黃家水餃

鹽埕在地老字號手工水餃店，韭菜手工水餃現包現煮，內餡溫體豬肉鮮甜，外皮厚實Q彈，另推薦羅宋湯牛肉飽滿甜味。每日限量兩鍋煎餃，通常早上才吃得到，常常一到就賣完。位在新高肉圓、郭家肉粽旁，是作者大推必吃的在地小吃。