演、葡萄酒品飲、包廂預訂，並與天天泰泰式火鍋跨界合作推出港邊叻沙麵等餐點，可欣賞愛河灣夕陽與港景，作者推薦跨年場尤其值得先預約。

高雄在地38年老字號美式墨西哥異國料理餐廳，原忠孝店租約到期後轉戰五福店，懷舊美式牛仔風格裝潢、老闆娘收藏品陳列，是駁二周邊熱門拍照聚餐點。作者大推酥烤墨西哥BBQ卷、義式香料烤雞腿卷、特製煙燻豬肋排、甜點瑪麗皇后檸檬塔，適合多人聚餐、商務用餐，整體評價很高。

鹽埕區人氣鬆餅店，以地瓜、豆漿取代牛奶雞蛋製作全素鬆餅，招牌花生醬鬆餅、馬鈴薯沙拉鬆餅，適合乳糖不耐或蛋奶過敏者，週一公休。

88歲老夫婦經營半世紀的低調柑仔店兼古早味飲品攤，一面賣雜貨、一面現煮飲料，招牌為酸梅湯、紅茶、綠豆汁（各25元），作者形容綠豆汁帶奶香綿密、紅茶溫醇回甘，是承載鹽埕區興衰記憶的懷舊小店。

台灣品牌快樂檸檬回歸南台灣首間旗艦店，鄰近駁二與鹽埕埔捷運站，招牌現烤雞蛋仔（原味、肉桂、OREO口味）搭配蜜香輕檸綠、金棗果茶、岩鹽芝士紅茶等手搖飲，開幕期間有多項優惠活動，可內用。

隱藏於鹽埕大舞台市場的16年早餐煎餅攤，純手工製作蔬菜蛋餅、豬肉餡餅、韭菜盒、蔥油餅，皮薄餡多、北方麵食口感有咬勁，只賣半天（07:00~11:00）賣完即收，在地人早餐首選。

鹽埕區泰式炭烤花枝/魷魚攤，老闆師承泰國作法，獨門泰式酸辣沾醬（分泰國辣、微辣）為賣點，作者大推烤花枝口感彈牙、烤魷魚脆喉，並可單獨購買醬料回家沾用，整體評價正面、稱全台首創泰式烤花枝燒烤攤。

鹽埕人氣拉麵店，提供豚骨、醬油、赤辣醬、四川麻辣四種湯頭SOP化製作，現場炙燒叉燒逼出焦香油脂，作者推薦每日限量叉燒飯與特盛陽春拉麵組合，湯頭濃郁順口不死鹹，評價正面。

鹽埕區在地經營數十年的老字號鹽酥雞，招牌鹽酥雞、三角骨、雞排、甘梅薯條每日新鮮醃製現炸；雞皮、炸豆皮、大手工黑輪片也是必點，餐台乾淨衛生，網路評價兩極但食材用心。

作者介紹搬遷至老鹽埕、經營數十年的甜湯冰品專賣店，強力推薦已不在菜單上的隱藏版「瀑布芋頭冰」（清冰淋自製焦糖漿、三大球芋頭泥），芋泥綿密不過甜、剉冰口感佳，深受媒體與部落客推薦，整體評價正面。

作者介紹烏弄原茶秋冬回歸的鮮橙系列（鮮橙冬片仔、鮮橙金萱紅、鮮橙多多），使用台灣在地柳橙現榨、每杯達180ml果汁量，稱讚新鮮不澀口；文章主軸其實是與源源鋼藝推出的聯名環保杯及購杯折扣活動，屬產品促銷性質較重的貼文。

鹽埕區堅持30年的老字號便當店，鄰近駁二特區與高雄港，是附近五金行、輪機工廠工人的快餐首選。招牌總匯便當95元內含滷三角豆腐、香腸、炸蝦排、半份炸排骨與炸雞腿，作者形容份量豐富、炸雞腿現炸酥脆多汁。

作者形容這間巷弄內低調經營、全靠熟客口耳相傳的鹽埕小餐館，招牌綜合海鮮煎用料實在、外酥內軟，咖哩肉絲蛋炒飯粒粒分明、鍋氣十足，價格銅板實惠、份量給得大方，整體評價正面推薦。

厭世薑餅人造型雞蛋糕攤車，超過11種口味現點現做，招牌奶油卡士達、蔓越莓奶酥厚邊酥脆不收邊，造型可愛又療癒，是鹽埕散步下午茶的可愛小點。

傳承50年的老味道麵攤，老闆娘接手婆婆手藝，招牌麻醬麵、溫州餛飩湯都淋上自製油蔥肉燥，滷味、黑白切新鮮乾淨，是鹽埕在地人常光顧的樸實麵攤。

大舞台市場旁懷舊手搖飲料攤，已非原藍天鵝品牌但沿用招牌，價格親民、品項上百種，作者購買多杯共約200元，整體評價不難喝、單品綠茶與薄荷奶茶尚可，價格超值。

鹽埕區大舞台市場旁的年輕人早餐店，主打全台獨家雙張潤餅皮製作的手工蛋餅，口味超過30種、單價偏高但份量十足，另有賣手工潤餅捲、端午手工肉粽。作者推薦金沙芋頭肉鬆、香菜皮蛋肉鬆口味，並提醒建議提前電話預訂。

鹽埕區大溝頂巷弄內的日式/軟歐麵包專賣店，使用老麵發酵、品項超過40種，台式與歐式麵包皆軟Q好吃。作者大推蛋塔（冰過更好吃），並稱讚鮮奶麵包、芋頭麵包等口味豐富、價格親民。

鹽埕在地開業數十年的甜湯專賣店，非名店卻是在地人喜愛的古早味豆花、薏仁湯、青草茶。作者推薦獨特的蔓越莓豆花酸甜開胃、芋頭豆花蜜芋頭入味軟綿，價格親民（豆花35元），評價正面推薦。

原本只在市集、夜市擺攤的拔絲地瓜品牌，首間門市開在愛河畔，可搭配百香果霜淇淋一起吃。作者稱讚份量比市集版更大、包裝質感升級，酸甜酥脆、冷掉也好吃。

在地經營超過40年的鹽埕巷弄早午餐小吃店，招牌米粉炒、麵線羹、鴨肉意麵及大腸豬血湯，肉羹塊份量給得大方、鴨肉厚實新鮮，麵線羹口味不會太甜卻夠味，價格銅板親民，是老在地人才知道的隱藏版好滋味。

原本每週六在駁二公園夜市擺攤的炸黑輪、麵線羹攤販，現已在大公路開設店面平日也能吃到。作者推薦厚實酥脆的手工炸黑輪搭配自製台式泡菜，以及使用手工寬版麵條的古早味麻醬麵，形容用料實在、老闆娘親切。

高雄鹽埕區傳承三代的老字號糕餅舖，全商品採預訂制，招牌手工綠豆椪、蛋黃酥及可客製化的紅龜粿、油飯。包裝復古懷舊，綠豆椪顆大味香，整體風味被評為好吃。

文末列出的都瓦哩印度廚房總店地址，本文主要造訪與描寫的是鹽埕五福店，總店僅作為分店資訊列出，並未在文中實際造訪描述。

印度籍老闆與主廚開設的道地印度餐酒館二店，開在鹽埕愛河畔。作者推薦現烤手工印度烤餅（奶油/蒜味/起司餡）、多款咖哩（蔥香雞肉咖哩、秘製羊腩咖哩、綠醬菠菜奶酪咖哩）、印度脆球、香料烤羊肉串，也可小酌用餐兼具餐酒館氛圍，二樓空間可包場。

鹽埕在地做了40多年的車輪餅攤，下午3點於瀨南街125號（五福路口、樂透彩旁）擺攤，只賣花生、紅豆、奶油三種口味，一顆10元。作者形容餅皮薄脆、內餡紮實不死甜，是鹽埕人的青春回憶美食。

鹽埕區平價鐵板牛排名店，鄰近愛河、駁二特區，全台首創麻辣臭豆腐尬牛排，可升級爆量蔥花、香菜、起司，並提供免費濃湯與飲料暢飲，用餐尖峰時段常客滿。作者實際點多道餐點皆給予好評。

不定期出沒於大舞台市場的傳統手工餅乾攤販，老闆表示平常主要在高屏地區各市場流動擺攤。作者這次購入夾心餅乾、牛軋糖蘇打餅等古早味零嘴，形容價格不一需現場詢問，風味懷舊復古。

深耕高雄鹽埕超過20年的拉丁美洲西班牙異國料理老字號，混血老闆娘主廚坐鎮，店內兼具藝廊風格。作者大推招牌墨魚燉飯（澎湖小卷搭配智利墨魚醬汁）、需提前兩天預訂的拉丁烤全雞、安地斯醃酸豬腳等手路菜，稱讚道地美味且高CP值，每月第二個週六有佛朗明哥之夜活動。

鹽埕巷弄數十年老字號手工麻糬店，堅持自製熬煮餡料、少糖無添加。作者盛讚季節限定的馬拉邦山草苺（含稀有白草莓）大福水嫩香甜，法式莓果起司大福、草莓芋泥大福、草莓紅豆大福皆扎實好吃，形容是目前吃過最好的草莓。

藏身鹽埕巷弄、鄰近駁二的抹茶冰淇淋專賣店，原名裸體主義已搬遷至此並更名鹽埕茶町Matcha City。使用日本百年小山園抹茶製作多種濃度層次的抹茶冰淇淋與季節限定櫻花冰，冰品採低熱量海藻糖，生酮飲食也可食用，作者稱讚濃厚順口。

創立於民國75年的排骨火鍋老店，原前鎮沙仔地總店的鹽埕新分店，湯頭以十五種中藥材熬煮、當天現宰豬肉，排骨份量大又新鮮，作者跟全家人用餐後大讚CP值高、湯頭獨門美味。

五福店的分店，新開幕的鴨肉珍大公店，內用空間較完善舒適，傳承第三代經營的鴨肉專賣店。作者當天趕時間沒有內用，僅到場拍照介紹菜單與環境，之後有機會會再訪品嚐。

鹽埕起家的隱藏版甜點店，每日供應數十種切片蛋糕、脆皮泡芙、叮噹燒，週五六日限定推出六款輪替口味的日式千層毛巾卷。食材用料標示透明、多使用頂級食材製作，作者多次回購推薦，也可客製化慶生蛋糕。

鹽埕區已深耕12年的低調無名早餐攤，隱身在已歇業的龍城烤鴨招牌下方，手工現做蔥抓餅（25元）與韭菜盒（20元），料多實在、價格親民，只賣早上6點到10點、售完為止。

老闆自創的肉鬆小點心，外裹肉鬆、口感軟綿如舒芙蕾，有鹹口味（肉鬆）與甜口味（奶奶小貝）可選。作者稱讚比許多大型店家賣的還好吃，是鹽埕散步美食、下午茶點心與人氣伴手禮的新選擇。

老闆自創的肉鬆小點心，外裹肉鬆、口感軟綿如舒芙蕾，有鹹口味（肉鬆）與甜口味（奶奶小貝）可選。作者稱讚比許多大型店家賣的還好吃，是鹽埕散步美食、下午茶點心與人氣伴手禮的新選擇。

作者推薦鹽埕區傳承超過30年的老字號薑母鴨店，餐點樣式不多但每樣都必點，推薦茼蒿、麵線、鴨丸，湯頭以米酒、薑母純手工熬煮越煮越夠味，牆面貼有媒體採訪報導，只在冬季營業。價格依現場菜色浮動、不列於菜單上。

元宵節前夕新東陽門市現場手工拖拉滾元宵，可購買生元宵回家熬煮或現炸熱食，口味有芝麻、花生、豆沙、桂花、紫米等。作者稱讚遵循傳統古法製作、美味必吃。

巷弄內的老字號羊肉爐、熱炒海產店，家人愛店。羊肉爐藥膳湯頭濃郁回甘，炒螺肉、麻油腰子、羊肉炒米粉都被推薦，菜色幾乎不踩雷。

鹽埕區傳承超過70年的老字號汕頭火鍋店，二代經營、過年無公休。作者稱讚古早味汕頭湯頭、手切溫體豬肉軟嫩、鍋物料選擇多元且平價（人均約300元），服務熱忱、很有溫度感。

鹽埕巷弄老屋新生奶茶店，保留老建築結構並融入現代簡約設計，是網美打卡熱點、假日常需排隊。主打花茶系奶茶（招牌月霞、月霞拿鐵、春蕾），作者認為風味不錯但出餐速度偏慢，部分茶款須趁鮮喝完否則偏苦澀。

鹽埕區在地經營15年早餐店（前身為美芝城，後改自創品牌），韓國觀光客與民宿業者激推的隱藏版老字號。招牌雙蛋蛋餅口感酥脆份量足，鮪魚蛋漢堡內餡自製少腥味、生菜洋蔥給得大方，阿姨態度親切。可惜沾醬僅一般醬油膏稍可惜。

鹽埕在地超過10年的老字號小店，招牌上僅寫奶茶，實際還兼賣鍋燒麵、炒飯、沙茶豬肉燴飯，作者形容茶香醇厚不澀、比例抓得剛好，餐點樸實家常、價格親民，是在地人的祕密廚房。

五月天 MAX MAYDAYLAND 北中南大串聯首站落腳高雄流行音樂中心,展出「盛夏高流展區」(大小喵星人、五球疊疊樂、五公仔,6/17-8/16)與「戀愛音浪塔販售區」限定周邊(6/20-8/16),作者身為高雄在地資深五迷推薦外地五迷收藏此免費打卡攻略。