越後とんかつ人参亭

溫泉街上的人氣炸豬排店，無休息時段。有豬柳、豬腰肉、特大豬腰肉等；創作者覺得炸豬排偏韌、少肉汁，但外皮香脆、米飯超好吃，炸蝦比豬排好吃。加200日圓可飯量加倍，套餐含湯、豆腐、小菜，可加溫泉蛋、咖哩、七味粉換口味。